食物設計師陳小曼打造、全台最時髦保存食品牌LOUU露物的推出一系列新品!
把罐頭翻玩地有夠時髦的LOUU露物,出自食物設計師陳小曼之手。去年底品牌創立滿一週年之際,陳小曼也在台北市大安區忠孝東路開設品牌第一間實體概念商店「Neighbour」,除了作為選購LOUU人氣商品,,也結合家飾、餐瓷選品、書籍與小餐館的概念,從最時髦的保存食品牌擴大成最時髦的雜貨店。走進這裡你會不禁思考,「雜貨店」三字看起來有點年代感,感覺像是上個世代的事,但為何在LOUU手裡卻顯得時髦?
延伸閱讀:
「LOUU」全新保存食品牌時髦問世!食物設計師陳小曼讓料理美味升級
格外醜食華麗轉身變美食!食物設計師陳小曼自創保存食品牌LOUU推中秋新品白葡萄醋漬蘆筍、油漬煙燻榛果甜椒
台北大安區最時髦的雜貨店「Neighbour」!食物設計師陳小曼自創品牌LOUU的首間實體概念店,囊括餐瓷選品、書籍及餐食的完美空間
LOUU產品線結合風、土概念

Above Photo via LOUU
“There’s no better designer than nature.” __Alexander McQueen
LOUU以此概念出發,秉持向自然取得,向自然學習的意念,在今年四月揭露品牌第一隻形象廣告,匯聚了兩年來露物團隊上山下海造訪產地與職人的吉光片羽,搜羅食材與知識的同時累積敬畏土地的心。

Above Photo via LOUU
2023全新系列「土/Earth」以台灣在地的獨有食材、味覺與視覺基調創造風味組成;視覺延續混血風格,加上了中文品牌名稱,保留抽象食材圖像、利用色彩與材質設計東方摩登美,透過 ADC studio 洗鍊的品味,在露物小宇宙中創造新東方語言。
而第一年的常備系列(番茄、綜合菇、小捲、章魚、甜椒、蘆筍)則歸類為「風 / Air」,選用的是國際間皆可取得的食材。兩系列相輔相成為慶祝「風土」的陣列。未來LOUU也將延續「風」與「土」的概念繼續發展產品。
2023全新「土/Earth」系列
同時推出新系列產品線「土/Earth」,以台灣在地的獨有食材、味覺與視覺基調創造風味組成。品項包含:
- 醬漬桂花刺蔥鮑魚
- 薑漬鹽膚木皎白筍
- 油漬山椒桂竹筍
- 梅漬蓮藕
- 油漬豆豉煙火魚(夏日將正式問世)
梅漬蓮藕以台南白河的蓮藕與胭脂梅露醞釀,在黃梅濃香甜蜜襯出蓮藕的清脆爽口。以枸杞的飽滿果實滋味點綴,梅香開胃。油漬山椒桂竹筍選用來自新竹尖石鄉、鮮甜脆的桂竹筍,再以山椒與鹹香鯷魚,低調的襯托地中海風味。
人氣招牌奶油新包裝、新口味!

Above Photo via LOUU

Above Photo via LOUU
繼熱銷昆布鹽奶油、發酵豆腐奶油、微辣奶油之後,LOUU再推出春夏限定「金合歡奶油」,以帶有蜂蜜香氣的金合歡、百香果與柚子胡椒組合成帶有東方風味的奶味酸香。此外,LOUU也將奶油全面換成50g的小包裝,小家庭/單身者友善,不再需要有壓力浪費吃不完。包裝也延續品牌茄芷袋的在地潮風格,使用可回收蔬果網袋把美味一把束起來。
送禮自用兩相宜的組合推薦
LOUU x S.C. Lab x Tamed Fox春日野餐籃
隨著 LOUU 推出春夏限定「金合歡奶油」,在母親節前夕、LOUU 與友好品牌 S.C Lab 以及 Tamed Fox 聯手,推出限時限量春日野餐籃:包含 Tamed Fox 以 LOUU 的牛肝箘綜合菇做三明治、店內超人氣商品軟餅乾、與搭配奶油的司康;S.C Lab 也替野餐籃獨家設計,揉合檸檬馬鞭草的清香、小白花與柑橘調的蒸餾茶酒,亦可與野餐籃中的東方美人茶飲勾兌、依照喜好自己做 1+1 春夏野餐調酒。
5月上旬限定,限量50組的野餐籃,將可以依照日期、地點在 Neighbour 或者 Tamed Fox 自取;前者亦可在外帶網頁中自選店中其他品項,包含氣泡水、開封即食商品等。未來,Neighbour 也將不定期推出外帶彩蛋,為鄰居們的城市戶外生活打造風格提案。
LOUU x 胭脂 春梅禮盒
接續著 Neighbour 四月在店中舉辦的春梅工作坊,五月母親節檔期推出春梅禮盒,包含以胭脂產品梅露醃漬的新品「梅漬蓮藕」、胭脂的人氣「朱」梅酒,與可當沾醬、可醃肉品的塩梅,陪伴搭餐、小酌、提味的各種日常,讓濃郁的梅果滋味舒展眉間,擺脫春雨悶熱濕黏。

Above Photo via LOUU
Neighbour by LOUU Food
地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄3號1樓
















