เติมความสดชื่นกับ 5 คราฟต์โซดาฝีมือคนไทยที่ไม่ควรพลาด

อีกหนึ่งแบรนด์โซดาที่เราอยากให้คุณได้รู้จักคือ Aircraft แบรนด์โคล่าที่ไม่ได้เป็นแค่คราฟต์โคล่า แต่แบรนด์นี้เรื่องโปรดักส์ของตัวเองว่า Fresh Cola หรือโคล่าสด ที่ทุกครั้งที่คุณสั่งทางแบรนด์จะผสมส่วนผสมนั้นแบบสดๆ ก่อนเติมก๊าซและเสิร์ฟให้คุณ ไม่ว่าจะแบบใส่แก้ว หรืออัดใส่กระป๋อง แต่ที่แน่ๆ คุณจะมั่นใจได้เลยว่าคุณได้ดื่มเครื่องดื่มสดใหม่ทุกครั้ง

ไม่เพียงแต่เมนู Fresh Cola เท่านั้นที่เราอยากไฮไลต์ เพราะทางร้านยังมีคราฟต์โซดาที่เรียกว่า Guest Soda ที่เปรียบเสมือนเพื่อนบ้านของโคล่าคอยผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้เลือกชิมอยู่เรื่อยๆ เช่น รสบัตเตอร์เบียร์ เครื่องดื่มยอดฮิตจากวรรณกรรมเยาวชนชื่อดังอย่าง Harry Potter หรือจะเป็นโซดารสส้มจี๊ดผสมดอกอัญชันที่ออกมาฉลองมหกรรมกีฬาโอลิมปิก 2024 ที่กรุงปารีส ซึ่งการรอ Guest Soda รสชาติใหม่ๆ หรือรสชาติเดิมที่วนกลับมาใหม่ก็เป็นเสน่ห์ที่น่าสนใจของ Aircraft

สำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่มชา น่าจะพอรู้จักชาหมักอย่าง Kombucha กันอยู่บ้างแล้ว ด้วยรสชาติเปรี้ยว ซ่าเบาๆ มีความบาดคอเล็กที่ทั้งหมดนี้เป็นเสน่ห์ที่เกิดจากการหมัก ซึ่งสิ่งที่เหนือกว่ารสชาติเฉพาะตัวของมันก็คือโพรไบโอติกที่ดีต่อลำไส้ ถ้าคุณชื่นชอบสิ่งนี้เราแนะนำให้คุณรู้จักกับ Pushers แบรนด์คราฟต์โซดาที่มีเบสเป็นชาไม่ว่าจะเป็น Kombucha หรือเครื่องดื่มชาอู่หลงซ่าก็มีให้เลือก

เครื่องดื่มของ Pushers จะแบ่งเป็นสองกลุ่มหลักคือกลุ่มที่ผลิตจำนวนมากสำหรับห้างสรรพสินค้าทั่วไปก็จะเป็นเหล่า Oolong Fizz ชาอู่หลงสปาร์กกลิ้งรสชาติต่างๆ ส่วนอีกกลุ่มหนึ่งคือกลุ่มที่ผลิตน้อยอย่าง Jun Kombucha ชาเขียวหมักกับน้ำผึ้ง รสชาติกลมกล่อมสดชื่น ซ่าเล็กๆ หรือจะเป็น Cha'pagne ที่นำชาหมักมาทำเป็น Tea Champagne เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ ก็เป็นอีกช้อยส์ที่น่าสนใจเช่นกัน

สำหรับคอกาแฟน่าจะพอรู้จัก Graph Café ร้านกาแฟจากเชียงใหม่ที่ขยายสาขาไปอีกหลายๆ แห่งในประเทศไทย กับกาแฟคุณภาพดีรสชาติเยี่ยม แต่อาจจะไม่รู้ว่าจริงๆ แล้วเขายังมีแบรนด์ลูกอย่าง Summerhill อยู่ด้วย ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ก่อตั้งขึ้นมาในปี 2022 เพื่อเป็นแบรนด์เครื่องดื่มไลฟ์สไตล์สำหรับคนรุ่นใหม่

โดยเครื่องดื่มของ Sumerhill ก็มีทั้งคราฟต์โซดาและกาแฟกระป๋อง ไม่ว่าจะเป็นโซดารสเลม่อน, คราฟต์โคล่าหอมกลิ่นเครื่องเทศและความสดชื่นจากซีตรัส, โคล่าสูตรน้ำตาลน้อย, กาแฟดำอัดก๊าซ, ชามะนาวเปรี้ยวหวานสดชื่น นับว่าเป็นอีกหนึ่งแบรนด์คราฟต์โซดาที่มีตัวเลือกหลากหลาย ไม่ว่าคุณจะชอบดื่มชา กาแฟ หรือน้ำอัดลม ก็มีช้อยส์ที่น่าสนใจให้คุณลองทั้งสิ้น

อีกหนึ่งแบรนด์ที่สะท้อนทั้งภาพของงานคราฟต์และความเป็นไทยออกมาได้อย่างชัดเจนคงหนีไม่พ้น Headkhe craftsoda แบรนด์คราฟต์โซดาที่นำเอาวัตถุดิบอย่างผัก สมุนไพร และผลไม้ มาทำเป็นคราฟต์โซดาแบรนด์นี้ พร้อมชื่อน่ารักๆ นี้ก็มาจากตลาดเก่าหัวตะเข้นั่นเอง เพราะ Head ก็คือหัว และคำว่า Khe ก็มาจากเข้

โดยเครื่องดื่มจาก Headkhe craftsoda ก็เป็นเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่มีหลากหลายตัวเลือกรสชาติที่น่าสนใจอย่างโคล่ายูสุ รวมถึงรสชาติจากวัตถุดิบโลคัลอย่าง ส้มป่อย ลูกไหน และเสาวรส ถ้าคุณชอบงานคราฟต์และรักเทสต์ของความเป็นท้องถิ่น นี่คือช้อยส์ของคุณ

อ่านเพิ่มเติม:

Johnnie Walker Depth of Blue Room ฉลองครบรอบหนึ่งปีกับวิสกี้ค็อกเทลสูตรพิเศษ

จิบค็อกเทลที่สร้างสรรค์จากหัวใจที่แตกสลายของหญิงสาวที่ Ruby’s

Tictactoe เดตติ้งบาร์ซนๆ ที่ชวนให้ทุกคนได้ 'จิบ' และได้ 'จีบ'