डाइनिंग न्यूज़: मिस्टर चीज़केक का ऑटम फ्लेवर, क्लैन एंड कंपनी की पहली वर्षगांठ, और बहुत कुछ

Amber

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/amber
Address: 7/F, The Landmark Mandarin Oriental, 15 Queen's Road Central, Hong Kong
Phone: +852 2132 0066
Book: http://www.amberhongkong.com/reservations/

हर्बल टी-इंस्पायर्ड कॉकटेल बार ‘क्लैन एंड कंपनी’ अपनी पहली वर्षगांठ मना रहा है. ताई ऑन कॉफी एंड टी के साथ साझेदारी में, यह बार एक विशेष डाइनिंग मेनू पेश करेगा, जिसमें तीन कॉकटेल और तीन खास व्यंजन शामिल हैं.

अनुभव की शुरुआत ‘एग टार्ट आयरिश कॉफी’ से होगी. इसके बाद ‘बोर्श ब्लडी मैरी’ के साथ हॉन्ग कॉन्ग स्टाइल का नाश्ता परोसा जाएगा, जिसमें लंचियन मीट और अनानास बन शामिल होंगे. डेज़र्ट में ‘ब्लैक काऊ’ कॉकटेल के साथ चॉकलेट आइसक्रीम का आनंद लिया जा सकेगा.

यह वर्षगांठ मेनू केवल 8 सितंबर को रात 7 से 9.30 बजे तक उपलब्ध होगा. टिकट की कीमत HK$380 प्रति व्यक्ति है.

10 से 24 सितंबर तक, 22 शिप्स अपने सीमित समय वाले वाइन डाइनिंग मेनू को लॉन्च करेगा. इसमें पांच कोर्स के साथ पांच क्षेत्रों की बेहतरीन स्पेनिश वाइन का संगम होगा. यह डाइनिंग अनुभव पेनिएड्स से लेकर रियास बैक्सस तक के स्वाद प्रदान करता है. ब्लैक ऑक्टोपस पेएला के साथ एक फ्रूटी रेड वाइन और अंत में ट्रफल मैनचेगो के साथ बास्क चीज़केक का स्वाद लिया जा सकेगा.

इस मेनू की कीमत दो लोगों के लिए HK$1,378 है, जिसमें वैकल्पिक वाइन पेयरिंग HK$358 प्रति व्यक्ति पर उपलब्ध है.

22 Ships

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/22-ships
Address: Shop S109-S113, Block A, PMQ, 35 Aberdeen Street, Sheung Wan, Hong Kong
Phone: +852 2555 0722
Instagram: https://www.instagram.com/22shipshkg
Facebook: https://www.facebook.com/22Shipshkg/

टोक्यो स्थित डेज़र्ट ब्रांड ‘मिस्टर चीज़केक’ ने ऑटम-एक्सक्लूसिव फ्लेवर पेश किया है, जो 12 सितंबर से उपलब्ध होगा. ‘होजिचा मेपल चीज़केक’ में होजिचा पाउडर और पत्तियों का उपयोग किया गया है, जो इस डाइनिंग डेज़र्ट को एक अनूठा भुना हुआ स्वाद देता है. मेपल कुकी क्रम्ब्स की परत इसे और भी स्वादिष्ट बनाती है.

शेफ कोजी तमुरा इसे रोस्टेड टाई गुआन यिन चाय के साथ खाने की सलाह देते हैं. आप मिस्टर चीज़केक की वेबसाइट पर प्री-ऑर्डर कर सकते हैं.

मिस्टर चीज़केक
पता: शॉप B110, B1/F, हायसन प्लेस, कॉज़वे बे, हॉन्ग कॉन्ग

हॉन्ग कॉन्ग के बेवरेज ब्रांड ‘ब्रियर’ ने अपनी ‘SIP’ कलेक्शन के साथ सस्टेनेबल डाइनिंग के दायरे को और बढ़ाया है. उन्होंने लो-ABV सोडा और कोम्बुचा की नई रेंज लॉन्च की है, जो बचे हुए ब्रेड और फलों से बनाई गई है.

‘ABC स्पार्कलिंग सोडा’ में सेब और गाजर के छिलकों का उपयोग किया गया है, जबकि ‘मिसफिट्स कोम्बुचा’ में नाशपाती का उपयोग किया गया है. ये पेय हॉन्ग कॉन्ग के चुनिंदा रिटेलर्स के पास उपलब्ध हैं.

17 सितंबर को, टेरिबल बेबी क्वालालंपुर के कैबिनेट 8 का स्वागत करेगा. सैम याप और जस्टिन टे अपनी इन्वेंटिव मिक्सोलॉजी और दुर्लभ मलेशियन सामग्रियों के साथ हॉन्ग कॉन्ग में एक यादगार डाइनिंग अनुभव पेश करेंगे.

Terrible Baby

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/terrible-baby
Address: 4/F, Eaton HK, 380 Nathan Road, Jordan, Hong Kong
Phone: +85291661224

इस मिड-ऑटम फेस्टिवल में, सेंट्रल मार्केट में ‘के-फेस्टिवल वीक’ के साथ कोरियन डाइनिंग और संस्कृति का अनुभव करें. 21 से 27 सितंबर तक, यह फेस्टिवल कोरियन व्यंजनों और कुकिंग मास्टरक्लास का केंद्र होगा, जहाँ कोरिया के प्रसिद्ध शेफ अपने डाइनिंग कौशल का प्रदर्शन करेंगे. इसके अलावा, यहाँ कोरियन स्नैक्स और फैशन का बाज़ार भी सजेगा. फेस्टिवल में प्रवेश नि:शुल्क है.

निग्रोनी वीक 21 से 27 सितंबर तक लौट रहा है. इस अवसर पर क्यूरा बार ‘द इटैलियन अवंत-गार्डे’ मेनू लॉन्च कर रहा है. इसमें इटली के क्षेत्रीय स्वादों और आधुनिक डाइनिंग तकनीकों का उपयोग करके निग्रोनी को फिर से परिभाषित किया गया है. कॉकटेल की कीमत HK$160 से शुरू है.

Qura Bar

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/qura-bar-hong-kong
Address: Lobby Floor, Regent Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Phone: +852 2313 2313
Book: https://www.sevenrooms.com/reservations/rhkqura?venues=rhkqura,rhknobu,Laichingheen,rhklobbylounge,rhksteakhouse,Laichingheen
Instagram: https://www.instagram.com/qurahongkong/

पिज़्ज़ेरिया मोटोरोला 19 सितंबर को वान चाई में अपना ब्लॉक पार्टी इवेंट होस्ट कर रहा है. दोपहर 3 से 5 बजे तक, मेहमान अनलिमिटेड पिज़्ज़ा और फ्री-फ्लो वाइन का डाइनिंग आनंद ले सकते हैं. अर्ली बर्ड टिकट HK$238 प्रति व्यक्ति है.

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