Cover 首爾人氣Four B Bagel（左）及 ANYOCCASIONCAFE。
首爾人氣Four B Bagel（左）及 ANYOCCASIONCAFE。
1 / 1
近年Bagel店在首爾冒起，Tatler為你推薦6間人氣Bagel店，以及了解其故中魅力。
近年來，韓國旅遊的熱門關鍵詞除了打卡聖地和咖啡店外，Bagel同樣成為焦點之一。不少人氣Bagel店已成為訪韓遊客必到之地，連韓國國民眾也無法自拔地愛上這份碳水化合物的美味，紛紛加入Bagel食饗之行。其中就如開業不足三年的LONDON BAGEL MUSEUM，人氣依然如日中天。最近在8月初於樂天世界新店開幕，隨即引發長龍候位，即使是外賣也需等上至少一小時。如今要稱韓國為Bagel王國，也亳不誇張。到底2023年首爾最受歡迎的Bagel店有哪些呢?論是喜愛傳統Bagel口感，還是追求獨特賣點的你，以下6間必吃Bagel店，相信一定會為你下一之韓國旅程添上無限興致！
2023年首爾必吃Bagel店 #1 LONDON BAGEL MUSEUM
講到首爾爆紅Bagel店，就不得不提及這間紅遍遊客，還讓當地韓國人愛不惜手的LONDON BAGEL MUSEUM。短短開業三年，首爾已經開到第三間分店，松坡樂天世界新店早在今月初正式新幕，首日更一度塞爆商場，名氣驚人。LONDON BAGEL MUSEUM店舖設計以復古英倫風為主，橙紅色磚牆，配上暖黃色的燈光，以及一系列木傢俬，愜意非常。不時會看見英國國旗、英女王、貓頭鷹、油畫等裝飾，令人仿如走進了大英時期的麵包店一樣。
Bagel口味多達二十種，當中不乏新奇趣怪組合，而最受歡迎分別是Spring Onion Bagel、Potato Cheese Bagel和鎮店代表作Brick Lane Bagel Sandwich！還配備多種自家製Cream Cheese，鹹甜皆有任君選擇，最熱賣的是Earl Grey Milktea、Lemon Curd和Brazil Pesto，如果有幸在店內堂食，是日濃湯和咖啡將會為你這程Bagel之旅加分。另外店員們的熱情款待也是賣點之一，每當客人進入店內，他們都會齊聲迎賓，當中還有販賣很多特色周邊小物，例如：Tote Bag、明信片、小扇、可愛的小馬毛公仔等等，讓整個體驗昇華到另一個等級，難怪大家都不惜排隊三至四個小時到此一遊！
London Bagel Museum （런던 베이글 뮤지엄）
安國分店地址︰20 Bukchon-ro 4-gil, Jongno-gu, Seoul
島山分店地址︰ 33 Eonju-ro 168-gil, Gangnam-gu, Seoul
營業時間︰8:00 – 18:00
蠶室分店地址︰1/F, Lotte World Mall, 300 Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul
營業時間︰10:30 - 22:00
2023年首爾必吃Bagel店 #2 BAGELIST
今年6月中開幕的BAGELIST，同樣以驚人的速度於韓國本地Bagel關注組中引起熱烈討論。甫入BAGELIST的大門，一個排列得齊齊整整得醬料飾櫃，以及眼前各式各樣的Bagel將會率先引起你注意。自家製的Bagel包括：招牌口味、法式火腿、火腿煙肉、奶油乳酪、還是拉絲薯仔都是店中大熱，加上店舖空間寬敞，提供大量座位，亦設有焗爐客人自行翻熱Bagel，非常適合某日很想吃上一件美味Bagel、喝一口咖啡享受悠閒時光、又不想排隊數小時的你。
不過，隨着人氣不斷上升，相信BAGELIST將會越來越受歡迎，若想趕上在人潮洶湧前享受一番，那就要快點起行了！
BAGELIST（베이글리스트）
地址：55 Magokdong-ro, Gangseo-gu, Seoul
營業時間︰11:00 - 19:30
2023年首爾必吃Bagel店 #3 MOTHER IN LAW BAGELS
到訪首爾的遊客，相信大多數都會聚居於弦大、新村、梨大一帶，因為方便進出所有旅遊熱點，而坐落於梨花女子大學站2號出口附近的MOTHER IN LAW BAGELS，就是大家的必到Bagel店之一，也是當地人的隱世之選。MOTHER IN LAW BAGELS早在美國紐約以BAGEL TIME之名，營業至今十三年，主打傳統猶太式Bagel，利用熱力均勻的石板爐烤製而成，比起一般焗爐更易焗出外焦內紮實的效果，工序繁複，但做出來的味道更香、口感佳。其後以MOTHER IN LAW BAGELS之名來到首爾，自家特製的口味也有十多種，由於口感地道，有風味，因而受到不少住在附近的本地人和遊客青睞。其中最受歡迎的是三文魚奶油芝士、拉絲芝士牛扒和火腿奶酪，作為展開一天行程前的早餐，的確是不錯的選擇。
MOTHER IN LAW BAGELS （마더린러 베이글）
地址︰5 Ewhayeodae 5-gil, Seodaemun-gu, Seoul
營業時間：08:30 - 16:30（Mon - Fr）
2023年首爾必吃Bagel店 #4 BAKED BAGEL BY BERLIN
近年漢南成為首爾的潮遊勝地，當中除了人氣咖啡廳NUDAK值得大家去打卡之外，去年才開幕的BAKED BAGEL BY BERLIN也相當值得大家去試試他們家的Bagel。整家店一共樓高四層，室內裝潢相當復古，彷彿來到北歐式鄉村，整個餐廳圍繞著黑啤熊而設計，每一層樓都有獨特的主題，食物主打德式烤Bagel、精品咖啡和濃湯。最有名是他們的Bagel加入了德國黑啤酒低溫發酵16小時的酵母，炭烤之後外脆內軟，推介配上他們的金桔芒果Cream Cheese，解膩又清新。
46-12 Itaewon-ro 42-gil, Yongsan-gu, Seoul
2023年首爾必吃Bagel店 #5 ANYOCCASIONCAFE
ANYOCCASIONCAFE曾經與服裝品牌COS聯名推出產品，亦為韓國音樂人提供免費表演場地，開業後即成熱門話題，連歌手NS允智、演員演員，以及在《PRODUCE 101》擔任導師的知名舞蹈家裴潤靜都曾經到訪，為這家店留下人氣足跡。店舖以綠色植物和鋼鐵支架建築為主，簡約又型格，Bagel包括：原味、鹽味、綜合等三種口味，並會因應季節推出更多不同選擇和期間限定。最具代表性的是招牌蘑菇雞蛋Bagel，是在原味Bagel上塗抹原味Cream Cheese，再夾入蘑菇片與半熟蛋，一口咬下去蛋漿瞬間爆開，口感十分爽快！除此之外，配搭焦糖核桃、藍莓的Cream Cheese、牛角包和小鬆餅都是他們值得一試的茶點。
ANYOCCASIONCAFE的地下室是第二個休閒空間—— AnyOccasion Basement Bar，提供海鮮料理與各類酒類，讓大家可以於輕鬆的氛圍下小酌兩杯，享受與朋友喜樂相聚的好時光。
ANYOCCASION 애니오케이션
地址：14, Dosan-daero 51-gil, Gangnam-gu, Seoul
營業時間：09:00 - 21:00 (Tue - Sun)
2023年首爾必吃Bagel店 #6 FOUR B BAGEL
FOUR B BAGEL在首爾一共有七間分店，是連韓國天團東方神起的成員俊秀也會經常光顧的Bagel店，人氣非同凡響。店名FOUR B的意思指這裏的Bagel集Basic、Best、Bright和Brilliant於一身，致力提供韓式Bagel的品味體驗，最具代表的包括：原味、蜂蜜牛奶、蕃薯、檸檬橙和黑芝麻等等，配搭等Cream Cheese也相當等別，有無花果、紅莓和黑橄欖等，有不少客人還會特登到店買回家做配紅酒的下酒小吃，相當受歡迎。
FOUR B BAGEL
光化門分店地址：17, Jong-ro 3-gil, Jongno-gu, Seoul
合井分店地址：66, Yanghwa-ro 3-gil, Mapo-gu, Seoul
FOURBRIGHT光化門分店地址： 76, Saemunan-ro, Jongno-gu, Seoul
乙支路分店地址：100 Cheonggyecheon-ro, Jung-gu, Seoul
龍山分店地址：I-PARK Mall 4F, Hangang-daero 55, Yongsan-gu, Seoul
江南分店地址：106, Famille Station, Sinbanpo 176, Seocho-gu, Seoul
弘大分店地址：1F, Samsung Digital Plaza, Yanghwaro 171, Mapo-gu, Seoul
