1 / 1
ชีส อาหารที่กำเนิดจากเมืองหนาว แต่จะเป็นอย่างไรเมื่ออาหารสัญชาติต่างประเทศชนิดนี้ถูกผลิตในไทย โดยคนไทย งานนี้คนรักชีสและคนที่อยากลิ้มรสชีสที่ผลิตจากไทยห้ามพลาด!
Tatler มีโอกาสร่วมงานชิมชีสในกิจกรรม Thai Cheese Tour with Vivin Grocery and Friends 2023-2024 : “Thai Cheese Rocks!” กิจกรรมบุฟเฟต์ชีสจากผู้ผลิตในไทยจัดขึ้นโดย VIVIN Grocery ร้านอาหารสไตล์ Grocery ผู้ให้บริการชีสคุณภาพพรีเมี่ยมในประเทศไทย ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 โดย Nicolas Vivin และ Samantha Proyrungtong นอกจากนี้ยังมีพาร์ทเนอร์สำคัญอย่างไร่ไวน์และโรงงานผลิตไวน์ GranMonte ที่เขาใหญ่ ไร่ไวน์แห่งเดียวในไทยที่ได้รับการรับรอง GI : สถานที่ที่เป็นภูมิศาสตร์จำเพาะ(Geographical Indication) เรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานที่ลงตัวกับไทยชีสที่แสนอร่อย
ทัวร์ป็อปอัพ อีเวนท์ Thai Cheese Tour with Vivin Grocery and Friends 2023-2024 จัดขึ้นทั่วไทยโดยได้รับความร่วมมือจากพาร์ทเนอร์ทั่วประเทศ ในงานจะได้พบกับไทยชีสหลากหลายชนิด, โฮมเมด โคล คัท (cold cuts), แยม, ชัทนีย์ (chutney), ผลไม้แห้ง, พิคเคิล (pickles) และขนมปังโฮมเมด ในงานมีไทยชีสกว่า 20 ชนิดให้ลองชิม
Above Nicolas Vivin และ Samantha Proyrungtong ผู้ก่อตั้ง VIVIN Grocery ร้านอาหารสไตล์ Grocery ผู้ให้บริการชีสคุณภาพพรีเมี่ยมในประเทศไทย
Nicolas Vivin และ Samantha Proyrungtong ผู้ก่อตั้ง VIVIN Grocery ร้านอาหารสไตล์ Grocery ผู้ให้บริการชีสคุณภาพพรีเมี่ยมในประเทศไทย
1 / 1
Nicolas Vivin กล่าวว่า “น่าทึ่งมากที่ผู้ผลิตในไทยสามารถผลิตชีสรสชาติไม่ต่างจากผู้ผลิตต่างประเทศ ชีสที่นำมาให้ชิมเป็นชีสที่ผลิตแบบทำมือตามท้องถิ่นต่างๆ ในไทย ส่วนหนึ่งตั้งชื่อตามสถานที่ที่ผลิต เช่น แม่เลา ดอยเปา ซึ่งเป็นชื่อของหมู่บ้านและวัดในจังหวัดเชียงใหม่”
Samantha Proyrungtong กล่าวเพิ่มเติมว่า “นอกจากชีสแล้วในทัวร์ครั้งนี้ยังมีโฮมเมด โคล คัท และแยมที่ผลิตในไทย ซึ่งรสชาติดีไม่แพ้กัน หวังว่าทัวร์ครั้งนี้จะเป็นการเปิดประตูให้กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในไทยให้ออกสู่สายตาคนทั้งโลกมากขึ้น”
Above MAELAO และ SYAMSBLUE ชีสจากผู้ผลิตในไทย
MAELAO และ SYAMSBLUE ชีสจากผู้ผลิตในไทย
1 / 1
งานทัวร์นี้เสิร์ฟชีสและอาหารอร่อยภายใต้ธีม Rock ที่จะมี Live Entertainment แสงสีในบรรยากาศคอนเสิร์ตร็อค และจำหน่ายสินค้าในธีมร็อค เช่น เสื้อยืด หมวก และสินค้าต่างๆ เพื่อให้คนรักชีสและนักชิมได้อิ่มอร่อยและเพลิดเพลินกับบรรยากาศสนุกสนาน
Above ตาราง Thai Cheese Tour
ตาราง Thai Cheese Tour
1 / 1
Vivin Grocery จะพา Thai Cheese Tour ไปทุกพื้นที่ของประเทศตามจุดหมายท่องเที่ยวสำคัญร่วมกับสถานประกอบการต่างๆ ที่มอบโอกาสให้กับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวได้ชิมชีสแสนอร่อย ตามกำหนดการ ทัวร์นี้จะมีระยะเวลา 12 เดือน ตั้งแต่เดือนกันยายน พ.ศ. 2566 ถึงเดือนกันยายน พ.ศ.2567 คนรักชีสต้องจดลงปฎิทิน และออกเดินทางไปกับ Rocking Cheese Journey! ครั้งนี้
อ่านเพิ่มเติม:
KENS: ร้านเล็กรึมบึงที่ปรุงความสุขจากฟืนไฟให้เป็นมื้อพิเศษในทุกวัน
สรุปงานประกวด The Best Espresso Martini กับ 8 บาร์สุดฮิตที่ซอยสุขุมวิท 11
ผานิต ธนะสุข เป็นบรรณาธิการ Features Editor ประจำ Tatler Thailand ดูแลเนื้อหาบทความเชิงลึกตั้งแต่บทสัมภาษณ์เจาะลึกบุคคลที่น่าสนใจ เรื่องราวของความยั่งยืน ผู้หญิงแถวหน้าในหลายแวดวง และไลฟ์สไตล์ร่วมสมัย เธอมีประสบการณ์ในการสร้างสรรค์คอนเทนต์ทั้งออนไลน์และออฟไลน์มากว่า 10 ปี
