由新派韓系立飲 Espresso Bar 到最新 Instagram 打卡熱點 Ralph Lauren Coffee,來看看今個夏天香港新開的咖啡店和 Brunch 好去處。

This story was originally written in English by Helen Yu and published on 15 July 2022.

原作者 Helen Yu 於 2022 年 7 月 15 日發表本文,請按此瀏覽英文版本


香港近日持續天氣酷熱,假日想出街逛逛又不想去商場?想要避暑兼度過一個悠閒的下午,有什麼地點好得過一間優秀的 Cafe。

從新派韓系立飲 Espresso Bar 到復古格調的 Ralph Lauren Coffee ,這些全新小店讓你暫時逃離繁忙的都市生活,享受片刻寧靜。

錯過了之前的推介?你可以在這裡閱讀。

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1. Coffee Slave 啡奴

佔據了荃灣 Cafe 老字號 Beans 的舊址,Coffee Slave 提供舒適的空間,讓咖啡迷可以安坐於此,享用精美的咖啡和美食。有時間和胃口不妨嚐嚐他們的餐點,像是龍蝦汁墨魚仔意粉和慢煮16小時紐西蘭肉眼扒。

荃灣海壩街97-101號昌泰大廈地下1B號舖,+852 2809 2882; instagram.com/coffeeslave.hk

2. Zombie Specialty Coffee

以「life without coffee is a zombie」為座右銘,位於佐敦的 Zombie Specialty Coffee 用心製作精品咖啡,除了 Latte、Flat White 和 Cappuccino 等,這裡還有新鮮出爐的糕點、多士和甜品。

店內每個角落都裝飾著溫暖的燈飾和木質內飾,還設有戶外位置,非常適合打卡。

香港佐敦官涌街9-13號地下1號舖,電話:+852 6752 5682; instagram.com/zombie.specialtycoffee

3. Kactus Espresso Bar

Kactus Espresso Bar 是同區的 Kactus Koffee 姊妹店,採用新派立飲咖啡吧的概念,以混凝土牆和輕木傢俱為主,店內設計簡潔,讓客人把注意力都集中在咖啡上。

由經驗豐富的韓國咖啡師的帶領,客人可以品嚐到採用優質咖啡豆和細膩技術製作出的濃縮咖啡,不要忘了嚐嚐這裡的 Caffe Con Panna。

香港九龍油麻地文苑街48號地舖; instagram.com/kactusespressobar

4. 圓貝 Mother Pearl

如果你既愛珍珠奶茶又愛咖啡,Mother Pearl 在灣仔的新分店對你來說一定是最完美的好去處。作為全港首間純素珍珠奶茶店,他今提供一系列獨特的招牌飲品口味,包括蕃石榴、麻糬、百香果等等;至於咖啡,他們用自家製杏仁牛奶製成的一系列白咖啡值得一試。

香港灣仔大王東街2-4號安興大廈地下3A號舖;instagram.com/motherpearl.world

5. AL Coffee & Bar

AL Coffee 店門設計簡約,採用灰色調,散發著舒適的工業風氛圍,啡迷一定會喜歡他們以新鮮烘焙的咖啡豆製成的咖啡,如果你想吃甜品,他們的鬆餅和蛋捲也值得一試。

香港荃灣楊屋道88號Plaza 88地下15號舖,電話:+852 5975 1302; instagram.com/alcoffee_hk

6. NOC Coffee Co.

廣受歡迎的咖啡連鎖店  NOC Coffee Co. 最近在荃灣開設了新分店,設計靈感來自京都的傳統的町屋,木質內飾佔據了整個空間。

菜單上提供一流的咖啡和不含咖啡因飲品,如芒果冷泡茶和檸檬水,以及烤麵包、意粉和漢堡包等美味佳餚。

香港荃灣大壩街4-30號荃灣廣場1樓128-130號舖; instagram.com/noccoffeeco

7. Lemna of the alchemist 牧羊少年與他的浮萍

牧羊少年咖啡館多間分店一直深受文青喜愛,牧羊少年與他的浮萍是位於尖沙咀文化中心的全新概念店,提供的不僅僅是用餐藝術和文化活動,更帶來升級 Cafe 體驗。

白色的牆壁和郁鬱蔥蔥的綠色植物,客人在這裡可以享受寧靜的氛圍,品嚐即叫即製的咖啡和茶,以及烤雞漢堡、明太子大蝦扁意粉等獨家分店美食。

咖啡店目前仍處於試業階段,但我們聽說吧檯區也即將投入營業!

香港尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心地下,+852 2178 3668; instagram.com/barlemna

8. Ralph's Coffee

無論你是咖啡愛好者還是時尚愛好者,得知 Ralph Lauren 在香港開設了其首個亞洲咖啡店一定都會令你相當興奮。咖啡店位於中環地標內,擁有優雅的氛圍,內裡裝修充滿藝術細節,以大理石和奢華的皮革座椅裝飾空間。

在這裡打卡固然一流,Ralph's Coffee 的飲品和餐點也絕不馬虎,以有機豆為原料的咖啡絕對值得你到此一遊,新鮮出爐的糕點和甜品是熱飲的絕佳搭配。

香港中環遮打道 10 號置地太子 M 樓 M12-M17 號舖; instagram.com/ralphscoffee

9. Cupping Room Coffee Roasters

Cupping Room Coffee Roasters 的新分店進駐故宮了!由落地玻璃窗到舒服的色調,再到讓人聯想到故宮宮殿屋頂的黑色瓷磚牆壁,這家咖啡店的精美設計,讓你得以在享用優質咖啡和糕點放鬆身心的同時,捕捉精彩瞬間。

香港故宮文化博物館地下低層 Museum Cafe 1;instagram.com/cuppingroom.hk

10. Well Ground Coffee

Well Ground Coffee 以來自台中 Coffee Stopover 的優質咖啡豆製成的多款手沖咖啡,一定會有適合你的選擇。白色的牆壁和木製內飾也使這間咖啡店成為享受片刻寧靜的好地方。

香港銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心地下G03號舖 ; instagam.com/wellgroundcoffee

11. Soul Fresh

顧名思義,Soul Fresh 在舒適的環境中供應美食和優質咖啡,讓你的靈魂和味蕾享用清新的快感。從咖啡到糕點甜品,這裡的一切美食均不含乳製品,採用優質食材新鮮烹製,保證讓你有一個難忘的用餐體驗。別忘了在用餐時細讀咖啡店老闆創作的藝術品。

上環太平山街14B號地舖 ; instagam.com/soulfresh_hk

 

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