Cover 在Terrace Boulud享用露天早午餐,沉浸于法式灵感佳肴中

早午餐绝非简单的用餐,香港的五家露天餐厅用实际行动证明,用餐氛围与体验的精妙营造,正如美食本身一般至关重要。作为绝佳的露天早午餐目的地,它们共同定义了这座城市的晨间雅趣。

早午餐绝非仅仅是一顿简单的餐点,它融合了用餐、社交与放松,旨在为您带来极致的惬意时光。香港的五家餐厅将这种露天体验发挥到了极致,力证用餐氛围与独特的露天早午餐体验与菜品本身同样重要。香港向来对早午餐情有独钟,特别是当气温渐凉,户外座位便成了食客们的首选。隐匿于鳞次栉比的摩天大楼之间,这几家餐厅拥有阳光明媚的露台与舒适的露天餐饮空间,让您从城市的喧嚣中获得片刻喘息。在这里,时间仿佛静止,优雅的节奏与精致的佳肴美酒相得益彰。阅读下文,为您接下来的周末露天早午餐之旅寻得灵感。

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Mandarin Oriental酒店旗下的Terrace Boulud

Tatler Asia
Above 在Terrace Boulud开启一个缓慢而舒适的露天早午餐清晨

如果您渴望奢华的用餐体验,同时坐拥中环、维多利亚港及远处的壮丽景致,那么不妨前往Mandarin Oriental酒店旗下的Terrace Boulud。作为名厨Daniel Boulud在香港开设的餐厅,这里拥有环绕式的露台,可俯瞰整个香港天际线。其早午餐宛如一场跨越洲际与味蕾的奢华旅程,以现烤的面包、法式黄油,以及包含里昂乡村肉酱、餐厅自制烟熏三文鱼及传统法式沙拉的拼盘拉开序幕。随后,一系列以传统手推车呈现的DB x MO点心更是点睛之笔,将法式优雅与地道的本地舒适感完美结合,成就了别处难寻的独特露天早午餐体验。

Louise

Tatler Asia
05/09/24
Above 置身于Louise餐厅,尽享惬意周末露天早午餐时光
05/09/24

荣获Tatler Best Spotlight大奖的Louise,是由名厨Julien Royer主理的当代法式餐厅,坐落于历史悠久的PMQ元创方内。虽然室内餐厅提供了舒适的环境,但一楼被葱郁植被环绕的露天平台才是其魅力所在。这里提供的早午餐菜单采用分享式用餐方式,巧妙地融合了日式与本地元素,并以地道的法式风味为基底。在这里享用露天早午餐,餐厅提供的畅饮套餐几乎是必不可少的,在如画的景致与悠闲氛围中,拒绝一杯“全天候桃红葡萄酒”几乎是不可能的。

Louise

简介: https://www.tatlerasia.com/dining/louise-julien-royer-hong-kong
地址: G/F, JPC, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong
电话: +852 5722 3269
预订: http://www.louise.hk/

Ninetta

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Above 在Ninetta餐厅阳光明媚的露台共度露天早午餐时光

若您更钟情于舒适惬意的意式料理,Ninetta无疑是理想之选。这家装潢充满20世纪80、90年代复古情怀的餐厅,位于中环腹地,提供纯正的意式经典佳肴。其热情的用餐氛围延续至室外露台,赤土色的砖石、木质元素与阳伞相得益彰,为您的露天早午餐构建了迷人的背景。其单点菜单包含一系列精致的经典意式料理,从意式金枪鱼冷盘(vitello tonnato)到手工意面、烤制主菜及区域特色甜品,应有尽有。

Ninetta
地址:香港中环威灵顿街2-8号M88 3楼

Swim Club

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Above 在Swim Club品尝极具美式西海岸风情的美味早午餐

坐落于海港对岸的Swim Club,凭借其泳池边的独特位置,将露天早午餐提升到了全新高度。作为香港尖沙咀金普顿酒店(Kimpton Tsim Sha Tsui)的旗舰酒吧与餐厅,这里是您休憩身心的完美居所。步入其中,仿佛置身于韦斯·安德森的电影场景,流畅的曲线、柔和的几何构图与柔和的色彩和谐统一。其Baja早午餐菜单灵感源自加州与墨西哥海岸的奔放风味,如甜菜根薄片、po’ boy三明治、poke bowl以及在桌边优雅呈现的三奶蛋糕。这是将西海岸的迷人风采直接带入这座繁华都市的露天餐饮体验。

Swim Club
地址:香港尖沙咀弥敦道11号香港尖沙咀金普顿酒店50楼

Tai O Banyan Tree

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Above 前往大澳感受这家珍藏版的露天早午餐餐厅

如果您的早午餐意味着在忙碌的一周开始前,寻找一个机会彻底平复心情,那么请拥抱大澳那缓慢的生活节奏。大屿山这片宁静的角落,仿佛处于另一个时区:清晨悠然流转,下午悠闲度过,随着美酒佳肴的供应,傍晚的时光显得格外悠长。Tai O Banyan Tree是放松身心的理想露天早午餐地点,这家仅在周末营业的咖啡馆坐落于大澳著名的棚屋内,供应简单的咖啡、糕点和意面。坐下休息,欣赏窗外的美景,彻底卸下压力。

Tai O Banyan Tree
地址:香港大屿山大澳吉庆街68号地下

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