Cover 河内Sofitel Legend Metropole酒店任命两位资深高管，焕新125年传奇酒店餐饮体验
河内Sofitel Legend Metropole酒店任命两位资深高管，焕新125年传奇酒店餐饮体验
1 / 1
河内索菲特传奇大都会酒店迎来全新餐饮总监与行政总厨，进一步强化“Sofitel Legend Metropole”的卓越餐饮品质。
河内索菲特传奇大都会酒店近日宣布，为这家拥有125年历史的传奇酒店任命两位餐饮高管：Kevin Danet先生出任餐饮总监，Liam Nealon先生担任行政总厨。
此次任命进一步彰显了“Sofitel Legend Metropole”品牌致力于不断升级顶级餐饮体验的承诺。适逢酒店成立125周年，酒店将在2026年全年呈现一系列别具匠心的美食庆典活动。
延伸阅读：
Above 餐饮总监Kevin Danet先生，深耕河内索菲特传奇大都会酒店餐饮领域
餐饮总监Kevin Danet先生，深耕河内索菲特传奇大都会酒店餐饮领域
1 / 1
Kevin Danet先生在越南拥有超过10年的丰富经验，此前曾在“Sofitel Legend Metropole”担任餐饮副总监近两年，对当地市场及高端餐饮服务有着深刻洞察。在新的岗位上，他将继续掌舵酒店旗下包括现代法式高级餐厅Le Beaulieu在内的八家餐厅与酒吧。Kevin表示：“营造优雅的用餐环境与呈现精美的佳肴固然关键，但对我们而言，让每一位宾客在用餐后都能带走一段难忘的感官体验，才是最至高无上的追求。”
Above 行政总厨Liam Nealon先生，致力于为Sofitel Legend Metropole注入新活力
行政总厨Liam Nealon先生，致力于为Sofitel Legend Metropole注入新活力
1 / 1
与此同时，Liam Nealon先生为“Sofitel Legend Metropole”带来了在亚洲、欧洲及澳大利亚等多个国际市场积累的25年职业履历，此前他曾任职于巴厘岛四季度假酒店。Liam先生秉持尊重食材本味与探索自然纯粹风味的理念，旨在打造更具感染力与深度的餐饮体验。他坦言：“我特别关注如何与餐厅团队紧密协作，为每一位食客带来完整、深刻且回味无穷的舌尖臻享。”
Above 两位高管将携手提升河内索菲特传奇大都会酒店的餐饮水准
两位高管将携手提升河内索菲特传奇大都会酒店的餐饮水准
1 / 1
河内索菲特传奇大都会酒店总经理George Koumendakos先生表示：“我们非常荣幸迎来Kevin Danet与Liam Nealon加入团队，他们将进一步巩固酒店餐厅与餐饮服务团队之间的紧密协作。凭藉两人深厚的专业素养与创作热情，定能将“Sofitel Legend Metropole”的餐饮水平提升至全新高度。在酒店这所传奇地标迎来125周年的关键时刻，这也是开启新篇章的激动时刻，再次彰显了我们不断为宾客呈现卓越体验的坚定初心。”
Above Sofitel Legend Metropole河内酒店正以一系列盛大餐饮活动欢庆其125周年华诞
Sofitel Legend Metropole河内酒店正以一系列盛大餐饮活动欢庆其125周年华诞
1 / 1
2026年期间，“Sofitel Legend Metropole”诚邀全球宾客莅临酒店旗下多间久负盛名的餐厅与酒吧，感受跨越时代的典雅美学与现代创意美馔的完美交融。
精选阅读：
