সিঙ্গাপুরের ৬১তম জন্মদিনে উপভোগের সেরা “ন্যাশনাল ডে” মেনু

Rempapa

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/rempapa
ঠিকানা: 2 Paya Lebar Road, 01-01 Park Place Residences at PLQ, S(409053)
ফোন: 9459 1603

দ্য ওয়্যারহাউস হোটেল তাদের সিগনেচার রেস্টুরেন্টে সিঙ্গাপুরের রন্ধনশৈলীকে সম্মান জানাচ্ছে. ন্যাশনাল ডে উপলক্ষে চারটি বিশেষ মেনু রয়েছে যা আধুনিক কৌশলে তৈরি. এর মধ্যে রয়েছে গ্রিলড পর্ক ও চিকেন সাতে এবং কোমল মাংসে ভরা কারি আযাম কাপিতান. রাজকীয় স্বাদের জন্য রয়েছে প্রন হুক্কিয়েন মি, যা এক চমৎকার অভিজ্ঞতার স্বাদ দেবে. সব শেষে মিষ্টির জন্য রয়েছে অ্যাপম বেরকুয়াহ.

এই উৎসবের মেনুগুলো ১ থেকে ১০ আগস্ট পর্যন্ত পাওয়া যাবে. ন্যাশনাল ডে উদযাপনে এটি একটি সেরা বিকল্প.

পো (Po)
ঠিকানা: ৩২০ হ্যাভেলক রোড, দ্য ওয়্যারহাউস হোটেল, এস(১৬৯৬২৮)

ক্লোভ তাদের ন্যাশনাল ডে বুফেতে সিঙ্গাপুরের সমৃদ্ধ সংস্কৃতির এক উজ্জ্বল আভিজাত্য নিয়ে এসেছে. এখানে লোকাল খাবারগুলো আধুনিক টুইস্টে পাওয়া যায়. রোজাক, চিকেন রাইস এবং লাকসা থেকে শুরু করে চিলি ক্র্যাব ও গ্রিলড সাতে পর্যন্ত সব কিছুই ন্যাশনাল ডে উপলক্ষ্যে দারুণভাবে সাজানো হয়েছে.

পরিবার ও বন্ধুদের নিয়ে ন্যাশনাল ডে-র এই চমৎকার ভোজে অংশ নিতে পারেন. এখানে লাইভ কুকিং স্টেশনগুলোতে খাবার পরিবেশন করা হয় যা আপনার ডাইনিং অভিজ্ঞতাকে অনন্য করে তুলবে.

ক্লোভ (Clove)
ঠিকানা: ২ স্ট্যামফোর্ড রোড, লেভেল ২, সুইসোটেল দ্য স্ট্যামফোর্ড, এস(১৭৮৮৮২)

আরও পড়ুন: মড-সিন রাইজিং: তরুণ শেফরা কীভাবে স্থানীয় এবং বিশ্বব্যাপী সিঙ্গাপুরি খাবারের ধারণা বদলে দিচ্ছেন

১ থেকে ১৫ আগস্ট পর্যন্ত, ক্যানিং বার অ্যান্ড লাউঞ্জ সিঙ্গাপুরের সেরা স্বাদের এক পরিশীলিত সেট মেনু নিয়ে এসেছে. আধুনিক রন্ধনশৈলীর সংমিশ্রণে এই খাবারগুলো ন্যাশনাল ডে উদযাপনে নতুন মাত্রা যোগ করবে.

আপনারা এখানে ক্যানিং স্লিংস-এর আধুনিক স্বাদ নিতে পারেন, যা ক্লাসিক সিঙ্গাপুর স্লিংসের একটি নতুন সংস্করণ. এছাড়া আমাদের লাকসা এবং চিকেন রাইস দোনাবে অবশ্যই ট্রাই করুন. ন্যাশনাল ডে-র এই আয়োজন আপনার সন্ধ্যাকে করে তুলবে স্মরণীয়.

ক্যানিং বার অ্যান্ড লাউঞ্জ
ঠিকানা: ১১ ক্যানিং ওয়াক, মেট সিঙ্গাপুর, এস(১৭৮৮৮১)

স্ট্রেইটস কিচেন ৮ ও ৯ আগস্ট ন্যাশনাল ডে উপলক্ষে একটি বিশেষ হালাল-সার্টিফায়েড বুফে আয়োজন করছে. এই ন্যাশনাল ডে ভোজে মালে, চীনা, ভারতীয় এবং পেরানাকান খাবারের এক চমৎকার সংমিশ্রণ থাকছে. সল্টেড এগ ইয়োক লোবস্টার এবং তন্দুরি মাটন চপ থেকে শুরু করে চিলি ক্র্যাব—সব কিছুই পাওয়া যাবে এখানে.

শেষ পাতে থাকছে মিন জিয়াং কুয়েহ এবং চেন্দলের মতো ঐতিহ্যবাহী ডেজার্ট, যা আপনার ন্যাশনাল ডে ডাইনিং অভিজ্ঞতাকে পরিপূর্ণ করবে.

StraitsKitchen

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/straitskitchen
ঠিকানা: 10 Scotts Road, Lobby Level, Grand Hyatt Singapore, S(228211)
ফোন: 6732 1234

লুচে ১ থেকে ১০ আগস্ট ন্যাশনাল ডে উপলক্ষে ইতালীয় ও স্থানীয় স্বাদের এক অনন্য ফিউশন নিয়ে আসছে. চিলি ক্র্যাব রিসোত্তো এবং কায়া ফয়ে গ্রা পিৎজা এখানে বিশেষ আকর্ষণ. ৯ আগস্ট, সিঙ্গাপুরের ৬১তম ন্যাশনাল ডে উপলক্ষ্যে ৬১টি হস্তনির্মিত কেকের বিশেষ প্রদর্শন থাকবে.

এই ন্যাশনাল ডে উদযাপনে লুচে আপনার জন্য নিয়ে আসছে স্বাদের এক অন্যরকম অভিজ্ঞতা. ডিনার এবং লাঞ্চে এর বিশেষ মেনু মিস করবেন না.

মিস করবেন না: পিৎজা বিপ্লব: ইতালীয় এই ক্লাসিক খাবারটি কেন সিঙ্গাপুরের মানুষের সবচেয়ে প্রিয়

Luce

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/luce
ঠিকানা: 80 Middle Road, Lobby Level, Frasers House, S(188966)
ফোন: 6825 1008

যদিও এই রেস্তোরাঁ চেইনের শেকড় তাইওয়ানে, তবে সিঙ্গাপুরে তাদের ন্যাশনাল ডে মেনু বেশ জনপ্রিয়. স্টিমড চিলি ক্র্যাব ও পর্ক জিয়াও লং বাও তাদের ন্যাশনাল ডে আয়োজনের অন্যতম প্রধান আকর্ষণ. এছাড়াও স্টিমড কায়া বান একটি দারুণ মিষ্টি ডেজার্ট হিসেবে যোগ করা হয়েছে.

৩১ আগস্ট পর্যন্ত সিঙ্গাপুরের সব আউটলেটে এই ন্যাশনাল ডে বিশেষ মেনুগুলো পাওয়া যাবে.

Din Tai Fung (Paragon)

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/sg-din-tai-fung
ঠিকানা: 290 Orchard Road, #B1-03 Paragon Shopping Centre, Singapore 238859
ফোন: 6836 8336

ন্যাশনাল ডে-র দীর্ঘ ছুটিতে রাসিন্স-এ ৮ আগস্ট আয়োজিত বিশেষ বুফে ব্রঞ্চ মিস করবেন না. স্ট্রেইটস ঐতিহ্যের সাথে পাশ্চাত্যের খাবারের এক চমৎকার মেলবন্ধন এখানে পাওয়া যাবে. ন্যাশনাল ডে উপলক্ষে ১-ফর-১ অফারও থাকছে.

এখানে ঝিনুক, স্যামন সাশিমি এবং রোস্টেড ডাকের মতো খাবার উপভোগ করতে পারবেন. ডেজার্টে থাকছে ওন্দেহ-ওন্দেহ কেকের মতো সুস্বাদু মিষ্টি যা ন্যাশনাল ডে উদযাপনে যোগ করবে বিশেষ স্বাদ.

Racines

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/racines
ঠিকানা: 9 Wallich St, 5th Floor Sofitel Singapore City Centre, S(078885)
ফোন: 6428 5000

১১ আগস্ট পর্যন্ত পেপারমিন্ট নিয়ে এসেছে ‘রোস্ট অ্যান্ড গ্রিল: হেরিটেজ অ্যান্ড ডুরিয়ান কালেকশন’. এই ন্যাশনাল ডে ভোজে সিফুড এবং গ্রিল করা খাবারের পাশাপাশি ডুরিয়ান প্রেমীদের জন্য থাকছে ফ্রি-ফ্লো ডুরিয়ান সার্ভিস. ডুরিয়ান ক্রিম ব্রুলি এবং অন্যান্য ডেজার্ট আপনার ন্যাশনাল ডে ভোজকে করে তুলবে চমৎকার.

Peppermint

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/peppermint
ঠিকানা: 6 Raffles Boulevard Level 4, Parkroyal Collection Marina Bay, S(039594)
ফোন: 6845 1111
বুক করুন: https://www.panpacific.com/en/hotels-and-resorts/pr-collection-marina-bay/dining/peppermint.html?utm_source=google&utm_medium=business_listing&utm_campaign=googlemybusiness

এখন পড়ুন

জাতির প্রতিকৃতি: বিনোদনকারী কুমার, সেন্সরশিপ এবং সিঙ্গাপুরি কমেডির বিবর্তন

জাতির প্রতিকৃতি: রন্ধন বিশেষজ্ঞ ভায়োলেট উন, কেন আমাদের খাবারের ঐতিহ্য রক্ষা করা জরুরি

জাতির প্রতিকৃতি: লাভ, বনিটোর র‍্যাচেল লিম, আধুনিক এশীয় নারীর ফ্যাশন