Cover ডাইনিং নিউজ: রোগানিক (Roganic) নিয়ে এল নতুন মাসিক লাঞ্চ প্রোগ্রাম ও টেস্টিং মেনু (ছবি: রোগানিক সৌজন্যে)
ডাইনিং নিউজ: রোগানিক (Roganic) নিয়ে এল নতুন মাসিক লাঞ্চ প্রোগ্রাম ও টেস্টিং মেনু (ছবি: রোগানিক সৌজন্যে)
1 / 1
স্থানীয় স্বাদের পণ্য লঞ্চ থেকে শুরু করে রেস্তোরাঁর নতুন সব কোলাবরেশন—হংকংয়ের ডাইনিং নিউজ-এর এই আপডেটগুলো আপনার অবশ্যই জানা উচিত।
এই সপ্তাহে হংকংয়ের ডাইনিং নিউজ বেশ সরগরম, যা মিস করা ঠিক হবে না। একটি রেস্তোরাঁ তাদের ডাইনিং-এ ইতালীয় স্বাদের মেলবন্ধনে চার-হাতের ডিনার সিরিজ নিয়ে এসেছে। অন্য একটি রেস্তোরাঁ স্থানীয় বেকারির সঙ্গে হাত মিলিয়ে হংকংয়ের ছোঁয়ায় ফ্রেঞ্চ পেস্ট্রি তৈরি করছে। পাশাপাশি, একটি পিজারিয়া হংকংয়ের ঐতিহ্যবাহী ব্র্যান্ডের সহযোগিতায় স্থানীয় স্বাদের পিৎজা উপস্থাপন করেছে।
এর বাইরে, একটি আন্তর্জাতিক ফুড মিউজিয়াম বিশ্বের সবচেয়ে বিতর্কিত কিছু খাবারের স্বাদ নিয়ে এসেছে এই শহরে, আর নতুন ক্যাবারে শো যোগ করেছে বার সিন-এ এক গ্ল্যামারাস আমেজ। সংক্ষেপে, হংকংয়ে দারুণ সব খাবারের অভিজ্ঞতা এবং ডাইনিং-এর জন্য এটিই সেরা সময়। বিস্তারিত জানতে পড়তে থাকুন।
গ্ল্যামার ও আভিজাত্যের ডাইনিং
Above ম্যাগি চু’স (Maggie Choo’s)-এ উপভোগ করুন হাই-এনার্জি শব্দ এবং ছন্দময় কোরিওগ্রাফির এক গ্ল্যামারাস সন্ধ্যা।
ম্যাগি চু’স (Maggie Choo’s)-এ উপভোগ করুন হাই-এনার্জি শব্দ এবং ছন্দময় কোরিওগ্রাফির এক গ্ল্যামারাস সন্ধ্যা।
1 / 1
ক্যাবারে এবং লাইভ মিউজিক বার ম্যাগি চু’স (Maggie Choo’s) তাদের পঞ্চম সিজনের প্রোডাকশন শুরু করেছে। “পারহ্যাপস, পারহ্যাপস, পারহ্যাপস” নামের এই শো-টি ফ্রেঞ্চ বারোকের আভিজাত্য থেকে অনুপ্রাণিত। এতে হাই-এনার্জি শব্দ, মুভমেন্ট এবং বিলাসিতার এক অপূর্ব সংমিশ্রণ রয়েছে। বরাবরের মতো এবারও অতিথিরা ইন্টারেক্টিভ পারফরম্যান্স, মনমুগ্ধকর কোরিওগ্রাফি এবং নতুন ভোকালিস্টের সংগীত উপভোগ করতে পারবেন। শো-টি প্রতি বৃহস্পতিবার রাত ৯টা ৩০ মিনিট থেকে শুরু হয় এবং রাত ১২টা পর্যন্ত চলে। টিকিট মূল্য জনপ্রতি ২০০ হংকং ডলার থেকে শুরু, যার সঙ্গে পানীয়ের সুযোগ রয়েছে।
ম্যাগি চু’স (Maggie Choo’s)
ঠিকানা: জি/এফ, ১ হলিউড রোড, সেন্ট্রাল, হংকং
মাসিক ডাইনিং আভিজাত্য
Above রোগানিক (Roganic)-এর মনোরম ডাইনিং পরিবেশে লাঞ্চ উপভোগ করতে ভিজিট করুন
রোগানিক (Roganic)-এর মনোরম ডাইনিং পরিবেশে লাঞ্চ উপভোগ করতে ভিজিট করুন
1 / 1
ট্যাটলার বেস্ট ২০ রেস্টুরেন্ট ২০২৬-এর অন্তর্ভুক্ত রোগানিক (Roganic) তাদের টেস্টিং মেনুর পাশাপাশি একটি নতুন মাসিক লাঞ্চ প্রোগ্রাম শুরু করেছে। চার কোর্সের এই লাঞ্চ মেনু সম্পূর্ণভাবে উপাদানের গুণমানের ওপর ভিত্তি করে তৈরি। সিজনালিটি অনুযায়ী প্রতি মাসের প্রথম দিনে মেনুর আইটেম পরিবর্তন করা হয়। বর্তমান মেনুতে রয়েছে সল্টেড স্প্যানিশ ম্যাকেরেল, রোস্টেড গুয়াংডং ডাক এবং চকোলেট ডেজার্ট।
এছাড়াও নতুন সাত কোর্সের শর্ট মেনু সিজনাল উৎপাদনের ওপর ভিত্তি করে তৈরি। যার মধ্যে স্ক্যালপ, রেড ব্রিম এবং রোস্টেড ব্যানানা ক্রিম উল্লেখযোগ্য। লাঞ্চ মেনুর মূল্য জনপ্রতি ৫২০ হংকং ডলার এবং শর্ট মেনুর মূল্য জনপ্রতি ৯৮০ হংকং ডলার থেকে শুরু।
Roganic
প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/roganic-hong-kong
ঠিকানা: Shop 402-403, 4/F, Lee Garden One, 33 Hysan Avenue, Causeway Bay Hong Kong
ফোন: +852 2817 8383
বুক করুন: https://www.roganic.com.hk/reservations
Instagram: https://www.instagram.com/roganichongkong/
Facebook: https://www.facebook.com/roganichongkong/
ডাইনিং টেবিলে তুসিয়া (Tuscia)-এর স্বাদ
Above ডাইচি (Dieci)-এর শেফ পাওলো অলিভিয়ারি ডাইনিং এক্সপেরিয়েন্সের জন্য প্রস্তুত
Above ইতালির রেজ্জিও এমিলিয়ার জিলিওলি (Gilioli)-এর শেফ গুগলিয়েলমো চিয়ারা তিনি
ডাইচি (Dieci)-এর শেফ পাওলো অলিভিয়ারি ডাইনিং এক্সপেরিয়েন্সের জন্য প্রস্তুত
1 / 2
পাস্তা বার ডাইচি (Dieci) আগামী ১৫ ও ১৬ অক্টোবর তাদের প্রথম চার-হাতের ডিনার সিরিজ হোস্ট করবে। দুই হাই স্কুল বন্ধুর এই পুনর্মিলন ডাইনিং-এর ক্ষেত্রে সেন্ট্রাল ইতালির বিভিন্ন আঞ্চলিক স্বাদের উদযাপন। শেফ গুগলিয়েলমো চিয়ারা তিনি তুসিয়ার পরিশীলিত ও আরামদায়ক স্বাদ নিয়ে আসবেন।
এই মেনুতে ট্রিপ্পা (ভেইল ট্রাইপ স্টু), ট্রাফল পেস্টো পাস্তা এবং হংকং পিজিয়ন ডিশগুলো বিশেষ উল্লেখযোগ্য। এই ডাইনিং কোলাবরেশন মেনু জনপ্রতি ৯৮৮ হংকং ডলার থেকে শুরু।
ডাইচি (Dieci)
ঠিকানা: বি/এফ, ২৯-৩১ গফ স্ট্রিট, সেন্ট্রাল, হংকং
এক ফ্লেকি ডাইনিং অভিজ্ঞতা
Above কুং পাও চিকেন ড্যানিশ তার ফ্লেকি পেস্ট্রির মধ্যে দারুণ ডাইনিং স্বাদ নিয়ে আসে
Above প্রন ফ্লস বান স্থানীয় স্বাদে অনুপ্রাণিত এক অপূর্ব ডাইনিং ডিশ
কুং পাও চিকেন ড্যানিশ তার ফ্লেকি পেস্ট্রির মধ্যে দারুণ ডাইনিং স্বাদ নিয়ে আসে
1 / 2
আধুনিক চাইনিজ কুজিন এবং ফ্রেঞ্চ পেস্ট্রি ক্রাফটের মেলবন্ধনে সোশ্যাল গুডস মডার্ন বেকারি ও জি (Jee)-এর নতুন কোলাবরেশন এখন ডাইনিং-এর ক্ষেত্রে আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু। কুং পাও চিকেন ড্যানিশ এবং প্রন ফ্লস বান-এর এই লিমিটেড সংস্করণটি ৭ অক্টোবর পর্যন্ত পাওয়া যাবে।
সোশ্যাল গুডস মডার্ন বেকারি
ঠিকানা: এলজি/এফ, সান লি বিল্ডিং, ৪৩ ওয়েলিংটন স্ট্রিট, সেন্ট্রাল, হংকং
বিতর্কিত স্বাদের ডাইনিং অভিযান
Above এই অদ্ভুত স্বাদের ডাইনিং এক্সপ্লোরেশনের জন্য প্রস্তুতি নিন
এই অদ্ভুত স্বাদের ডাইনিং এক্সপ্লোরেশনের জন্য প্রস্তুতি নিন
1 / 1
আপনি ডুরিয়ান বা সেঞ্চুরি এগ পছন্দ করতে পারেন, তবে এই ফুড মিউজিয়ামটি বিতর্কিত স্বাদের সংজ্ঞা বদলে দেবে। এয়ারসাইড-এর গেট ৩৩ গ্যালারিতে ডিসগাস্টিং ফুড মিউজিয়াম অদ্ভুত সব স্বাদের ডাইনিং জগতের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে। সুইডেন থেকে আগত এই প্রদর্শনীতে সি-হেরিং থেকে শুরু করে ভেড়ার চোখের রসের মতো খাবার রয়েছে। দর্শকদের একটি বিশেষ ব্যাগ দেওয়া হবে এবং মিউজিয়ামটি ২৯ সেপ্টেম্বর থেকে ২৬ নভেম্বর পর্যন্ত খোলা থাকবে।
ডিসগাস্টিং ফুড মিউজিয়াম
ঠিকানা: গেট ৩৩ গ্যালারি, শপ ৩১২, ৩/এফ, এয়ারসাইড, ২ কনকর্ড রোড, কাই টাক, হংকং
নুগাট ও আমের স্বাদ
Above ভেনচি (Venchi) তাদের ডাইনিং মেনুতে নতুন চকলেট ও জেলাতো এনেছে
ভেনচি (Venchi) তাদের ডাইনিং মেনুতে নতুন চকলেট ও জেলাতো এনেছে
1 / 1
ইতালিয়ান চকলেটিয়ার ভেনচি (Venchi) তাদের চোকোভিয়ার নুগাটিন এবং চোকোভিয়ার ম্যাঙ্গো কালেকশন নিয়ে এসেছে। এই নতুন স্বাদের চকলেটগুলো জেলাতো কাউন্টারেও পাওয়া যাচ্ছে, যেখানে ম্যাঙ্গো জেলাতো এবং চকোলেট সরবেট এক অনন্য ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
ভেনচি (Venchi)
হংকংজুড়ে বিভিন্ন বুটিক
দ্রুত গাড়ি ও ধীর লয়ের ডাইনিং
Above গ্লেনফিডিচ-এর নতুন বোতলটি অ্যাস্টন মার্টিন ফর্মুলা ওয়ান টিমের সাথে এক ডাইনিং কোলাবরেশন
গ্লেনফিডিচ-এর নতুন বোতলটি অ্যাস্টন মার্টিন ফর্মুলা ওয়ান টিমের সাথে এক ডাইনিং কোলাবরেশন
1 / 1
স্কটিশ হুইস্কি ডিস্টিলারি গ্লেনফিডিচ (Glenfiddich) এবং অ্যাস্টন মার্টিন ফর্মুলা ওয়ান টিম লিমিটেড-এডিশন সিঙ্গেল মল্ট বাজারে এনেছে। ১৬ বছর ধরে বিভিন্ন কাস্কে ম্যাচুরেশনের ফলে এই হুইস্কির ফ্লেভার প্রোফাইল অত্যন্ত সমৃদ্ধ হয়েছে। এটি নির্বাচিত কিছু আউটলেটে সীমিত পরিসরে পাওয়া যাচ্ছে।
হংকংয়ের ডাইনিং স্বাদ
Above এলিভেটেড ক্যানটনিজ ডাইনিং-এর জন্য রান (Rùn)-এ যান
এলিভেটেড ক্যানটনিজ ডাইনিং-এর জন্য রান (Rùn)-এ যান
1 / 1
ট্যাটলার বেস্ট স্পটলাইট অনার রুন (Rùn) হংকংয়ের স্বাদে অনুপ্রাণিত একটি নতুন সিজনাল ডাইনিং মেনু চালু করেছে। শেফ হাং চি-কোং অটামাল উপাদান দিয়ে আটটি নতুন ডিশ নিয়ে এসেছেন। রুন-এর এই ডাইনিং মেনু ২০৮ হংকং ডলার থেকে শুরু।
রুন (Rùn)
ঠিকানা: ২/এফ, সেন্ট রেজিস হংকং, ১ হারবার ড্রাইভ, ওয়ানচাই, হংকং
উমামি ডাইনিং ব্রেক
Above এমার পিজার (Emmer Pizza) নতুন ডাইনিং ক্রিয়েশনটি হংকংয়ের স্বাদ বহন করে
এমার পিজার (Emmer Pizza) নতুন ডাইনিং ক্রিয়েশনটি হংকংয়ের স্বাদ বহন করে
1 / 1
এমার পিজা এবং কি ওয়াহ বেকারির যৌথ উদ্যোগে একটি লিমিটেড-এডিশন পিজা লঞ্চ হয়েছে, যা ১৪ অক্টোবর থেকে ৩০ নভেম্বর পর্যন্ত ডাইনিং-এর জন্য পাওয়া যাবে। এই পিজাতে ল্যাপ চেওং (হংকং স্টাইল সসেজ) ও অন্যান্য অনন্য উপকরণের ব্যবহার করা হয়েছে। পিজাটির মূল্য ১৭৮ হংকং ডলার।
এমার পিজা (Admiralty)
ঠিকানা: শপ ৪০৭, লেভেল ৪, প্যাসিফিক প্লেস, ৮৮ কুইন্সওয়ে, অ্যাডমিরালটি, হংকং
পূর্বে একজন লাইফস্টাইল সম্পাদক হিসেবে কর্মরত সেলিয়া এখন ট্যাটলার হংকং- এর একজন সহযোগী ডাইনিং সম্পাদক, যেখানে তিনি বলিষ্ঠ আখ্যান ও সাংস্কৃতিক প্রেক্ষাপটের ওপর জোর দিয়ে স্থানীয় খাবারের গল্প তুলে ধরেন। তিনি শহরের খাদ্য সংস্কৃতিকে রূপদানকারী মানুষ, স্থান এবং মুহূর্তগুলোর ওপর আলোকপাত করেন এবং রেস্তোরাঁর ফিচার, শেফদের প্রোফাইল ও মাঠপর্যায়ের প্রতিবেদনে গল্পনির্ভর একটি পদ্ধতি নিয়ে আসেন।
