Cover Erfrischen Sie sich im Sommer mit Khao Chae, einem meisterhaft kreierten thailändischen Traditionsgericht im Banyan Tree Bangkok.
Erfrischen Sie sich im Sommer mit Khao Chae, einem meisterhaft kreierten thailändischen Traditionsgericht im Banyan Tree Bangkok.
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Erfrischen Sie sich in dieser Saison mit Khao Chae, einem meisterhaft kreierten, traditionellen thailändischen Sommergericht im Banyan Tree Bangkok.
Erfrischen Sie sich während der heißen Sommermonate mit Khao Chae, einem exquisit zubereiteten, traditionellen thailändischen Saisonmenü im Banyan Tree Bangkok. Diese kulinarische Kreation spiegelt den Charme und die Raffinesse der königlichen Küche wider und bietet ein wahrhaft exklusives Erlebnis, um das thailändische Neujahrsfest auf unvergessliche Weise zu feiern.
Das Khao Chae-Menü wird von erfahrenen Meisterköchen mit höchster Sorgfalt zusammengestellt. Im Mittelpunkt steht der in herrlich duftendem Jasminwasser servierte Reis, der von einer Vielzahl perfekt abgestimmter Beilagen begleitet wird. Dazu gehören goldbraun frittierte Garnelenpasten-Bällchen, sanft gesüßter Rochen nach traditioneller Art, zartes, langsam geschmortes süßes Schweinefleisch sowie sorgfältig handverlesene, mit Krabbenfleisch gefüllte Schalotten. Süß gebratener Rettich und mit Garnelen gefüllte Paprika, wahlweise serviert mit knusprig gebratenem Schweine- oder Rindfleisch, runden das herzhafte Angebot ab. Kunstvoll handgeschnitztes, saisonales Gemüse verleiht dem Gericht eine harmonische Vollendung und zeugt von der tiefgründigen thailändischen Kochkunst. Als krönender Abschluss dieses erfrischenden Festmahls wird Som Chun gereicht — ein traditionelles thailändisches Dessert, begleitet von einem samtigen Pflaumeneis, das einen langanhaltenden, erfrischend süßen Eindruck hinterlässt.
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Goldbraun frittierte Garnelenpasten-Bällchen, zartes süßes Schweinefleisch und sorgfältig handverlesene, mit Krabbenfleisch gefüllte Schalotten.
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Erleben Sie den authentischen Zauber von Khao Chae im Restaurant Saffron vom 17. März bis zum 30. April 2026. Das Menü wird sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen für lediglich 800 THB netto pro Set serviert. Alternativ können Sie dieses außergewöhnliche Erlebnis zwischen dem 1. und 30. April 2026 auch in einem eleganten, handgeflochtenen Korb für 1.588 THB netto pro Set mit nach Hause nehmen — ein wahres Meisterwerk thailändischer Handwerkskunst. Darüber hinaus lädt das Vertigo TOO Hidden Sky Bar & Restaurant vom 11. bis 14. April 2026 zu einem exklusiven Khao Chae-Buffet ein, um das thailändische Neujahrsfest in spektakulärem Ambiente zu feiern.
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