হংকংয়ে আলফ্রেস্কো ব্রঞ্চের সেরা কিছু ঠিকানা

Terrace Boulud by Mandarin Oriental

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/terrace-boulud-by-mandarin-oriental
ঠিকানা: 25/F, Prince’s Building, 10 Chater Road, Central, Hong Kong
ফোন: +852 6015 7350
বুক করুন: https://www.sevenrooms.com/explore/terracebouludmohkd/reservations/create/search/?adobe_mc=MCMID%3D39349871811771250530155639712573568924%7CMCORGID%3D0DD8210654E6C7380A4C98A7%2540AdobeOrg%7CTS%3D1784251644&_gl=1*un4k77*_gcl_au*MjA1ODczMzUyNC4xNzg0MjUxNjM0LjYyNDA2MTQ1MS4xNzg0MjUxNjM0LjE3ODQyNTE2MzQuMjkzNDExMjY0LjE3ODQyNTE2MzQuMTc4NDI1MTYzNA..*_ga*OTA3MjM0MTgyLjE3ODQyNTE2MzU.*_ga_FSQWZL83JH*czE3ODQyNTE2MzQkbzEkZzAkdDE3ODQyNTE2MzQkajYwJGwwJGgw
Instagram: https://www.instagram.com/terracebouludhk/

ট্যাটলার বেস্ট স্পটলাইট পুরস্কারজয়ী লুইস হলো জুলিয়েন রয়েরের সমসাময়িক ফ্রেঞ্চ রেস্তোরাঁ, যা ঐতিহাসিক পিএমকিউ-এর ভেতর অবস্থিত। যদিও এর ডাইনিং রুমটি ব্রঞ্চের জন্য বেশ আরামদায়ক, তবে প্রথম তলার আলফ্রেস্কো টেরেস, যা সবুজ গাছপালা দ্বারা পরিবেষ্টিত, তার আকর্ষণই আলাদা। তাদের মেনুতে ফ্রেঞ্চ স্বাদের সাথে জাপানি ও স্থানীয় প্রভাবের এক অপূর্ব মিশ্রণ রয়েছে। এখানকার ফ্রি-ফ্লো ড্রিংকস প্যাকেজটি মিস করা একেবারেই উচিত নয়—পেশাদার এই পরিবেশ এবং আলফ্রেস্কো সেটিংয়ে বসে “রোজে অল ডে” বা অন্তত দু-ঘণ্টার জন্য এই উপভোগে না বলা প্রায় অসম্ভব।

Louise

প্রোফাইল: https://www.tatlerasia.com/dining/louise-julien-royer-hong-kong
ঠিকানা: G/F, JPC, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong
ফোন: +852 5722 3269
বুক করুন: http://www.louise.hk/

আপনি যদি কমফোর্ট ফুডের মেজাজে থাকেন, তবে নিনেত্তা আপনার জন্য আদর্শ। ১৯৮০ এবং ৯০-এর দশকের স্মারক দিয়ে সাজানো এই রেস্তোরাঁটি সেন্ট্রালের হৃদয়ে ক্লাসিক ইতালীয় খাবার পরিবেশন করে। এর জীবন্ত পরিবেশ টেরেস পর্যন্ত বিস্তৃত, যেখানে টেরাকোটা রঙের মেঝে, কাঠের আসবাব এবং বড় ছাতাগুলো সাপ্তাহিক ছুটির ভোজের জন্য এক দারুণ প্রেক্ষাপট তৈরি করে। এদের আ-লা-কার্ট মেনুতে ভিল তোন্নাটা থেকে শুরু করে হাতে তৈরি পাস্তা, গ্রিলড মেইনস এবং আঞ্চলিক ডেজার্টের মতো নান্দনিক সব ক্লাসিক খাবার পাওয়া যায়। এই আলফ্রেস্কো পরিবেশে আহার করা এক তৃপ্তিদায়ক অভিজ্ঞতা।

নিনেত্তা
ঠিকানা: ৩/এফ, এম৮৮, ২-৮ ওয়েলিংটন স্ট্রিট, সেন্ট্রাল, হংকং

হারবারের ওপারে, সুইম ক্লাব পুলসাইড সেটিংয়ের মাধ্যমে আলফ্রেস্কো ডাইনিংকে এক নতুন উচ্চতায় নিয়ে গেছে। কিম্পটন সিম শা সুই-এর এই ফ্ল্যাগশিপ বার এবং রেস্তোরাঁটি সম্পূর্ণ বিশ্রামের কথা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে। এখানকার মসৃণ কার্ভ এবং প্যাস্টেল রঙের পরিবেশ আপনাকে যেন ওয়েস অ্যান্ডারসনের কোনো সিনেমার সেটে নিয়ে যাবে। বাজা ব্রঞ্চ মেনুতে ক্যালিফোর্নিয়া এবং মেক্সিকান উপকূলের সাহসী ও সতেজ স্বাদের প্রভাব রয়েছে—বিট রুট কার্পাচিও, পো' বয়েজ, পোকে বোলস এবং টেবিলের পাশে পরিবেশিত ট্রে লেচেস কেক এখানকার বিশেষত্ব। এটি ওয়েস্ট কোস্টের সেই আলফ্রেস্কো আবেদন যা শহরকে এক নতুন আমেজ দেয়।

সুইম ক্লাব
ঠিকানা: ৫০/এফ, কিম্পটন সিম শা সুই হংকং, ১১ মিডল রোড, সিম শা সুই, হংকং

যদি আপনার কাছে ব্রঞ্চ মানে হয় সপ্তাহের ব্যস্ততার আগে নিজেকে নতুন করে গুছিয়ে নেওয়া, তবে তাই ও-এর ধীরগতির জীবনকে গ্রহণ করুন। লানতাউ দ্বীপের এই নিভৃত কোণটি যেন এক ভিন্ন সময়ের গন্তব্য: সকালগুলো শান্তিতে কাটে, বিকেলগুলো অলসতায় আর সন্ধ্যাগুলো খাবারের গন্ধে মুখর হয়ে ওঠে। তাই ও বানিয়ান ট্রি এখানকার আলফ্রেস্কো অভিজ্ঞতার জন্য একটি আদর্শ জায়গা। গ্রামের বিখ্যাত স্টিল্ট হাউসগুলোর একটিতে অবস্থিত এই ক্যাফেতে কেবল সাপ্তাহিক ছুটির দিনে কফি, পেস্ট্রি এবং পাস্তার সাধারণ ও আরামদায়ক মেনু পরিবেশন করা হয়। খোলা আকাশের নিচে আলফ্রেস্কো পরিবেশে বসে যান, প্রকৃতির সৌন্দর্য দেখুন এবং প্রশ্বাসের সাথে ক্লান্তি ঝরিয়ে ফেলুন।

তাই ও বানিয়ান ট্রি
ঠিকানা: জি/এফ, ৬৮ ক্যাট হিং স্ট্রিট, তাই ও, লানতাউ দ্বীপ, হংকং

এখন পড়ুন

হংকংয়ের সেরা আলফ্রেস্কো রেস্তোরাঁসমূহ

হংকংয়ের এই ১১টি রেস্তোরাঁ কমফোর্ট ফুডের জন্য সেরা

হংকংয়ের ১২টি বার যেখানে ছন্দ ও পানীয়ের মেলবন্ধন সেরা