Cover Desfrute de uma experiência alfresco no Terrace Boulud com o seu requintado brunch.
Desfrute de uma experiência alfresco no Terrace Boulud com o seu requintado brunch.
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O brunch é muito mais do que uma simples refeição, e cinco locais alfresco em Hong Kong provam que a atmosfera e a experiência são tão vitais quanto o menu.
O brunch é muito mais do que uma simples refeição—é um momento de convívio, socialização e descontração, idealizado para durar o tempo que desejar. Cinco locais aperfeiçoaram esta fórmula ao ar livre, provando que a atmosfera e a experiência são tão fundamentais quanto a própria gastronomia. Hong Kong leva o brunch a sério, especialmente quando o clima permite desfrutar do alfresco. Entre os arranha-céus da cidade, encontram-se espaços com terraços ensolarados que oferecem um refúgio do ritmo frenético metropolitano. Aqui, o tempo abranda, convidando a refeições memoráveis ao ar livre. Descubra a inspiração e reserve a sua mesa para um brunch alfresco inesquecível.
Leia mais: Os melhores menus de brunch para experimentar em Hong Kong
Terrace Boulud by Mandarin Oriental, um refúgio alfresco
Above Comece a sua manhã tranquilamente no terraço alfresco do Terrace Boulud.
Comece a sua manhã tranquilamente no terraço alfresco do Terrace Boulud.
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Se procura uma experiência luxuosa com vistas panorâmicas sobre o Central e Victoria Harbour, o Terrace Boulud by Mandarin Oriental, a unidade de Daniel Boulud em Hong Kong, oferece um terraço envolvente com uma vista privilegiada para o horizonte urbano. Este espaço alfresco é ideal para quem aprecia um brunch sofisticado. A refeição desenrola-se como uma jornada gastronómica, iniciando-se com pães frescos, manteiga francesa e uma seleção de terrinas e salmão fumado. Segue-se uma seleção de dim sum servida de forma tradicional, unindo a elegância francesa ao conforto local numa proposta alfresco verdadeiramente única.
Terrace Boulud by Mandarin Oriental
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/terrace-boulud-by-mandarin-oriental
Endereço: 25/F, Prince’s Building, 10 Chater Road, Central, Hong Kong
Telefone: +852 6015 7350
Reservar: https://www.sevenrooms.com/explore/terracebouludmohkd/reservations/create/search/?adobe_mc=MCMID%3D39349871811771250530155639712573568924%7CMCORGID%3D0DD8210654E6C7380A4C98A7%2540AdobeOrg%7CTS%3D1784251644&_gl=1*un4k77*_gcl_au*MjA1ODczMzUyNC4xNzg0MjUxNjM0LjYyNDA2MTQ1MS4xNzg0MjUxNjM0LjE3ODQyNTE2MzQuMjkzNDExMjY0LjE3ODQyNTE2MzQuMTc4NDI1MTYzNA..*_ga*OTA3MjM0MTgyLjE3ODQyNTE2MzU.*_ga_FSQWZL83JH*czE3ODQyNTE2MzQkbzEkZzAkdDE3ODQyNTE2MzQkajYwJGwwJGgw
Instagram: https://www.instagram.com/terracebouludhk/
Louise, elegância alfresco
Above Acomode-se no Louise para um brunch de fim de semana alfresco e acolhedor.
Acomode-se no Louise para um brunch de fim de semana alfresco e acolhedor.
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O Louise, premiado pelo Tatler Best, é o restaurante francês contemporâneo de Julien Royer situado no histórico PMQ. Embora o salão interior seja encantador, é o terraço alfresco no primeiro andar, cercado por vegetação exuberante, que cativa os visitantes. O menu, focado na partilha, destaca influências japonesas e locais ancoradas em sabores franceses rústicos. O pacote de bebidas “free-flow” é quase obrigatório para complementar esta experiência alfresco, tornando difícil resistir a um brinde prolongado num cenário tão idílico.
Louise
Perfil: https://www.tatlerasia.com/dining/louise-julien-royer-hong-kong
Endereço: G/F, JPC, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong
Telefone: +852 5722 3269
Reservar: http://www.louise.hk/
Ninetta, o charme do alfresco
Above Escolha um lugar no terraço alfresco e ensolarado do Ninetta para o seu brunch.
Escolha um lugar no terraço alfresco e ensolarado do Ninetta para o seu brunch.
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Para um momento mais descontraído, o Ninetta, um restaurante decorado com memórias das décadas de 80 e 90, serve clássicos italianos autênticos no coração do Central. A sua atmosfera vibrante estende-se ao terraço alfresco, onde os tons terrosos criam o cenário perfeito para um banquete de fim de semana. O menu à la carte apresenta especialidades que honram a tradição, desde o vitelo tonnato a massas artesanais, sendo uma excelente opção para quem busca um brunch alfresco autêntico.
Ninetta
Endereço: 3/F, M88, 2-8 Wellington Street, Central, Hong Kong
Swim Club e a sua aura alfresco
Above Experimente os sabores da costa oeste dos EUA neste local alfresco.
Experimente os sabores da costa oeste dos EUA neste local alfresco.
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No outro lado do porto, o Swim Club eleva a experiência alfresco a novos patamares com o seu ambiente à beira da piscina. Este bar e restaurante emblemático do Kimpton Tsim Sha Tsui foi desenhado para o relaxamento total. Com as suas curvas suaves e tons pastéis, o espaço transporta-nos para um cenário cinematográfico. O menu de brunch “Baja” inspira-se nos sabores da costa californiana e mexicana, oferecendo poke bowls e sobremesas servidas com elegância num cenário alfresco inigualável.
Swim Club
Endereço: 50/F, Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong, 11 Middle Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Tai O Banyan Tree, tesouro alfresco
Above Faça uma viagem a Tai O para descobrir este refúgio alfresco.
Faça uma viagem a Tai O para descobrir este refúgio alfresco.
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Se o brunch para si é uma oportunidade para relaxar pacificamente, abrace o ritmo lento de Tai O. Esta zona protegida da Ilha de Lantau parece operar noutro fuso horário, onde as manhãs passam suavemente ao ar livre. O Tai O Banyan Tree é o local ideal para desfrutar de um brunch alfresco. Instalado numa das famosas casas sobre palafitas, este café oferece um menu reconfortante de café, pastelaria e massas. Recoste-se, contemple a vista e aprecie a brisa nesta joia alfresco.
Tai O Banyan Tree
Endereço: G/F, 68 Kat Hing Street, Tai O, Lantau Island, Hong Kong
Anteriormente editora de estilo de vida, Celia é agora editora associada de gastronomia na Tatler Hong Kong , onde cobre histórias gastronômicas locais com um forte senso de narrativa e contexto cultural. Ela se concentra nas pessoas, lugares e momentos que moldam a cena gastronômica da cidade, trazendo uma abordagem narrativa para matérias sobre restaurantes, perfis de chefs e cobertura in loco.
