香港餐廳周2024 回歸！盤點5間必食人氣餐廳︰米芝蓮一星扒房Beefbar、二星法國菜Amber 、二星粵菜廳「潤」載譽歸來！

在本季度的香港餐廳周，Amber 將帶來Elite Signature 菜單，當中包括當然最具標誌性的「魚子醬龍蝦海膽啫喱」，以最上乘的皇家水晶魚子醬、海膽等，配上豆奶及椰菜花製成的奶凍，相信這道人氣菜式的美味就不必再多解釋。此外，亦帶來另一人氣冷盤「豆漿布拉塔配祖傳蕃茄、天王草莓、玫瑰、檸檬馬鞭草、特級初榨橄欖油」等。

地址︰香港中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓

價錢︰Elite Signature 午餐菜單 $1,068／位；午餐素菜單 $1,068／位

晚餐菜單 $1,168／位；晚餐素菜單 $1,168／位

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Avoca 首次參與香港餐廳周。位於新落成的人氣酒店Mondrian Hong Kong 38樓的Avoca 除了可以欣賞到維利亞港的景致之外，其既華麗又富藝術感的設計，讓你在享受美味的雞尾酒之餘，亦能放下步伐欣賞美景。

由佐酒小菜到各式雞尾酒，Avoca 都致力將港式風味融入其中。而餐廳周中的菜單頭盤亦特意用上本地當日漁獲製作前菜ceviche。加上得獎調酒師 Joe Villanueva 座鎮，精心打造的雞尾酒更是絕對不能錯過，餐廳周菜單中亦有包含一杯雞尾酒或無酒精雞尾酒！

地址︰尖沙咀赫德道8A號Mondrian Hong Kong 38樓

價錢︰Elite 午餐菜單 $248／位

晚餐菜單 $498／位

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香港餐廳周2024帶來的餐廳菜式橫跨中外，包括首次於上季登場大受歡迎而載譽歸來、位於香港瑞吉酒店的米芝蓮二星粵菜廳－潤。有別於一般的粵菜廳，潤以創新理念構築粵菜、以獨特的風味與精美的擺盤演繹，將現代活力注入經典的粵菜當中。潤由名廚洪志光師傅主理，擅長運用來自世界各地的高級食材，配合傳統粵菜烹調技巧，創作出創新又精緻的菜式。

潤在這次香港餐廳周將帶來招牌的錦繡球黑椒和牛酥、原個椰皇海帶杞子燉鮑魚以及椰果石榴甘露等菜式，熱愛新派中菜的你萬勿錯過。

地址︰灣仔港灣徑1號瑞吉酒店2樓

價錢︰Elite Signature 晚餐菜單 $1,188／位

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源自摩納哥、由Riccardo Giraudi 主理的米芝蓮一星扒房Beefbar 繼續在今季加入香港餐廳周名單當中！在白色雲石配搭黑色皮革打造的型格環境下，你可以品嚐到來自美國、澳洲、日本以及韓國頂級的牛扒，不論是安格斯牛、和牛還是神戶牛都能嚐試得到。

特別推介當中的宮崎西冷牛排，油脂豐盛，入口即溶。以及黑安格斯牛肉迷你漢堡，以煎香的牛油麵包包裏著滲出濃郁肉汁的漢堡扒，再配上墨西哥辣椒醬，香口辛辣又不會搶調，屬餐廳人氣之選！此外，在今季香港餐廳周當中，成功預約Beefbar 可獲氣泡酒一杯。

地址︰中環雪廠街16號西洋會所2樓

價錢︰Elite Signature 晚餐菜單 $1,180／位

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數月前才進駐灣仔地標和昌大押的全新餐廳Sophia Loren Pizzeria 首度加入本季度香港餐廳周。Sophia Loren Pizzeria 向意大利傳奇女星蘇菲亞．羅蘭（Sophia Loren）致敬，內部掛起多幀她的昔日照片，裝修氣派華麗，盡顯意大利風情。

Sophia Loren Pizzeria 薄餅餐館設於地面樓層，讓正宗的拿坡里薄餅愛好者大快朶頤。其意大利之分店的拿坡里薄餅曾榮獲世界50大名薄餅的殊榮，口味多元化包括以全球獨家口味傳奇女星Sophia Loren 命名的西西里鯷魚歐芹油封車厘茄沙律薄餅、特式五重蕃茄水牛芝士薄餅等。另外，當然少不了其他意大利特色菜式如燉小八爪魚配薯仔及番茄醬、自家製肉腸蘑菇短管意粉以及布拉塔水牛芝士配車厘茄等。

地址︰灣仔莊士敦道60-66號和昌大押Heritage1888 地舖

價錢︰級別A 午餐菜單 $198／位

晚餐菜單 $398／位

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