Cover Découvrez le festival Tatler OFF MENU 2026 du 20 au 21 mars à ICONSIAM pour un voyage culinaire inédit From Soil to Soul.
Découvrez le festival Tatler OFF MENU 2026 du 20 au 21 mars à ICONSIAM pour un voyage culinaire inédit From Soil to Soul.
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Explorez la Thaïlande à travers des ingrédients locaux sublimés par des chefs d'exception lors du Tatler OFF MENU 2026 : Culinary Journey - From Soil to Soul.
Préparez-vous à embarquer de nouveau pour le Tatler OFF MENU 2026 : Culinary Journey – From Soil to Soul, marquant la troisième année de cette célébration gastronomique en constante évolution.
Cette année, nous vous invitons à parcourir les paysages variés de la Thaïlande à travers des ingrédients locaux d'exception, soigneusement sourcés et réinterprétés par les chefs de plus de 20 restaurants de renom. Chacun présentera des créations inédites et exclusives, disponibles uniquement lors de cet événement, dans un cadre enchanteur au bord du fleuve Chao Phraya.
Parce que chaque bouchée raconte une histoire — de la terre et de l'eau aux mains des agriculteurs, pour finir par l'âme du chef servie à table. Durant deux soirées, découvrez des menus spécialement conçus pour l'occasion. Ils mettront en valeur les produits du terroir thaïlandais, pensés, cuisinés et servis avec une conscience écologique, minimisant l'impact environnemental et le gaspillage.
Rejoignez-nous les 20 et 21 mars 2026 au Parc ICONSIAM, 2ème étage, ICONSIAM
Billets disponibles sur : https://megatix.in.th/events/tatler-off-menu-2026-at-iconsiam
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Plus de détails à venir très prochainement.
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Le festival Tatler OFF MENU 2026 revient pour une troisième édition les 20 et 21 mars sur le thème From Soil to Soul.
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Tatler OFF MENU est l'événement communautaire phare de Tatler, présentant le concept de ‘plats hors menu’. Il s'agit de créations uniques, jamais servies ailleurs et conçues exclusivement pour cette occasion. L'événement offre aux chefs une liberté créative totale, utilisant des ingrédients et des techniques qui reflètent la philosophie de leur restaurant. Le thème de cette année met l'accent sur les ingrédients locaux de saison, sous le concept Culinary Journey - From Soil to Soul.
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