Cover 橘色集團個人鍋物品牌 Extension 1 by 橘色,今年以「Silent Disco」為靈感主軸,邀請台灣知名團體「民生電氣」跨領域打造專屬歌單(Photo:橘色集團)

戴起耳機即可輕鬆獨享專屬空間!

源起 1994 年格拉斯頓柏立當代表演藝術節「Silent Disco」表演型態,全場觀眾無需遷就他人喜好,凡戴起耳機即可輕鬆獨享專屬空間。

而橘色集團個人鍋物品牌 Extension 1 by 橘色,今年以「Silent Disco」為靈感主軸,邀請台灣知名團體「民生電氣」跨領域打造專屬歌單,透過現場 DJ 傳遞的聲音情感與日本和牛獨有的的細緻美味,聽覺、味覺雙重感官經由表演的高潮迭起疊加重擊,時刻激起內心前所未有的情緒花火,爲餐食體驗再創全新浪漫篇章。

Extension 1 by 橘色 x 民生電氣「FINE;DINING」聯名套餐 10/8 起開放訂購,限量席次售完為止。

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打造沈浸式鍋物餐食體驗

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Above Extension 1 by 橘色瞄準「聽覺」對於心靈的療癒與治癒性為主題(Photo:橘色集團)
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Above 沈浸式音樂體驗將賦予每個環節最合適的情緒解釋(Photo:Alec)

延續往年對於心理議題的重視,Extension 1 by 橘色瞄準「聽覺」對於心靈的療癒與治癒性為主題。今年以「Fine Dining」精緻餐食之意為靈感,集結壽喜燒鍋物與感官衝擊的表演元素,限時推出「FINE;DINING」節慶套餐,期待透過豐富的感官體驗擁抱每一個心靈,不侷限於滿桌的鍋物美饌,盼望帶給客人「Everything will be fine.」的鼓勵與正面能量。

為挑戰前所未有的沈浸式體驗,Extension 1 by 橘色邀請來自台南的藝文團體「民生電氣」,靈活運用 Silent Disco(無聲狂歡)表演型態。Silent Disco 以不受空間、環境與世俗眼光限制的音樂態度,參與者僅需專注於耳機播放的表演內容,更能聚焦自我感受與情緒消化等優勢。

今年在 Extension 1 by 橘色的邀請下,活躍於美術展覽、藝文領域的民生電氣,首次跨足餐飲產業,操手專屬歌單跟隨著壽喜燒講究的流程順序,於大啖品味壽喜燒鹹香風味的分秒瞬間,耳邊將持續環繞不間斷的音樂撫慰,沈浸式音樂體驗將賦予每個環節最合適的情緒解釋。

嚴選熊本 A5 和牛大啖最原始的美味

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Above 來自日本熊本縣 A5 和牛肋眼作為套餐一大亮點!(Photo:Alec)
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Above 套餐搭配 Extension 1 by 橘色初次亮相的日式土瓶蒸(Photo:橘色集團)

以 Extension 1 by 橘色獨創專屬風味的兼容式壽喜燒為基底,本次活動特別選用來自日本熊本縣 A5 和牛肋眼作為套餐一大亮點!來自日本熊本的褐毛和種又稱赤牛,受飼養方式與環境影響,脂肪適中且清爽不膩口的口感特色,享有「和牛最原始的美味」美譽。

此外,套餐搭配 Extension 1 by 橘色初次亮相的日式土瓶蒸,使用日本松葉蟹腳、北海道生食級干貝等新鮮食材蒸煮,清新風味與鹹香層次豐富的壽喜燒醬汁完美平衡,再佐上山藥鮭魚卵佐九孔磯煮等職人料理,更能貼近感受日式道地氛圍。

Extension 1 by 橘色 FINE;DINING 常態套餐

販售日期:11/1~11/11

套餐售價:3,980 元(另含 10% 服務費)

套餐包含:日本熊本 A5 和牛肋眼、土瓶蒸(綜合海鮮)、時令野蔬菜盤、山藥鮭魚卵佐九孔磯煮、甜點、日式烏龍麵、無酒精 or 調酒飲品

Extension 1 by 橘色 x 民生電氣 FINE;DINING 聯名套餐

販售日期:11/9~11/10 晚餐時段,分別為 17:30~19:00;19:30~21:00 兩個場次,共計四個場次

套餐售價:4,800 元(另含 10% 服務費)

套餐包含:沈浸式音樂體驗、日本熊本 A5 和牛肋眼、土瓶蒸(綜合海鮮)、時令野蔬菜盤、山藥鮭魚卵佐九孔磯煮、甜點、日式烏龍麵、無酒精 or 調酒飲品

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Alec Zhan
Digital Editor, Tatler Taiwan
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