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餐廳

Hansik Goo

韓國菜   |   $ $ $ $   |   中環, 香港

首爾Mingles餐廳的主廚Mingoo Kang與本地餐飲集團ZS Hospitality的合作餐廳。

 

在Hansik Goo的配菜菜單上,你可以找到與韓國料理中的典型菜餚,如韓式炸雞和韓式煎餅,但它們並不是這家現代韓國高級餐廳的主角。相反,在精心製作的品嚐菜單上,其他傳統韓式菜餚和美食元素,如餃子、年糕和蔬菜或海藻脆片等,都將成為韓國食材和風味的展示舞台,這些食材和風味並非總是以傳統方式呈現,但卻始終美味可口。菜單還附有一份全面的酒水單,其中包括韓國傳統酒品以及一些稀有酒類,如韓國產的赤霞珠葡萄酒。這一切都在一個充滿傳統韓國風格的空間裡上演,並以韓國藝術家的作品作為點綴。

Tatler Tip

週五和周六提供午餐品嚐菜單,為您帶來更輕鬆的體驗。

Must Try


  • Cabbage ssam
  • Fish mandu
  • Hanwoo and abalone with namul bibimbap

Awards


2023

Tatler Dining 20

2022

Tatler Dining 20

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