Cover Sie sind herzlich eingeladen zur Ignite-Benefizgala an der Green School Bali am 3. Oktober

Die kulinarischen Koryphäen William Wongso und Jero Yudhi vereinen ihre Kräfte an der Green School Bali für die Ignite 2026, eine außergewöhnliche Benefizgala, die das lebendige Erbe Indonesiens und die Zukunft der regenerativen Landwirtschaft feiert.

Am Samstag, dem 3. Oktober, wird das üppige Bambus-Refugium der Green School Bali zum Schauplatz der Ignite 2026, der achten jährlichen Benefizgala der Green School Foundation. Unter dem Thema “Chronicles of Nusantara” richtet die diesjährige Veranstaltung ihren Fokus auf die reiche Seele des indonesischen Archipels und würdigt die tiefe, innere Verbindung zwischen dem Land, der lokalen Landwirtschaft und der Kultur der Vorfahren.

Die Ignite 2026 betrachtet das Erbe keineswegs als statisches Relikt der Vergangenheit, sondern zelebriert, wie der Geist von Nusantara im täglichen Leben gedeiht. Von natürlichen Pflanzenfarben und gewebten Fasern traditioneller Textilien bis hin zum nachhaltig geernteten Bambus, der die moderne Architektur prägt, zeigt der Abend, wie Kultur in jenem Boden Wurzeln schlägt, der sie erhält. Gäste, die durch den Veranstaltungsort im Dschungel schlendern, werden auf eine immersive Reise durch den Archipel eingeladen, bei der sie interaktive Räume, Kunsthandwerks-Workshops und kulturelle Live-Darbietungen entdecken, die tägliche Inselrituale präsentieren. Die Green School fördert hierbei ein tieferes Verständnis für Nachhaltigkeit.

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Above Die Ignite 2026 an der Green School Bali zelebriert den lebendigen Geist von Nusantara

Das kulinarische Herzstück des Abends ist ein außergewöhnliches, gemeinschaftliches Festmahl, geleitet von zwei Giganten der indonesischen Gastronomie: dem legendären Küchenchef William Wongso und Jero Yudhi vom renommierten Dapur Bali Mula in Nord-Bali. Durch die Verbindung jahrzehntelanger globaler kulinarischer Erkundungen mit einer unerschütterlichen Hingabe an seltene, hyperlokale Zutaten kreiert das Duo ein kulinarisches Erlebnis, das alte Traditionen in eine gehobene sensorische Geschichte übersetzt. Die Green School unterstreicht damit ihre Rolle als Plattform für erstklassige, bewusste Kulinarik.

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Above Genießen Sie köstliche regionale Spezialitäten Indonesiens auf der Ignite 2026
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Above Die “Chronicles of Nusantara” finden am 3. Oktober an der Green School Bali statt

Nach dem Festmahl geht der Abend in eine lebendige Live-Auktion über, die exklusive Beiträge von Partnern aus der Luxushotellerie, berühmten Künstlern und regionalen Herstellern bietet. Jeder bei der Gala erzielte Betrag finanziert direkt die Kerninitiativen der Green School Foundation, einschließlich des Environmental School Project, das praktische Nachhaltigkeitsprogramme in lokale öffentliche Schulen integriert, sowie des Agricultural University Scholarship Program, einer Initiative, die jungen indonesischen Studenten die Möglichkeit gibt, die landwirtschaftliche Zukunft der Nation regenerativ zu gestalten.

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Above Unterstützen Sie das Stipendienprogramm für Agrarwissenschaften an der Green School
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Above Das Umweltschulprojekt der Green School Foundation leistet einen wichtigen Beitrag

Die “Chronicles of Nusantara” an der Green School Bali versprechen eine inspirierende Feier von Gemeinschaft, Naturschutz und kulinarischer Meisterschaft. Tickets für die Ignite 2026 sind ab sofort über Megatix erhältlich.

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Eve Tedja
Redakteur für Reisen & Essen, Tatler Indonesia
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Eve Tedja

Seit Beginn ihrer Karriere als Food-Journalistin im Jahr 2012 hat sie Hunderte von Artikeln über kulinarische Trends, Porträts von Köchen und gastronomische Reiseziele in ganz Asien verfasst. Eve ist in Bali geboren und aufgewachsen und pendelt zwischen Bali und Jakarta.