Cover Sambut Tahun Baru Imlek dengan Oriental Feast di Makase, Hotel Indigo Bali Seminyak Beach
Sambut Tahun Baru Imlek dengan Oriental Feast di Makase, Hotel Indigo Bali Seminyak Beach
1 / 1
Sambut datangnya Tahun Baru Imlek 2026 dengan jamuan lezat dan pertunjukan yang meriah di restoran-restoran terpilih berikut di Bali.
Tahun Baru Imlek 2026 di Bali dirayakan dengan kelezatan yang berpadu dengan hangatnya kebersamaan. Memasuki Tahun Kuda Api, pulau ini kembali menjadi panggung bagi perayaan yang sarat makna, di mana tradisi, cita rasa, dan pengalaman berkelas bertemu dalam satu rangkaian selebrasi yang tak terlupakan.
Berlokasi di Seminyak, Uluwatu, Nusa Dua, Canggu, dan Sanur, restoran-restoran ini menghadirkan pengalaman kuliner yang kaya dan beragam, mulai dari hidangan klasik yang sarat simbolisme hingga interpretasi modern yang tetap setia pada akar tradisinya. Setiap sajian dirancang bukan sekadar untuk dinikmati, melainkan untuk diceritakan sebagai bagian dari ritual menyambut tahun baru dengan harapan akan kemakmuran, energi baru, dan koneksi yang lebih bermakna.
Melengkapi pengalaman bersantap, pertunjukan budaya yang memikat seperti Barongsai, tarian tradisional, hingga musik turut menghidupkan suasana, menjadikan perayaan Imlek di Bali 2026 sebagai momen istimewa untuk dirayakan bersama orang-orang terdekat.
Baca juga: Menyambut Tahun Baru Imlek di The St. Regis Jakarta
Makase
Above Dari dim sum klasik hingga Roasted Peking Duck, tersedia di Makase pada Oriental Night
Above Yee Sang, salad khas Imlek yang kaya warna dan simbolisme, menyatukan ikan segar, sayuran, dan saus manis-asam dalam satu adukan penuh harapan.
Dari dim sum klasik hingga Roasted Peking Duck, tersedia di Makase pada Oriental Night
1 / 2
Hotel Indigo Bali Seminyak Beach menghadirkan perayaan Tahun Baru Imlek satu malam istimewa melalui Oriental Feast, sebuah jamuan prasmanan berkelas yang memadukan kekayaan kuliner Asia Timur, pertunjukan Barongsai yang penuh energi, serta suasana Seminyak yang hangat dan meriah. Digelar pada Senin, 16 Februari, di Makase, pengalaman bersantap ini dirancang khusus untuk menyambut Tahun Kuda Api.
Dikurasi oleh tim kuliner hotel, Oriental Feast menampilkan beragam live cooking stations dan hidangan perayaan, mulai dari Roast of the Dragon dengan Pork Char Siu, Roasted Peking Duck, dan Roasted Cantonese Chicken, hingga Lucky Catch Live Grill, Nomad’s Flame Mongolian Grill, serta sajian laut di Ice & Abundance station. Ragam dim sum klasik dan hidangan penutup khas Imlek melengkapi malam yang semakin semarak dengan pertunjukan Barongsai, menjadikan perayaan ini sebagai cara khas hotel di Seminyak memadukan tradisi, cita rasa, dan sentuhan kontemporer dalam satu pengalaman berkelas.
Jangan lewatkan: Hotel Indigo Bali Seminyak Beach, sebuah kota kecil yang rimbun di jantung Seminyak
Roso
Above Roso di Bali Beach Hotel, The Heritage Collection menghadirkan Warisan Pecinan untuk Tahun Baru Imlek 2026
Roso di Bali Beach Hotel, The Heritage Collection menghadirkan Warisan Pecinan untuk Tahun Baru Imlek 2026
1 / 1
Pada 16 Februari, Roso di Bali Beach Hotel, The Heritage Collection menghadirkan Warisan Pecinan, sebuah jamuan prasmanan malam Imlek yang berlangsung mulai pukul 18.00, dirancang sebagai penghormatan terhadap kekayaan tradisi kuliner Tionghoa-Indonesia dan warisan Peranakan klasik.
Sepanjang malam, para tamu diajak menikmati ragam hidangan perayaan yang menggugah selera—mulai dari bebek panggang, crispy pork belly, pork char siew, lapchiong, hingga mi goreng seafood. Pilihan live cooking stations turut melengkapi pengalaman bersantap, termasuk sajian dumpling yang disiapkan langsung di hadapan tamu. Sebagai simbol kemakmuran dan kelimpahan, setiap meja akan disuguhi complimentary Yu Sheng, sebuah tradisi khas yang sarat doa dan harapan di awal tahun baru.
Perayaan kian hidup dengan kehadiran pertunjukan Barongsai yang enerjik, menghadirkan suasana penuh keberuntungan dan energi positif untuk menyambut tahun yang baru. Melalui Warisan Pecinan, Roso merangkum esensi Imlek dalam balutan kehangatan, tradisi, dan cita rasa yang berakar kuat, sekaligus relevan bagi perayaan modern yang elegan.
Lion X
Above Rayakan Tahun Baru Imlek di Lion X, restoran dengan spesialisasi kuliner Cantonese and Szechuan, di Renaissance Bali Nusa Dua Resort
Rayakan Tahun Baru Imlek di Lion X, restoran dengan spesialisasi kuliner Cantonese and Szechuan, di Renaissance Bali Nusa Dua Resort
1 / 1
Restoran yang berlokasi di Renaissance Bali Nusa Dua Resort ini menyambut Tahun Baru Imlek 2026 dengan perayaan yang berkelas dan imersif. Beragam pertunjukan budaya—mulai dari Bian Lian, Lion Dance, Barongsai, hingga alunan musik harpa dan guzheng—menghidupkan suasana, dilengkapi dengan makan malam Imlek yang semakin semarak berkat percikan kembang api tradisional pada hari pertama Tahun Baru Lunar.
Sebagai sorotan kuliner, Lion X mempersembahkan A Blaze of Fortune, sebuah pengalaman bersantap khas Imlek dengan dua menu set eksklusif serta pilihan à la carte. Di bawah arahan chef Alex Kuan, rangkaian hidangan menampilkan kekayaan masakan Tionghoa, dibuka dengan salmon Yee Shang sebagai simbol kemakmuran, lalu berlanjut dengan sajian istimewa seperti double-boiled tiger prawn dengan rempah khas Tiongkok, ayam delapan harta ala Kanton, pork belly ribs panggang madu terinspirasi Hong Kong, hingga ikan cod kukus beraroma sebagai simbol keberuntungan. Menu à la carte tersedia dari 9 hingga 22 Februari, sementara set menu dapat dinikmati pada 16 dan 17 Februari.
Taru
Above Rayakan Tahun Baru Imlek 2026 di Taru, Regent Bali Canggu
Above Tahun Baru Imlek juga dapat dirayakan di Sazón dengan Roasted Duck dan Five Spice Pork Paella
Rayakan Tahun Baru Imlek 2026 di Taru, Regent Bali Canggu
1 / 2
Menghadirkan semangat kebersamaan di siang hari, makan siang Tahun Baru Imlek di Taru, Regent Bali Canggu, menawarkan cara yang lebih ringan namun tetap bermakna untuk merayakan momen istimewa ini. Dari 16 hingga 21 Februari, menu yang dikurasi dengan cermat terinspirasi dari tradisi perayaan dan dirancang untuk dinikmati bersama, dengan setiap hidangan menghadirkan cita rasa penuh makna yang melambangkan kemakmuran, keharmonisan, dan keberuntungan.
Khusus pada 18 Februari, Taru menghadirkan Chinese New Year Reunion Dinner Buffet. Ragam hidangan yang disajikan mencakup pilihan dim sum, ayam kung pao, babi asam manis, sapi Wagyu lada hitam, ikan kerapu kukus dengan jahe dan daun bawang, hingga dada bebek dengan bao dan saus plum. Perayaan ditutup dengan sajian penutup khas Imlek, seperti egg tarts, almond jelly, sago mango pudding, dan Chinese coconut cake.
Segaran Dining Terrace
Above Sambut Tahun Kuda Api di Segaran Dining Terrace dengan Yee Sang, salad Imlek berwarna-warni yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan
Sambut Tahun Kuda Api di Segaran Dining Terrace dengan Yee Sang, salad Imlek berwarna-warni yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan
1 / 1
Lunar New Year’s Eve dirayakan di Segaran Dining Terrace, Jumeirah Bali, melalui Harmony of Flavours, sebuah jamuan prasmanan perayaan yang dilengkapi dengan ritual tradisional Yee Sang pada 16 Februari 2026 untuk menyambut Tahun Kuda. Yee Sang—salad khas Imlek yang terdiri dari irisan ikan segar, aneka sayuran berwarna, dan saus manis-asam—disajikan sebagai simbol kemakmuran, kelimpahan, dan keberuntungan, dengan ritual mengaduk bersama yang dipercaya membawa harapan baik di tahun yang baru.
Rangkaian perayaan berlanjut pada 17 Februari dengan pertunjukan tarian singa tradisional di pagi hari. Sepanjang 17 dan 18 Februari, pengalaman bersantap bertema Imlek pun dihadirkan melalui berbagai sajian terinspirasi Lunar, mulai dari sudut sarapan perayaan hingga menu makan siang dan malam yang menyuguhkan hidangan à la carte khas Imlek, dilengkapi pilihan seafood platters yang dirancang untuk dinikmati bersama.
Since embarking on her career as a food journalist in 2012, she has penned hundreds of articles delving into culinary trends, chef profiles, and gastronomic destinations across Asia. Born and raised in Bali, Eve is dividing her time between Bali and Jakarta.
