今個夏天,不要錯過由 Tatler Dining 打造的 Hong Kong Cocktail Festival,與城中優秀的調酒師一起品嚐匠心醉人的特色雞尾酒。
Tatler Dining 將首次在鰂魚涌太古坊「KIN Food Halls」舉辦為期四天的 Hong Kong Cocktail Festival,打造一個結合美酒、佳餚與娛樂的城中盛會。
香港調酒界有不少國際知名的酒吧和冠軍級調酒師,Tatler Dining 長期致力於推廣本地人才和飲食文化,熱衷與業界聯手帶來創意無限的全新活動。繼「Off Menu」、「Dim Sum Duets」和「Tatler Dining Kitchen」之後,Hong Kong Cocktail Festival隆重推出,將歌頌本地雞尾酒文化,並以前所未有的方式帶來真正的香港風味。
活動將於 2022 年 6 月 30 日至 7 月 3 日期間舉行,門票即日起發售,按此購票。
Tatler Dining 今年邀請了創意與多元兼備的酒吧共襄盛事,包捨Argo 、 Quinary 、 Darkside 、 The Aubrey 、Mizunara: The Library和 Wood Ear等等,並安排了全城最優秀的調酒師輪番上陣,精彩演繹本地的雞尾酒文化。
首屆 Tatler Dining Bar Awards 的頒獎典禮將於 7 月 3 日晚上 7 時在 KIN Food Halls 舉行,表彰各酒吧和調酒師的成就,包括最佳飲料、餐點、服務、社區影響和創新舉措,這些努力都塑造出獨一無二的香港酒吧業。
為了讓大家更投入於雞尾酒世界,活動期間也將安排一系列工作坊和品酒會,加深參與人士對精釀烈酒、調酒的了解和興趣。從解說咖啡味利口酒和 mezcal 酒到深入探討雞尾酒未來的發展,甚至是一場雞尾酒「Omakase」,你的品酒體驗從此變得不再一樣。
有了美酒,當然也要有佳餚相襯,KIN Food Halls 匯聚多種亞洲菜色,現場包括 Sake Central、DAM:A 和 Cookie DPT 等餐廳將提供一系列精緻可口的美食,讓你細味杯中物的同時一飽口福。
今個夏天,誠邀你與我們一起舉杯,為充滿活力、多姿多彩的香港雞尾酒文化乾杯,支持本地酒吧界走上復甦之路。