Cover “Foura” इम्बा थिएटर में भोजन और वेलनेस का एक बेहतरीन संगम है (फोटो: Foura)
“Foura” इम्बा थिएटर में भोजन और वेलनेस का एक बेहतरीन संगम है (फोटो: Foura)
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इम्बा थिएटर में स्थित नई लाइफस्टाइल अवधारणा “Foura” सिंगापुर के इस सांस्कृतिक केंद्र में समकालीन एशियन-यूरोपीय व्यंजनों को योग और वेलनेस गतिविधियों के साथ जोड़ती है.
सिंगापुर का डाइनिंग सीन एक नई लाइफस्टाइल अवधारणा का स्वागत कर रहा है, जिसके तहत गार्डन बाय द बे में स्थित सांस्कृतिक केंद्र, इम्बा थिएटर में “Foura” की शुरुआत हुई है. “Foura” अपनी विशिष्टता से मेहमानों को आकर्षित कर रहा है.
सिर्फ एक रेस्टोरेंट से कहीं आगे, यह 4,000 वर्ग फुट का स्थान आधुनिक भोजन और सामुदायिक-केंद्रित वेलनेस प्रोग्रामिंग को एक ही छत के नीचे लाता है. बगीचों के नज़ारे वाले इस ग्लासहाउस में “Foura” 120 मेहमानों के बैठने की क्षमता रखता है. इसे शारीरिक, मानसिक, भावनात्मक और सामाजिक कल्याण के चार स्तंभों पर डिज़ाइन किया गया है.
इस अवधारणा को “Bae’s Cocktail Club” और Milli के संस्थापकों, धर्मा वांग और बेंजामिन आरियांतो ने शुरू किया है. उनके साथ इक्वेट और Habitat Coffee के संस्थापक रयान पैंग, और नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ़ सिंगापुर से स्टेम सेल और एजिंग में पीएचडी प्राप्त फ़ूड टेक्नोलॉजिस्ट एल्विन टैन भी शामिल हैं.
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“Foura” इम्बा थिएटर की नवीनतम अवधारणा है जो डाइनिंग और वेलनेस का संगम है (फोटो: Foura)
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अपने लॉन्च के साथ, “Foura” इम्बा थिएटर के सहयोग से इमर्सिव योग सत्रों की श्रृंखला चला रहा है. यह साप्ताहिक गतिविधियों का हिस्सा है जिसमें पिलेट्स, रन क्लब, साउंड बाथ, और मेंटल वेलनेस सत्र शामिल हैं, जिससे यह भोजन के समय से परे एक सामुदायिक केंद्र बन गया है.
पाककला के मोर्चे पर, यहाँ का मेनू एशियन और यूरोपीय प्रभावों को एक साथ लाता है. यहाँ “ब्लू ज़ोन” समुदायों की जीवनशैली से प्रेरित पौष्टिक सामग्री का उपयोग किया जाता है. व्यंजनों में ग्रास-फीड प्रोटीन, ओमेगा-युक्त सीफ़ूड और मौसमी उपज का समावेश है, जो एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ और निखरते हैं.
सिग्नेचर डिशेज में बराटिना और भुने हुए कद्दू, तीन-मछली चिराशी डोन, वाइल्ड मशरूम लिंगुइनी, हर्ब कॉन्फिट चिकन लेग, और शियो कोजी रेनबो ट्राउट शामिल हैं.
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Above “Foura” की प्रसिद्ध बराटिना और भुने हुए कद्दू की डिश
Above “Foura” की स्वादिष्ट वाइल्ड मशरूम लिंगुइनी डिश
“Foura” की प्रसिद्ध बराटिना और भुने हुए कद्दू की डिश
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यहाँ का बेवेरेज प्रोग्राम भी वेलनेस दर्शन को विस्तार देता है, जिसमें सिंगल-ओरिजिन अरेबिका कॉफ़ी, सेरेमोनियल-ग्रेड माचा और ताज़ा जूस शामिल हैं. यहाँ का यूबे माचा और निम्बस डॉन, जो एस्प्रेसो फ़ोम और नारियल पानी का मिश्रण है, काफी खास है.
मेनू से परे, “Foura” समग्र डाइनिंग अनुभव पर समान रूप से ध्यान केंद्रित करता है. संगीत और सुगंधित वातावरण मेहमानों को माइंडफुल डाइनिंग और सार्थक बातचीत के लिए प्रेरित करता है.
“हम एक ऐसा अनुभव लाना चाहते थे जहाँ पोषण, गति और जुड़ाव का मेल हो,” “Foura” के सह-संस्थापक बेंजामिन आरियांतो ने कहा.
सह-संस्थापक धर्मा वांग ने कहा कि इसका लक्ष्य ऐसी जगह बनाना है जहाँ लोग बार-बार आना चाहें, चाहे भोजन के लिए हो या वेलनेस सत्रों के लिए.
“Foura” के उद्घाटन के साथ, इम्बा थिएटर को न केवल एक रेस्टोरेंट, बल्कि एक ऐसा लाइफस्टाइल डेस्टिनेशन मिला है जो भोजन, वेलनेस और समुदाय का एक अनूठा उदाहरण है.
Credits
Images: Foura
