Cover पहले Tatler Best India 2026 अवार्ड्स में सम्मानित सर्वश्रेष्ठ लक्ज़री बार विजेताओं को जानें (फोटो: Barbet & Pals)
पहले Tatler Best India 2026 अवार्ड्स में सम्मानित सर्वश्रेष्ठ लक्ज़री बार विजेताओं को जानें (फोटो: Barbet & Pals)
1 / 1
भारत के सबसे असाधारण बार, जिन्होंने पहले Tatler Best Awards में शीर्ष सम्मान हासिल किया और ये बेहतरीन लक्ज़री बार साबित हुए
भारत की ड्रिंकिंग कल्चर एक बेहतरीन दौर से गुज़र रही है. पूरे देश में बार की एक नई लहर नियमों को बदल रही है, जहाँ फेनी और महुआ जैसी स्थानीय शराबें विश्व स्तरीय कॉकटेल के साथ जगह साझा करती हैं, और जहाँ का माहौल उतना ही मायने रखता है जितना कि ग्लास में मौजूद ड्रिंक. गोवा के समुद्र तटीय बार से लेकर दिल्ली और बेंगलुरु के स्पीक-ईज़ी बार तक, इस वर्ष के विजेता एक ऐसे दृश्य का प्रतिनिधित्व करते हैं जो आत्मविश्वासी, रचनात्मक और गर्व से भारतीय है.
ये वे जगहें हैं जहाँ कॉकटेल के माध्यम से कहानियाँ सुनाई जाती हैं, जहाँ सामग्री को खोजा और फर्मेंट किया जाता है, और जहाँ हॉस्पिटैलिटी का उतना ही ध्यान रखा जाता है जितना ड्रिंक्स का. हर बार के पीछे एक नज़रिया रखने वाली टीम है, जो शिल्प के प्रति समर्पित है. कुल मिलाकर, ये बार एक ऐसे देश की कहानी कहते हैं जहाँ लोग पहले से कहीं बेहतर ड्रिंक्स का आनंद ले रहे हैं. ये लक्ज़री बार भारतीय बार संस्कृति के नए मानक तय कर रहे हैं.
सर्वश्रेष्ठ डिज़ाइन: Bar Sama (एक लक्ज़री बार डिज़ाइन का उदाहरण)
Above Bar Sama साबित करता है कि बेहतरीन लक्ज़री बार डिज़ाइन केवल एस्थेटिक्स नहीं, बल्कि माहौल के बारे में भी है
Bar Sama साबित करता है कि बेहतरीन लक्ज़री बार डिज़ाइन केवल एस्थेटिक्स नहीं, बल्कि माहौल के बारे में भी है
1 / 1
Bar Sama विपरीतताओं का एक अध्ययन है. 50-सीटर लाउंज चारकोल से इलेक्ट्रिक ब्लू में बदल जाता है. इसकी लाइटिंग मूर्तिकला जैसी है जो शाम के साथ बदलती रहती है. यह लक्ज़री बार दिन से रात में ढलने के लिए डिज़ाइन किया गया है. इसमें सामग्री बहुत ही आरामदायक है और बैठने की व्यवस्था सुरुचिपूर्ण है. यह बार का डिज़ाइन अनुभव को बढ़ाता है, न कि उस पर हावी होता है.
सर्वश्रेष्ठ सेवा: ZLB23
Above ZLB23 की महिला टीम इस लक्ज़री बार में बेहद सहज और ध्यानपूर्ण सेवा प्रदान करती है
ZLB23 की महिला टीम इस लक्ज़री बार में बेहद सहज और ध्यानपूर्ण सेवा प्रदान करती है
1 / 1
ZLB23 द लीला पैलेस बेंगलुरु के अंदर स्थित एक जापान-प्रेरित स्पीक-ईज़ी है. यहाँ की सेवा ही इसे एक विशिष्ट लक्ज़री बार बनाती है. मुख्य रूप से महिलाओं की टीम मेहमानों की ज़रूरतों का पहले ही अनुमान लगा लेती है. वे एशियाई-प्रेरित कॉकटेल और फैट-वॉश स्पिरिट्स के साथ एक यादगार अनुभव देती हैं.
राइजिंग स्टार: Gracy Chourey, Soka
Above Gracy Chourey ने Soka लक्ज़री बार में अपने कौशल और समझ से अपनी एक अलग पहचान बनाई है
Gracy Chourey ने Soka लक्ज़री बार में अपने कौशल और समझ से अपनी एक अलग पहचान बनाई है
1 / 1
Gracy Chourey बेंगलुरु के Soka बार में काम करती हैं. जहाँ यह उद्योग पुरुषों का दबदबा वाला रहा है, वहाँ उन्होंने अपने कौशल से एक जगह बनाई है. वह समझती हैं कि एक बार का मतलब सिर्फ ड्रिंक्स नहीं, बल्कि वे लोग हैं जो यहाँ आते हैं. वह एक उभरती हुई स्टार हैं जो लगातार सीख रही हैं.
सर्वश्रेष्ठ नया बार और नवाचार: Barbet & Pals
Above Barbet & Pals हिमालय की यादों को इस लक्ज़री बार में कॉकटेल के माध्यम से जीवंत करता है
Barbet & Pals हिमालय की यादों को इस लक्ज़री बार में कॉकटेल के माध्यम से जीवंत करता है
1 / 1
Barbet & Pals एक 38-सीट वाला स्पीक-ईज़ी है. संस्थापक केशव सूरी और हिमांशु कौशिक ने हिमालय की तलहटी से अपनी यादों को इस शहर में एक लक्ज़री बार के रूप में उतारा है.
मेनू एक व्यक्तिगत जर्नल की तरह है. यहाँ नवाचार का अर्थ संयम है, जो एक दुर्लभ और पुरस्कार के योग्य अनुभव प्रदान करता है. पेय पदार्थ ही सब कुछ बयां कर देते हैं.
बार ऑफ द ईयर: Boilermaker
Above Boilermaker गोवा की ऊर्जा को एक बेहतरीन लक्ज़री बार के अनुभव में पिरोता है
Boilermaker गोवा की ऊर्जा को एक बेहतरीन लक्ज़री बार के अनुभव में पिरोता है
1 / 1
Boilermaker गोवा की ड्रिंकिंग कल्चर के सार को पकड़ता है. नकुल भोंसले और पंकज बालाचंद्रन द्वारा सह-स्थापित, यह बार एक अनौपचारिक आकर्षण के साथ क्लासिक डाइव बार की कल्पना को फिर से परिभाषित करता है. यह एक ऐसा लक्ज़री बार है जो सहज है और यहाँ का सामाजिक अनुभव बेहद अनूठा है. ड्रिंक्स की रस्म यहाँ एक साझा अनुभव बन जाती है, जो इसे दोहराना बेहद मुश्किल बनाता है.
