Cover Un magnifique voyage à travers des ingrédients et des plats exclusifs créés par de grands chefs lors de l'événement exceptionnel Tatler Off Menu 2026 Culinary Journey : From Soil to Soul, les 20 et 21 mars au 2e étage du ICONSIAM Park.

Un magnifique voyage à travers des ingrédients et des plats exclusifs créés par les meilleurs chefs lors du Tatler Off Menu 2026 Culinary Journey : From Soil to Soul, les 20 et 21 mars au ICONSIAM Park, 2e étage.

Créez une nouvelle fois l'événement gastronomique avec le Tatler Off Menu 2026 Culinary Journey: From Soil to Soul. Tatler Thaïlande s'associe à ICONSIAM pour cet événement signature qui illustre un voyage culinaire inspirant, mettant en valeur la richesse et l'excellence des produits thaïlandais. Élevez votre expérience gastronomique sur les rives du fleuve Chao Phraya, les 20 et 21 mars 2026 à l'ICONSIAM PARK, au 2e étage. Sous le concept “From Soil to Soul”, célébrez l'origine des saveurs, l'agriculture durable et la connexion entre l'abondance du terroir thaïlandais et les créations exquises des plus grands chefs du pays.

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Above Suebwong Kaewthiparat, conseiller principal en restauration pour Tatler Thaïlande, Pannita Wanakovit, directrice du marketing événementiel d'ICONSIAM, Suma Wongphan, directrice générale adjointe du marketing d'ICONSIAM, Stephanie Tay, directrice générale de Tatler Thaïlande et Singapour, et Natthawut Saengchuwong, rédacteur en chef de Tatler Thaïlande lors de l'événement.
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Above Virithipa Pakdeeprasong et Nik Thanapumikul posent élégamment lors de l'événement gastronomique exclusif.
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Above Le Dr Akarawat Srinarong et Natthawut Saengchuwong profitent de cette magnifique soirée de dégustation.
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Above Le Dr Disakul Prasitruangsuk et Chatchasa U-pichit participent à cette belle célébration culinaire exceptionnelle.
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Above Brian Chin profite avec grand plaisir de cet événement prestigieux et de ses délices.
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Above Pattarawadee Boonmeesup rayonne de beauté lors de cet exceptionnel voyage gastronomique.
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Above Suebwong Kaewthiparat et Ubonrat Choterapruk apprécient les créations exclusives de la soirée avec raffinement.
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Above Suebwong Kaewthiparat et Ratsarin Chumsai Na Ayutthaya découvrent les saveurs uniques de l'événement.
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Above Monnop Hemtan et Panuwat Sopradit partagent un moment inoubliable autour de la haute gastronomie.
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Above Nontiwat Praphanon, Warinda Nernpermpisut et Suebwong Kaewthiparat célèbrent la richesse de la gastronomie locale.
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Above Le stand du DJ a animé les deux soirées avec une sélection musicale très festive.

L'événement exclusif Tatler Off Menu 2026 a rassemblé plus de 26 des meilleurs restaurants et bars de Thaïlande, qui ont créé des plats hors menu inédits spécialement pour cette occasion. Cette initiative a permis aux plus grands chefs d'exprimer leur créativité exceptionnelle à travers des techniques uniques. Les participants comprenaient ALATi, Alien Bangkok, Bull & Bear, Blue Elephant, Blue by Alain Ducasse, Cafe Madeleine, Castello Di Bellagio Pattaya, Cuisine de Garden, DG Caffe, Gluttony by The Sin, Khaan Bangkok, Khao San Sek, L'Arôme by the Sea Phuket, LAWOI', Liana, Mozza by Cocotte, Potong, Rangoon Tea House, R-Haan, ROMA Khao Yai, Saffron Grill, Savelberg, Smør Studio, Spice Market, Tambu Restaurant Phuket et The Kinopolis, ainsi que six bars renommés : Evian, Grey Goose, NOLO, Pang Cha, PRAKAAN et Stella Bangkok.

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Above Découvrez les créations exquises proposées par le célèbre établissement Pang Cha lors de l'événement.
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Above Le stand NOLO a ravi les invités avec des créations de mixologie absolument uniques.
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Above PRAKAAN a offert une dégustation exceptionnelle de son prestigieux whisky single malt thaïlandais.
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Above Les invités ont savouré les cocktails exclusifs et sophistiqués préparés par la marque Grey Goose.
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Above Evian a assuré un service de boissons fluide tout au long de ces deux soirées.
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Above Stella Bangkok a impressionné les convives avec ses délicieuses concoctions créatives et très raffinées.
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Above Une grande variété de plats exclusifs ont été créés spécialement pour le prestigieux événement Tatler Off Menu 2026.
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Above Découvrez l'atmosphère élégante et vibrante du Tatler Off Menu 2026 organisé au majestueux ICONSIAM Park.
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Photo 1 of 12 Les créations savoureuses et exclusives proposées par le restaurant ROMA Khao Yai.
Photo 2 of 12 Une expérience gastronomique inoubliable imaginée par l'excellent établissement Gluttony by the Sin.
Photo 3 of 12 Les créations culinaires avant-gardistes servies avec élégance par l'innovant restaurant Alien Bangkok.
Photo 4 of 12 Les plats signatures raffinés préparés avec soin par l'équipe talentueuse de Bull & Bear.
Photo 5 of 12 Une approche culinaire créative et audacieuse mise en scène par le fantastique Smør Studio.
Photo 6 of 12 L'art culinaire inspiré de la nature présenté brillamment par le restaurant Cuisine de Garden.
Photo 7 of 12 Le célèbre restaurant Potong dévoile des saveurs innovantes lors de cette soirée mémorable.
Photo 8 of 12 Les délicieuses saveurs méditerranéennes préparées par les chefs passionnés de Mozza by Cocotte.
Photo 9 of 12 Savelberg a enchanté les palais avec ses somptueuses créations gastronomiques étoilées et raffinées.
Photo 10 of 12 La haute gastronomie thaïlandaise mise à l'honneur par le grand restaurant Blue Elephant.
Photo 11 of 12 Le prestigieux Tambu Restaurant Phuket présente ses délices culinaires d'exception aux invités.
Photo 12 of 12 Le stand exceptionnel du restaurant The Kinopolis attirant les plus grands amateurs de gastronomie.
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Photo 1 of 13 Les créations côtières sophistiquées proposées par le sublime restaurant L'Arôme by the Sea.
Photo 2 of 13 L'élégance gastronomique à l'italienne parfaitement représentée par le célèbre Castello di Bellagio Pattaya.
Photo 3 of 13 Le raffinement absolu de la cuisine thaïlandaise contemporaine signé par le prestigieux KHAAN Bangkok.
Photo 4 of 13 Les pâtisseries exquises et les desserts sucrés magnifiquement réalisés par l'équipe du Cafe Madeleine.
Photo 5 of 13 La sagesse de la cuisine royale thaïlandaise servie avec art par le restaurant R-HAAN.
Photo 6 of 13 Les plats italiens authentiques et savoureux sublimés avec passion par le restaurant Liana.
Photo 7 of 13 Une sélection impressionnante de viandes grillées haut de gamme servie par le Saffron Grill.
Photo 8 of 13 Les délices exceptionnels de fruits de mer préparés par les chefs du restaurant LAWOI'.
Photo 9 of 13 Les arômes envoûtants des plats traditionnels revisités servis par le fameux Spice Market.
Photo 10 of 13 Un voyage culinaire autour de la mer Méditerranée avec les créations du restaurant ALATi.
Photo 11 of 13 Les boissons et mets exceptionnels servis avec un immense raffinement par le fameux DG Caffe.
Photo 12 of 13 Les saveurs birmanes réinventées et délicatement épicées proposées par l'iconique Rangoon Tea House.
Photo 13 of 13 L'excellence de la haute gastronomie française magnifiée par le célèbre Blue by Alain Ducasse.

Ces deux journées se sont déroulées dans une ambiance animée et joyeuse, rythmées par une créativité exceptionnelle. Les plats ont reçu les éloges unanimes des gourmets et de la communauté Tatler, passionnée par l'excellence culinaire. Tatler Thaïlande tient à remercier chaleureusement son partenaire clé, ICONSIAM, pour avoir mis à disposition ce lieu majestueux qu'est l'ICONSIAM Park. Ce point de repère sur les rives du fleuve Chao Phraya a rendu cet événement véritablement inoubliable. Nous remercions également Aquatir Caviar, dont les caviars de première qualité ont sublimé chaque plat, servis élégamment par la Caviar Lady, ainsi que PRAKAAN, le whisky single malt thaïlandais de renommée internationale, et Evian pour les boissons offertes à volonté durant ces deux nuits. Une immense gratitude envers les restaurants, les bars, les invités d'honneur et toute la communauté Tatler qui ont contribué à faire de ces deux soirées du Tatler Off Menu 2026 un moment festif, vibrant et riche en saveurs, mettant en lumière le meilleur des produits thaïlandais à travers des créations sans limites. À très bientôt pour la prochaine édition du festival gastronomique Off Menu !


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