Cover Anda dijemput untuk menyertai Ignite, gala pengumpulan dana di Green School Bali pada 3 Oktober

Ikon kulinari Chef William Wongso dan Chef Jero Yudhi bergabung tenaga di Green School Bali bagi Ignite 2026, sebuah gala pengumpulan dana luar biasa yang meraikan warisan hidup Indonesia serta masa depan pertanian regeneratif di Green School.

Pada hari Sabtu, 3 Oktober, santuari 3 Oktober, kawasan perlindungan buluh yang subur di Green School Bali akan menjadi pentas bagi Ignite 2026, gala pengumpulan dana tahunan kelapan anjuran Green School Foundation. Berpaksikan tema Chronicles of Nusantara, acara tahun ini mengalihkan perhatian kepada jiwa kepulauan Indonesia yang kaya, menghormati hubungan mendalam serta intrinsik antara tanah, pertanian tempatan, dan budaya leluhur di Green School.

Jauh daripada menganggap warisan sebagai peninggalan statik masa lampau, Ignite 2026 meraikan bagaimana semangat Nusantara terus berkembang dalam kehidupan seharian. Daripada pewarna tumbuhan semula jadi dan gentian tenunan tekstil tradisional hinggalah buluh yang dituai secara lestari dalam membentuk seni bina moden, acara malam itu mendedahkan bagaimana budaya berakar umbi di tanah yang menyokongnya. Para tetamu yang bersiar-siar di sekitar lokasi hutan tersebut akan diundang dalam perjalanan yang mengasyikkan merentasi kepulauan, menemui ruang interaktif, bengkel artisan, dan persembahan budaya secara langsung yang mempamerkan ritual harian pulau itu di Green School.

Tatler Asia
Above Ignite 2026 di Green School Bali akan meraikan semangat Nusantara dengan penuh bermakna

Tumpuan kulinari acara malam itu ialah jamuan kolaboratif luar biasa yang dipimpin oleh dua gergasi gastronomi Indonesia: cef legenda William Wongso dan Jero Yudhi daripada Dapur Bali Mula yang terkenal di Utara Bali. Menggabungkan dekad penerokaan kulinari global dengan pengabdian yang tidak berbelah bahagi terhadap ramuan tempatan yang jarang ditemui, duo ini akan menghasilkan pengalaman santapan yang menterjemahkan tradisi purba menjadi kisah deria yang diangkat martabatnya di Green School.

 

Tatler Asia
Above Nikmati sajian kulinari serantau Indonesia yang lazat di acara Ignite 2026
Tatler Asia
Above Chronicles of Nusantara akan berlangsung di Green School Bali pada 3 Oktober

Selepas jamuan tersebut, acara malam itu beralih kepada lelongan langsung yang meriah, menampilkan sumbangan eksklusif daripada rakan hospitaliti mewah, artis tersohor, dan pembuat serantau. Setiap bidaan yang diperoleh sepanjang gala itu secara langsung membiayai inisiatif utama Green School Foundation, termasuk Projek Sekolah Alam sekitar—yang menyepadukan program kelestarian praktikal ke dalam sekolah awam tempatan—serta Program Biasiswa Universiti Pertanian, satu inisiatif yang memperkasa mahasiswa Indonesia untuk menjana semula masa depan pertanian negara di Green School.

Jika anda terlepas: Satu Malam bersama Sylvia Earle di Jakarta: Tatler dan Rolex meraikan dedikasi seumur hidup terhadap lautan

 

Tatler Asia
Above Sokong Program Biasiswa Universiti Pertanian untuk masa depan petani muda
Tatler Asia
Above Projek Sekolah Alam sekitar oleh Green School Foundation yang penuh inspirasi

Chronicles of Nusantara di Green School Bali menjanjikan sambutan komuniti, pemuliharaan, dan penguasaan kulinari yang menginspirasikan. Tiket untuk Ignite 2026 kini boleh didapati melalui Megatix.

BACA SETERUSNYA

Generasi baharu pengusaha hotel mengutamakan hubungan budaya berbanding keuntungan komersial

Satu kuasa untuk alam: Mengapa Jennifer Morris daripada The Nature Conservancy kekal optimistik mengenai masa depan planet

Sedekad kepimpinan: Sorotan sambutan ulang tahun ke-10 Gen.T Tatler Indonesia

Hawa Tedja
Editor Perjalanan & Makan, Tatler Indonesia
Tatler Asia
Eve Tedja

Sejak memulakan kerjayanya sebagai wartawan makanan pada tahun 2012, beliau telah menulis ratusan artikel yang mengkaji trend kulinari, profil chef dan destinasi gastronomi di seluruh Asia. Dilahirkan dan dibesarkan di Bali, Eve membahagikan masanya antara Bali dan Jakarta.