Cover 韓國 YT 網紅票選必吃草莓蛋糕第一名「Kitchen 205」來台快閃（Photo：台北晶華酒店）
韓國 YT 網紅票選必吃草莓蛋糕第一名「Kitchen 205」來台快閃（Photo：台北晶華酒店）
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台灣消費者將能品嘗到最熱銷的 6 吋經典草莓蛋糕！
提起冬季必吃的水果，非「草莓」莫屬，各家烘焙坊也紛紛推出草莓系列甜品，擄獲消費者的芳心！而去年頻繁與韓國潮流美食合作的「台北晶華酒店」，趕上草莓甜點風潮，獨家邀請到韓國 YT 網紅票選必吃草莓蛋糕第一名「Kitchen 205」來台快閃！
這家甜點品牌平均每 30 秒就可以賣出一顆草莓蛋糕，台灣消費者將能品嘗到最熱銷的 6 吋經典草莓蛋糕。即日起於 Regent Gift Shop 外賣櫃以及「晶華美食到你家」開放預購，每顆售價 1,880 元，2 月 7 日起開始提領，每日現做、數量有限，售完為止。
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Kitchen 205 是韓國草莓裸感蛋糕始祖
Above Kitchen 205 是首家以法式草莓蛋糕的做法、推出「裸感」蛋糕的第一人（Photo：台北晶華酒店）
Kitchen 205 是首家以法式草莓蛋糕的做法、推出「裸感」蛋糕的第一人（Photo：台北晶華酒店）
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2013 年發跡自南韓全羅道的 Kitchen 205 是韓國市場上草莓「裸感」蛋糕的始祖，強調不在蛋糕的外層覆上厚重的奶油、糖霜或裝飾，讓蛋糕的層次和內餡直接展現出來。
創辦人李載勳表示，開店之初，韓國甜點界的主流還是各種以鮮奶油裝飾的日式蛋糕，Kitchen 205 是首家以法式草莓蛋糕的做法、推出「裸感」蛋糕的第一人，消費者不用切開蛋糕體，即可從蛋糕的立面看到排列整齊色澤鮮艷的草莓、滑順的奶油夾心與綿密爽口的戚風蛋糕體，蛋糕立面與正面上滿佈大粒草莓，也迎合「相機先吃」的社群時代，進而引領南韓甜點風潮。
平均每 30 秒就可以賣出一顆草莓蛋糕
Above 韓國媒體也給予 Kitchen 205「Open Run 草莓蛋糕」的封號，形容店一開門客人就湧入瘋搶的熱烈盛況（Photo：台北晶華酒店）
韓國媒體也給予 Kitchen 205「Open Run 草莓蛋糕」的封號，形容店一開門客人就湧入瘋搶的熱烈盛況（Photo：台北晶華酒店）
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Kitchen 205 從幾坪大的小店面，發展成為擁有 2 間專賣店和 4 間專櫃店面的潮牌，平均每 30 秒就可以賣出一顆草莓蛋糕，每日店外排隊的客人仍是絡繹不絕。韓國媒體也給予 Kitchen 205「Open Run 草莓蛋糕」的封號，形容店一開門客人就湧入瘋搶的熱烈盛況。
蛋糕需用多達 40 顆、總重近半公斤的草莓
Above 草莓蛋糕必須用上多達 40 顆、總重近半公斤的草莓，無論是風味或是口感上都能品嘗到草莓最天然鮮甜的滋味（Photo：台北晶華酒店）
草莓蛋糕必須用上多達 40 顆、總重近半公斤的草莓，無論是風味或是口感上都能品嘗到草莓最天然鮮甜的滋味（Photo：台北晶華酒店）
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此次帶來台灣的「6 吋經典草莓田」蛋糕，必須用上多達 40 顆、總重近半公斤的草莓，無論是風味或是口感上都能品嘗到草莓最天然鮮甜的滋味。晶華酒店為確保此次快閃活動所需要的草莓質量無虞，還特別與苗栗的農家進行契作，與在地共好共榮、推廣台灣優質的當季水果。
Kitchen 205 x Regent 6 吋經典草莓田蛋糕
每顆售價 1,880 元，每日現做、數量有限、售完即止
詳情及預訂請洽「晶華美食到你家」Kitchen 205 專區或電洽 ( 02)-2523-8000 轉 Regent Gift Shop
台北晶華酒店
地址：台北市中山北路 2 段 39 巷 3 號
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