Cover O requintado menu sazonal da 茹絲葵 oferece uma experiência gastronômica sem igual (Foto: 茹絲葵)
O requintado menu sazonal da 茹絲葵 oferece uma experiência gastronômica sem igual (Foto: 茹絲葵)
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Mantendo a essência clássica de Nova Orleans, a 茹絲葵 (Ruth’s Chris Steak House) lança um menu sazonal exclusivo a partir de 16 de outubro. A unidade de Dazhi também exibe a icônica obra “Trinta Anos de Devoção” do fotógrafo Lee Kuo-min, elevando a experiência dos relógios de luxo e da alta gastronomia a um novo patamar artístico.
A 茹絲葵 (Ruth’s Chris Steak House) apresenta o seu novo menu sazonal com total elegância. O restaurante, que mantém a tradição da lendária gastronomia de Nova Orleans, traz, desde o dia 16 de outubro, uma seleção limitada que funde ingredientes frescos com a refinada técnica francesa. Desde entradas refrescantes até o icônico bife — carro-chefe da marca — e terminando com a exclusiva sobremesa de abóbora, a 茹絲葵 convida os clientes a uma experiência gastronômica memorável.
Paralelamente, a unidade Dazhi da 茹絲葵 inaugurou uma exibição especial da obra “Trinta Anos de Devoção”, do fotógrafo Lee Kuo-min. A exposição reflete as três décadas de dedicação artística do autor, ecoando os mais de trinta anos de trajetória da 茹絲葵. Esta fusão entre a arte contemporânea e a excelência culinária cria um ambiente imersivo, ideal para quem busca luxo e sofisticação no dia a dia.
Above O presidente do Grupo HCC, Stanley Ko, a CFO Yang Wan-hua e o artista Lee Kuo-min na 茹絲葵 (Foto: 茹絲葵)
O presidente do Grupo HCC, Stanley Ko, a CFO Yang Wan-hua e o artista Lee Kuo-min na 茹絲葵 (Foto: 茹絲葵)
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A fusão perfeita entre o toque francês e ingredientes da estação na 茹絲葵
A 茹絲葵 nasceu em Nova Orleans, uma cidade vibrante e multicultural. Preservando sua herança de influência francesa, o menu sazonal celebra a sofisticação. A entrada, “Escargots com alho e alcachofra”, é preparada com um molho especial de manteiga e alho, destacando o frescor da alcachofra. Para o prato principal, a 茹絲葵 mantém a sua excelência em cortes como Filé Mignon, Ribeye e New York Strip, garantindo sabor e suculência. Para encerrar, a “Torta de Queijo com Abóbora” traz o doce sabor da temporada em uma textura aveludada, reafirmando o compromisso da 茹絲葵 com o paladar refinado.
Escargots com alho e alcachofra na 茹絲葵, preparados com manteiga aromática para um sabor requintado (Foto: 茹絲葵)
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A coleção “Trinta Anos de Devoção” encontra a 茹絲葵
Desde a inauguração da unidade Dazhi, a 茹絲葵 sempre integrou a arte ao seu ambiente. Após uma década de busca, a marca encontrou a obra de Lee Kuo-min. “Trinta Anos de Devoção” documenta a jornada do artista entre 1985 e 2015, sendo uma peça permanente em coleções de museus de renome. Essa longevidade criativa espelha a história da 茹絲葵 no mercado.
Stanley Ko, presidente do grupo, comenta que, seja na fotografia ou na alta cozinha da 茹絲葵, o segredo é a paixão constante e o esforço diário. É essa dedicação de cada colaborador que permitiu à 茹絲葵 crescer durante três décadas e continuar inspirando os clientes nos próximos anos.
Above A obra “Trinta Anos de Devoção” em exibição na 茹絲葵 Dazhi (Foto: 茹絲葵)
A obra “Trinta Anos de Devoção” em exibição na 茹絲葵 Dazhi (Foto: 茹絲葵)
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