06/11/24
Cover De savoureux escargots au beurre d'ail et au persil, un plat incontournable de cette collaboration gastronomique marquant l'arrivée exclusive de La Petite Maison (LPM) en Thaïlande, à l'hôtel Anantara Siam Bangkok.
06/11/24

Découvrez une collaboration gastronomique exceptionnelle alors que La Petite Maison dévoile son premier pop-up en Thaïlande pour deux mois de magie méditerranéenne.

Fermez les yeux et imaginez le soleil chaleureux, la douce brise et le charme à la fois luxueux et décontracté de la Côte d'Azur. Cet été, les épicuriens de Thaïlande n'auront pas besoin de s'envoler pour l'Europe afin de vivre une expérience lifestyle de classe mondiale. Bangkok, désormais incontournable pour la haute gastronomie en Asie du Sud-Est, s'apprête à accueillir une institution légendaire promouvant le véritable art de vivre culinaire.

Préparez-vous à la première apparition officielle en Thaïlande de La Petite Maison (LPM), la célèbre enseigne de cuisine franco-méditerranéenne. Elle transformera l'espace du restaurant Biscotti, au sein de l'hôtel Anantara Siam Bangkok, en un véritable havre de paix méditerranéen. Ce pop-up exclusif ne sera ouvert que pendant deux mois, du 1er juin au 31 juillet 2026. C'est une occasion rare pour ceux qui apprécient les saveurs fraîches et une atmosphère vibrante.

À lire aussi : 7 restaurants historiques en Asie qui valent le détour

Tatler Asia
Above La première apparition officielle en Thaïlande de La Petite Maison (LPM) à l'hôtel Anantara Siam Bangkok, du 1er juin au 31 juillet 2026.

Le charme envoûtant de la Côte d'Azur à l'Anantara Siam Bangkok

L'arrivée de La Petite Maison s'inscrit parfaitement dans la rénovation majeure de l'hôtel Anantara Siam Bangkok, un investissement de plus de 50 millions de dollars visant à hisser le luxe à un niveau supérieur. Ce pop-up extraordinaire métamorphosera le célèbre restaurant Biscotti en une nouvelle destination imprégnée de l'esprit de la côte méditerranéenne. Cela réaffirme non seulement le leadership de l'hôtel dans l'art de vivre de luxe, mais illustre également le potentiel de Bangkok en tant que pôle gastronomique mondial.

Dès l'instant où vous franchirez les portes de LPM, vous ressentirez l'atmosphère minutieusement conçue pour vous donner l'illusion d'une escapade sur la Riviera française. Le décor marie élégance subtile et vivacité, accueillant les convives avec une chaleur indéniable. Que ce soit pour un déjeuner décontracté où l'on prend le temps de savourer chaque instant, ou pour un dîner vibrant rempli de conversations animées, cet espace de convivialité réunit brillamment l'esthétique et un service de premier ordre.

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 2 La Petite Maison s'apprête à dévoiler un pop-up exclusif à l'hôtel Anantara Siam Bangkok, imprégné de la douce atmosphère de la côte méditerranéenne.
Photo 2 of 2 La Petite Maison s'apprête à dévoiler un pop-up exclusif à l'hôtel Anantara Siam Bangkok, imprégné de la douce atmosphère de la côte méditerranéenne.

Savourez l'essence de la Riviera française

Au cœur de l'expérience gastronomique chez LPM réside la passion pour les ingrédients d'une fraîcheur irréprochable et la mise en valeur des saveurs naturelles de la Méditerranée, le tout ancré dans un concept de partage convivial. Fidèle à la réputation bâtie depuis l'ouverture de sa première adresse à Londres, la cuisine proposée ici est légère, accessible et profondément savoureuse. Chaque assiette est conçue avec l'intention de rassembler les convives autour de moments et de saveurs inoubliables.

Pour ce pop-up de La Petite Maison à Bangkok, une sélection complète de plats signatures de renommée mondiale vous sera présentée. L'expérience débute par des entrées telles que les crevettes chaudes à l'huile d'olive et au citron, ou les tendres escargots au beurre d'ail et au persil. S'ensuivent les plats principaux phares, notamment le bar cuit en croûte de sel et les côtelettes d'agneau marinées, accompagnées d'olives et d'un caviar d'aubergine. Pour clore ce festin exceptionnel, les desserts iconiques incontournables, comme la crème brûlée à la vanille à la texture soyeuse et le légendaire pain perdu, promettent de laisser une impression impérissable.

À lire aussi : Comprendre 5 types de caviar : un ingrédient de luxe de la haute gastronomie

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 3 Le bar cuit en croûte de sel, l'une des créations phares proposées au pop-up de La Petite Maison à Bangkok.
Photo 2 of 3 Les succulentes côtelettes d'agneau marinées, un plat d'exception du pop-up de La Petite Maison.
Photo 3 of 3 Fromage et tomates fraîches à l'huile d'olive, une création savoureuse du pop-up La Petite Maison à Bangkok.
06/11/24
Tatler Asia
Above Le coquelet rôti, une spécialité exquise à déguster au pop-up La Petite Maison.
Tatler Asia
Above Le fameux pain perdu, un dessert emblématique de La Petite Maison.

L'exclusivité de Bangkok : une fusion exquise de deux cultures

Pour marquer d'une pierre blanche ses débuts en Thaïlande, La Petite Maison a imaginé un menu spécial célébrant l'énergie vibrante de Bangkok. Sous la direction du chef exécutif Maurizio Pace, l'équipe culinaire a marié la chaleur réconfortante des côtes méditerranéennes au charme unique des ingrédients thaïlandais. Cette création exclusive, disponible uniquement pendant ce pop-up, est un véritable cadeau pour les palais locaux.

La vedette incontestée de ce menu est le “Lobster Risotto with Thai Basil” (Risotto au homard et basilic thaï). Ce plat reprend la richesse onctueuse du risotto typique de la Riviera tout en l'élevant par la fraîcheur aromatique des herbes locales. La chair sucrée du homard de premier choix s'entremêle aux parfums enivrants du basilic thaï et à la profondeur des feuilles de combava. Le résultat est une bouchée à la fois raffinée et audacieuse, un mariage parfait des saveurs qui vous invitera irrésistiblement à savourer l'assiette jusqu'à la dernière miette.

Tatler Asia
06/11/24
Above Le “Lobster Risotto with Thai Basil”, une interprétation raffinée du risotto de la Riviera sublimée par des herbes thaïlandaises.
06/11/24

Célébrez l'été avec un cocktail légendaire

L'expérience culinaire chez LPM ne saurait être complète sans une boisson signature reflétant l'esprit de célébration. Le Tomatini, un cocktail légendaire ayant conquis les amateurs du monde entier, en est la parfaite illustration. Avec son caractère singulier, sa fraîcheur éclatante, ses arômes prononcés et sa saveur vibrante, ce cocktail incarne la joie de vivre et s'impose comme le prélude idéal à une soirée d'exception.

De plus, le lancement de ce pop-up en juin coïncide merveilleusement avec la “Rosé Week”, une tradition mondiale de LPM. Pour la première fois, Bangkok participera à cette célébration de la boisson emblématique de l'art de vivre de la Riviera française. Les convives pourront explorer une carte des vins soigneusement élaborée, mettant à l'honneur d'excellents crus rosés. Que vous optiez pour un verre de vin aux nuances délicates ou pour votre cocktail favori, chaque gorgée sera une véritable ode à la beauté de la saison estivale.

Tatler Asia
Above Le Tomatini, un cocktail signature emblématique qui séduit les connaisseurs dans toutes les adresses de La Petite Maison à travers le monde.
Tatler Asia
Above Les délicieuses boissons et la carte des vins rigoureusement sélectionnées par La Petite Maison.
Tatler Asia
Above Les délicieuses boissons et la carte des vins rigoureusement sélectionnées par La Petite Maison.

Avec seulement deux mois pour profiter de cette expérience de renommée mondiale, le pop-up exclusif de La Petite Maison à l'hôtel Anantara Siam Bangkok s'annonce comme le rendez-vous incontournable des gastronomes. Ses portes vous seront ouvertes tous les jours, du 1er juin au 31 juillet 2026, pour le déjeuner de 12h00 à 14h30 et pour le dîner de 18h00 à 22h30. S'agissant d'un événement culinaire particulièrement attendu, il est fortement conseillé de réserver votre table à l'avance pour garantir ces précieux moments de bonheur. Vous pouvez les contacter par téléphone au +66 2431 9494 ou par courriel à l'adresse lpm.asia@anantara.com.


À lire aussi :

Découvrez une sélection de mets internationaux parfaits pour vos rassemblements entre épicuriens

Profitez de quatre bars aux concepts branchés offrant des boissons au design véritablement unique

&Then : l'évolution d'un bar à vin en un restaurant fusion Lanna-Birman racontant la culture contemporaine de Chiang Mai

Topics