Cover Maritime Route – A Ramadan Voyage dari Bacha Coffee merayakan jejak jalur kopi Maroko–Nusantara dalam suasana Ramadan 2026
Maritime Route – A Ramadan Voyage dari Bacha Coffee merayakan jejak jalur kopi Maroko–Nusantara dalam suasana Ramadan 2026
1 / 1
Terinspirasi jalur dagang bersejarah antara Maroko dan Nusantara, Bacha Coffee menghadirkan menu eksklusif dan koleksi hampers untuk merayakan Ramadan 2026 dengan sentuhan budaya dan cita rasa Arabika terbaik
Jauh sebelum istilah bingkisan perayaan dikenal luas, masyarakat lintas samudra telah mempraktikkan tradisi saling memberi sebagai penanda persahabatan dan rasa hormat. Di jalur perdagangan kuno, kopi sering kali menjadi persembahan bernilai; ditukar, dibagikan, dan dibawa pulang sebagai simbol niat baik dari satu pelabuhan ke pelabuhan lain. Semangat inilah yang dihidupkan kembali oleh Bacha Coffee melalui Maritime Route – A Ramadan Voyage, sebuah koleksi Ramadan 2026 yang merayakan makna memberi lewat jejak sejarah antara Maroko dan kepulauan Nusantara.
Tersedia hingga 29 Maret 2026, koleksi ini menghadirkan menu berbuka eksklusif yang dapat dipadukan dengan lebih dari 200 pilihan kopi Arabika 100% di gerai Bacha Coffee.
Rangkaian berbuka diawali dengan Chicken & Oat Chorba, sup ayam suwir dan jagung dalam kuah tomat berbumbu yang diperkaya oat. Teksturnya lembut, rasanya hangat, dan cukup menenangkan setelah seharian berpuasa. Sebuah pembuka yang terasa akrab, namun tetap memiliki kedalaman rasa.
Untuk hidangan utama, pilihan disusun dengan karakter yang jelas. Arsik Seabass menawarkan interpretasi modern dari hidangan Sumatra. Seabass panggang disajikan bersama nasi jahe bakar yang harum, tomat panggang, serta pepaya muda. Sentuhan kecombrang, jahe, dan serai memberi nada segar yang bersih di akhir.
Above Chicken & Oat Chorba membuka rangkaian berbuka dengan sup ayam suwir dan jagung dalam kuah tomat berbumbu, diperkaya tekstur lembut dari oat
Above Australian Wagyu Striploin dengan singkong dan shiitake, dipadukan purée kentang kunyit serta saus mangga manis dan smoor
Chicken & Oat Chorba membuka rangkaian berbuka dengan sup ayam suwir dan jagung dalam kuah tomat berbumbu, diperkaya tekstur lembut dari oat
1 / 2
Pilihan menu lain adalah Balinese Spiced Chicken. Ayam berbumbu khas Bali dimasak perlahan hingga empuk, ditemani nasi wangi daun jeruk, kacang panggang kelapa, dan saus Nusantara yang kaya namun tetap terukur. Kerupuk tapioka menghadirkan tekstur renyah yang kontras.
Australian Wagyu Striploin juga menjadi opsi menarik. Potongan wagyu yang dimarinasi dipadukan dengan singkong dan shiitake, purée kentang kunyit yang mengingatkan pada citarasa nasi kuning, serta saus mangga manis dan smoor. Kombinasi ini memberi dimensi rasa yang hangat dan berlapis, tanpa kehilangan keseimbangan.
Above Balinese Spiced Chicken disajikan dengan nasi harum daun jeruk, kacang kelapa panggang, dan saus Nusantara yang kaya rasa
Above Penutup yang memadukan renyah, lembut, dan gurih dalam satu sajian lengkap dengan secangkir kopi klasik dari Bacha
Balinese Spiced Chicken disajikan dengan nasi harum daun jeruk, kacang kelapa panggang, dan saus Nusantara yang kaya rasa
1 / 2
Sebagai penutup, tersedia dua pilihan seasonal pastry. Chocolate & Pistachio Kunafa menghadirkan lapisan kataifi renyah dengan mousse cokelat dan praline pistachio; perpaduan tekstur yang kontras namun harmonis. Sementara Coconut & Gula Melaka Croissant menawarkan interpretasi tropis dari pastry klasik, dengan manis gula aren yang dalam dan aroma kelapa yang lembut.
Ramadan Set Menu ditawarkan mulai dari 268 ribu rupiah untuk satu kopi dan satu hidangan utama. Paket lengkap dengan kopi, starter, main course, dan dessert bisa didapat dengan harga 438 ribu rupiah. Format ini memberi keleluasaan bagi tamu untuk menyesuaikan pengalaman berbuka sesuai preferensi.
Selain menu berbuka, Maritime Route juga menghadirkan dua pilihan bingkisan kurasi: Illumination Hamper dan Reflections Hamper. Keduanya memadukan kopi Arabika 100% pilihan dengan aksesori dari Bacha Heritage Collection serta kudapan artisanal.
Pada akhirnya, Ramadan selalu tentang niat dan kebersamaan. Melalui Maritime Route – A Ramadan Voyage, Bacha Coffee menawarkan ruang untuk kebersamaan di bulan penuh kemenangan, menikmati seduhan dengan penuh kesadaran, dan merayakan tradisi gifting yang telah menghubungkan manusia lintas samudra sejak berabad-abad lalu.
