Cover 創立於 1910 年的 Bacha Coffee 夿萐咖啡，逐步拓展亞洲與中東市場，終於在 2025 年春天，以一間斥資 2,000 萬歐元打造的三層旗艦店進駐巴黎（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
創立於 1910 年的 Bacha Coffee 夿萐咖啡，逐步拓展亞洲與中東市場，終於在 2025 年春天，以一間斥資 2,000 萬歐元打造的三層旗艦店進駐巴黎（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
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為慶祝巴黎旗艦店開幕，Bacha Coffee 與當代藝術家 Mehdi Qotbi 聯名推出限量作品，僅限巴黎販售，全球限量 2,000 份。
咖啡從來不只是單純的提神飲品，而是一種生活的語言、一種關於氣味的記憶。如今，香榭麗舍大道 26 號，迎來一座來自摩洛哥百年咖啡品牌的旗艦店，也預告品牌在歐洲正是展開新篇章！
創立於 1910 年的 Bacha Coffee 夿萐咖啡，歷經超過一世紀的演進，從馬拉喀什的達夿萐宮殿走出，逐步拓展亞洲與中東市場，終於在 2025 年春天，以一間斥資 2,000 萬歐元打造的三層旗艦店進駐巴黎。這不只是精品咖啡的擴張，更是關於文化傳承、空間敘事與風味藝術的跨國對話。現在就讓我們來看看，Bacha Coffee 如何以一座咖啡空間，同時承載百年歷史、摩洛哥美學與巴黎的生活品味？
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一座以建築說故事的咖啡空間
佔地 1,500 平方公尺的旗艦店，建築靈感源自品牌誕生地 — 馬拉喀什達夿萐宮殿（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
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佔地 1,500 平方公尺的旗艦店，建築靈感源自品牌誕生地 — 馬拉喀什達夿萐宮殿（Dar el Bacha）。走入空間，迎面而來的是摩洛哥風格的黑白棋盤地磚，搭配藏紅花色調的咖啡包裝、幾何雕刻的雪松木展示櫃，充滿異國色彩的空間語彙與巴黎時尚大道交織，建構出一場既傳統又當代的視覺敘事。這不僅是店鋪，更像是一處文化據點，讓風味、設計與歷史在其中交會。
來自 35 國的 200 款咖啡
Above 超過 200 款來自全球 35 國的 100% 阿拉比卡手工烘焙咖啡（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
超過 200 款來自全球 35 國的 100% 阿拉比卡手工烘焙咖啡（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
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Above 全天候供應料理、麵包與甜點，並由咖啡師現場使用摩洛哥金色鵝頸壺沖煮，演繹一場優雅的咖啡鑑賞儀式（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
全天候供應料理、麵包與甜點，並由咖啡師現場使用摩洛哥金色鵝頸壺沖煮，演繹一場優雅的咖啡鑑賞儀式（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
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旗艦店一樓為奢華風格的 Coffee Boutique，由咖啡大師接待，引導賓客探索超過 200 款來自全球 35 國的 100% 阿拉比卡手工烘焙咖啡。無論是講究產地風土的單一產區豆，還是為法國市場打造的調和配方、天然脫因選項，在這邊總能找到一款你會喜愛的咖啡。除了咖啡本身，店內亦陳列精緻禮品籃、甜點、美食與精品配件，延續品牌一貫的完整體驗設計。
旗艦店還設有可容納 100 位賓客的用餐空間，全天候供應料理、麵包與甜點，並由咖啡師現場使用摩洛哥金色鵝頸壺沖煮，演繹一場優雅的咖啡鑑賞儀式。
更講究的咖啡外帶儀式
Above 店內所有咖啡皆可外帶（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
店內所有咖啡皆可外帶（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
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而在外帶的選項上，店內所有咖啡皆可選擇冷熱飲，並附上香堤鮮奶油、手工糖棒與可重複使用的玻璃吸管，搭配主廚每日手作的甜鹹可頌，讓步行於香榭麗舍大道的日常，充滿儀式感。
計畫 2030 年前設立更多據點
Above （Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
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Bacha Coffee 目前已於台北、新加坡、杜拜、首爾、香港等地設立 31 家門市，遍及 12 個城市。巴黎的開幕，是品牌踏入歐洲的第一步。
Bacha Coffee 總裁暨執行長 Taha Bouqdib 表示：「歐洲是我們全球擴張策略的關鍵。巴黎旗艦店的落成，是品牌邁向歐洲市場的重要里程碑，也展現了我們對傳統咖啡文化的延續與對未來創新的雙重承諾。」
品牌更計畫於 2030 年前，在全球主要城市設立更多據點，並同步推出針對法國與歐洲市場的線上精品店，實現全通路體驗的願景。
摩洛哥當代藝術家 Mehdi Qotbi 聯名推出限量作品
Above 此作為品牌遊牧系列的一員，僅限巴黎販售，全球限量 2,000 份編號收藏（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
此作為品牌遊牧系列的一員，僅限巴黎販售，全球限量 2,000 份編號收藏（Photo：Bacha Coffee 夿萐咖啡）
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為慶祝巴黎旗艦店開幕，Bacha Coffee 與世界知名法裔摩洛哥當代藝術家 Mehdi Qotbi 聯名推出限量作品「I Love Paris Coffee 巴黎之戀咖啡」。此作為品牌遊牧系列的一員，僅限巴黎販售，全球限量 2,000 份。
這款中烘焙咖啡結合莓果與堅果的香氣，層次豐富。雙層密封設計的禮盒以珠寶盒為靈感，並附上 Mehdi Qotbi 為此設計的限量提袋，圖紋融合摩洛哥圖騰與法式花紋，極具收藏價值。
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