Cover El nuevo y espectacular menú de temporada de “Ruth’s Chris” (Foto: Ruth’s Chris)
El nuevo y espectacular menú de temporada de “Ruth’s Chris” (Foto: Ruth’s Chris)
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Inspirado por la esencia de Nueva Orleans, “Ruth’s Chris” Steak House presenta su nuevo menú de temporada desde el 16 de octubre. Además, el establecimiento de Dazhi alberga la obra de arte fotográfico “One Obsession, Thirty Years” de Li Kuo-min, transformando cada bocado de su “Ruth’s Chris” en una experiencia artística que conmueve el alma.
¡El nuevo menú de temporada de “Ruth’s Chris” Steak House hace su elegante aparición! La marca continúa celebrando su legado y los sabores clásicos originarios de Nueva Orleans. A partir del 16 de octubre, se lanza una exclusiva propuesta de temporada que fusiona ingredientes frescos con la sofisticada técnica culinaria francesa. Desde los refrescantes entrantes hasta los icónicos cortes de carne “Ruth’s Chris” y el postre de calabaza de edición limitada, la propuesta ofrece una experiencia culinaria premium que equilibra la tradición con la innovación estacional.
Paralelamente, el local de “Ruth’s Chris” en Dazhi exhibe la emblemática obra “One Obsession, Thirty Years” del artista visual Li Kuo-min. A través de treinta años de crónicas visuales, la obra hace eco de los más de treinta años de trayectoria de “Ruth”s Chris”, celebrando la perseverancia, la pasión y la maestría. Esta convergencia entre el arte contemporáneo y la alta gastronomía convierte cada visita a “Ruth’s Chris” en un cotidiano de lujo.
Above El presidente del grupo Havefun, Stanley Ko, la directora financiera Yang Wan-hua y el artista Li Kuo-min posan en “Ruth’s Chris” (Foto: Ruth’s Chris)
El presidente del grupo Havefun, Stanley Ko, la directora financiera Yang Wan-hua y el artista Li Kuo-min posan en “Ruth’s Chris” (Foto: Ruth’s Chris)
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Un festín donde la elegancia francesa se entrelaza con ingredientes de “Ruth’s Chris”
“Ruth’s Chris” Steak House nació en la fascinante Nueva Orleans, una ciudad rebosante de cultura. Honrando este legado, el nuevo menú de “Ruth’s Chris” integra la delicadeza francesa con ingredientes de temporada. El entrante destaca con los “Caracoles al ajo con alcachofas”, un plato que emplea mantequilla de ajo artesanal y la textura refrescante de las alcachofas. Los cortes principales, incluyendo el filet mignon, el ribeye y el New York strip, mantienen la calidad inigualable que caracteriza a “Ruth’s Chris”. Finalmente, el “Cheesecake de calabaza” cierra la experiencia con calidez y dulzura, demostrando que “Ruth’s Chris” sigue elevando los estándares de la alta cocina.
Los caracoles al ajo con alcachofas de “Ruth’s Chris” combinan notas de vino blanco y mantequilla (Foto: Ruth’s Chris)
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La colección “One Obsession, Thirty Years” encuentra hogar en “Ruth’s Chris” Dazhi
Desde su apertura, “Ruth’s Chris” Steak House en Dazhi ha integrado el arte en su diseño, invitando a los comensales de “Ruth’s Chris” a conectar con la creatividad mientras disfrutan de sus platos. La serie “One Obsession, Thirty Years” de Li Kuo-min, que documenta su evolución entre 1985 y 2015, refleja el compromiso de “Ruth’s Chris” con la excelencia durante más de tres décadas. Esta obra, parte de colecciones en museos nacionales, dialoga perfectamente con el ethos de “Ruth’s Chris”.
Stanley Ko, presidente del grupo Havefun, explica que tanto la lente del artista como la cocina de “Ruth’s Chris” comparten la misma pasión duradera. El trabajo constante de cada miembro del equipo de “Ruth’s Chris” ha permitido que la marca crezca y se prepare para los próximos treinta años.
Above La colección “One Obsession, Thirty Years” expuesta en “Ruth’s Chris” Dazhi (Foto: Ruth’s Chris)
La colección “One Obsession, Thirty Years” expuesta en “Ruth’s Chris” Dazhi (Foto: Ruth’s Chris)
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