全球最愛咖啡排行榜揭曉。(Photo:Unsplash)
Cover 全球最愛咖啡排行榜揭曉,你喜歡的咖啡有入榜嗎?(Photo:Unsplash)

2024咖啡排行榜揭曉!全球最受歡迎咖啡冠軍竟然不是美式、也不是拿鐵。日本最愛摩卡、韓國最愛美式,而台灣和美國最愛的都是濃縮咖啡。

全球最愛2024咖啡排行榜公開!這是一份由研究各種咖啡文化的德國網站Coffeeness.de,針對過去12個月、全球共21種咖啡的Google搜尋調查而製作的報告。Coffeeness網站表示,這21種咖啡包括卡布奇諾、阿芙佳朵(Affogato)、濃縮咖啡拿鐵瑪奇朵、冰咖啡和愛爾蘭咖啡等流行選擇,並且也列入了更多獨特國家流行的咖啡類型,如土耳其咖啡、愛爾蘭咖啡等,不過這類咖啡似乎僅在當地大受歡迎,像是土耳其咖啡在本次21種咖啡中敬陪末座。而調查報告中除了檢視各種咖啡的搜尋量,也考量了使用語言的因素,因此會同時分析包括英語和各國家母語的數據,並且綜合加入其中。

至於台灣人最愛什麼咖啡?從地圖上可見,在台灣最受歡迎的是濃縮咖啡,日本最愛的是摩卡、韓國最愛美式咖啡,香港則是摩卡和拿鐵都很受歡迎。不過地圖上的中國大陸竟是一片空白?Coffeeness網站解釋,部分國家的可用數據有限,或甚至沒有可用數據,因此導致不在清單內,像是中國及非洲的大部分區塊都是空白的。以下整理由Coffeeness網站統計的2024全球最受歡迎咖啡排行榜前五名,快來看看你最愛的咖啡有沒有上榜。

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Above 2024全球最愛咖啡排行榜揭曉。(Photo:Coffeeness.de)

2024全球最受歡迎咖啡Top1:卡布奇諾Cappuccino

2024咖啡冠軍竟不是最常見的美式、也不是拿鐵或那堤,而是卡布奇諾!卡布奇諾在全球共24個國家奪得領先,包括法國、肯亞、比利時、荷蘭、西班牙、印度等。Coffeeness網站指出,卡布奇諾會成為最受歡迎的咖啡,原因可能是它既保有濃縮咖啡的精純原味,更加入了奶香,而且更大杯、口感更溫和!卡布奇諾是一種經由熱牛奶和加壓蒸氣牛奶泡沫混合的濃縮咖啡,最大優點就是每一口都能享受到均衡的咖啡、熱牛奶和奶泡的完美結合,因此成為世界最愛咖啡第一名。

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Above 全球最愛咖啡不是拿鐵,也不是美式。(Photo:Unsplash)

2024全球最受歡迎咖啡Top2:濃縮咖啡Espresso

愛喝咖啡的人,當然首選仍是能夠完整淬鍊咖啡豆濃郁香氣的濃縮咖啡,濃縮咖啡成為全球最受歡迎咖啡第二名顯然也不意外。Coffeeness網站解釋,濃縮咖啡在包括加拿大、巴基斯坦、德國、冰島、希臘、埃及和美國等14個國家都是最受歡迎的咖啡,原因包括濃縮咖啡的咖啡因含量高,如果需要快速補充咖啡能量,它絕對是最好的選擇,而濃縮咖啡的風味也比卡布奇諾或其他咖啡更深奧複雜,是咖啡重度愛好者的首選。

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Above 濃縮咖啡Espresso是全球咖啡排行第二名。(Photo:Unsplash)

2024全球最受歡迎咖啡Top3:黑咖啡Black Coffee

黑咖啡是全球最愛咖啡第三名,黑咖啡與美式咖啡不同,黑咖啡是指將磨碎咖啡豆直接加水沖泡出的咖啡,不加任何調味,在保加利亞、以色列、約旦、南非和阿拉伯聯合大公國等12個國家都是最受歡迎的咖啡類型。Coffeeness網站認為,人們喜歡黑咖啡,因為它提供了咖啡的所有好處,但又不增加牛奶和糖帶來的卡路里和脂肪,甚至被認為對減肥瘦身有益處。黑咖啡也是許多咖啡飲品的基礎,不管熱的或冰的黑咖啡都有一眾忠實粉絲。

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黑咖啡和美式咖啡並不完全相同。(Photo:Unsplash)
Above 黑咖啡和美式咖啡定義上並不完全相同。(Photo:Unsplash)

2024全球最受歡迎咖啡Top4:美式咖啡Americano

根據Coffeeness網站定義,美式咖啡是將濃縮咖啡加入水而成的咖啡,作法跟黑咖啡並不相同;另一差異則是美式咖啡可伴隨著奶油或糖一起享用,黑咖啡則無。美式咖啡在阿根廷、哥斯大黎加、義大利、韓國和烏拉圭等10個國家最受歡迎。據說美式咖啡在第二次世界大戰期間出名,是當時駐紮在義大利的美國士兵將義大利濃縮咖啡與水混合。他們這樣做是為了獲得與他們習慣的咖啡相似的咖啡,因此美式咖啡對於覺得濃縮咖啡太過濃郁的人來說是一個不錯的選擇。

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美式咖啡獲得最受歡迎咖啡第四名。(Photo:Unsplash)
Above 美式咖啡獲得最受歡迎咖啡第四名。(Photo:Unsplash)

2024全球最受歡迎咖啡Top5:摩卡Mocha

摩卡在孟加拉、香港、日本、紐西蘭和越南等地都是最受歡迎的選擇,對於那些喜歡巧克力和咖啡的人來說,摩卡絕對是種頹廢卻又美味的享受。摩卡咖啡是一種以牛奶為基礎的濃縮咖啡,加上巧克力粉或糖漿調味,通常還會淋上鮮奶油和巧克力碎片,對於想在甜食和濃郁咖啡香之間取得平衡來說,是很具吸引力的選擇,幾乎在任何時間享用摩卡都是愉悅的享受。

2024全球最受歡迎咖啡還有哪些?

其他包括拿鐵、愛爾蘭咖啡、Flat White、瑪奇朵和冰咖啡(Iced Coffee)並列全球最愛咖啡第六名,這幾款咖啡在亞洲、歐洲、南美洲和美國四個國家都很受歡迎。

另外,以地區而言,像是土耳其最愛的就是土耳其咖啡、愛爾蘭最愛的也就是愛爾蘭咖啡,然而土耳其咖啡在21種咖啡中卻是敬陪末座,足以見得咖啡在世界各地都發展出了不同的獨特文化,也格外有趣,完整榜單可上Coffee.de查詢。

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