Chaat

在和藹可親的主廚Manav Tuli帶領下，Chaat餐廳依然是城中最令人垂涎的餐桌之一。餐廳提供的菜色橫跨印度大陸的各種街頭小吃：一頓飯可以吃到德里的炸Raj Kachori貝殼、孟買的bhel puri、喀拉拉邦的馬拉巴爾咖哩魚和孟加拉的chingri malai海鮮湯。不過，這裡最出色仍是tandoor，如果沒有品嚐過這裡的開心果包羊排或入口即化的和牛牛頰，那麼這頓飯就不算完整。同時，這裡的服務也非常周到，始終面帶微笑。

Tatler Tip

酒單上的葡萄酒種類繁多，我們建議你從博物館藏品中挑選稀有的葡萄酒，或者從Off- Piste中挑選更多的葡萄酒。