Cover Lorenzo Antinori dari Bar Leone membawa seni pembuatan koktail Hong Kong ke Governors Ball Oscar, pesta resmi setelah acara Academy Awards.
Lorenzo Antinori dari Bar Leone membawa seni pembuatan koktail Hong Kong ke Governors Ball Oscar, pesta resmi setelah acara Academy Awards.
1 / 1
Bartender asal Hong Kong ini membawa keahliannya ke Hollywood, menciptakan dua koktail untuk pesta setelah acara resmi Oscar.
Saat Oscar terakhir diserahkan, perayaan sesungguhnya dimulai. Di balik pintu tertutup di Governors Ball, pesta setelah acara resmi Academy, nama-nama besar Hollywood berkumpul untuk makan malam, sampanye, dan yang terpenting, koktail yang sangat enak.
Tahun ini, nama yang sudah dikenal dari Hong Kong bergabung dalam program bar di ajang Oscar. Lorenzo Antinori, salah satu pendiri Bar Leone , telah ditunjuk oleh Tequila Don Julio untuk menciptakan dua koktail untuk malam itu bersama dengan ahli mixologi Amerika yang terkenal di dunia, Charles Joly.
Bagi Antinori, ini adalah penampilan singkat yang tepat. Sejak dibuka di Central, Bar Leone dengan cepat menjadi salah satu bar yang paling banyak dibicarakan di dunia, terkenal karena pendekatannya yang percaya diri terhadap budaya koktail klasik dan suasana hangat serta ramah yang terasa seperti perpaduan antara bar Romawi dan tempat nongkrong di lingkungan Hong Kong.
Above Golden Cut Margarita dibuat dengan Tequila Don Julio Reposado.
Above Best in Show didasarkan pada Tequila Don Julio Blanco.
Golden Cut Margarita dibuat dengan Tequila Don Julio Reposado.
1 / 2
Untuk malam terbesar Hollywood, Antinori mempersembahkan dua minuman yang dirancang untuk perayaan. Yang pertama, Best in Show, adalah highball yang cerah dan santai, dibuat dengan Tequila Don Julio Blanco, aperitif Italia, dan mentimun, yang segar, aromatik, dan cukup menyegarkan untuk membuat pesta terus berlanjut.
Yang kedua, Golden Cut Margarita, membawa koktail klasik ini ke arah yang lebih menarik. Tequila Don Julio Reposado dicampur dengan gin yang diinfus masa, memberikan minuman ini kedalaman rasa gurih dan panggang yang menyeimbangkan rasa jeruk dengan karakter hangat dari agave.
Above The Sequel dicampur dengan Tequila Don Julio 1942.
Above Maestro Martini dibuat dengan Tequila Don Julio 70.
The Sequel dicampur dengan Tequila Don Julio 1942.
1 / 2
Mereka akan tampil bersama dua koktail dari Joly: Maestro Martini, yang dibuat dengan Tequila Don Julio 70 Cristalino, dan The Sequel, sajian mewah yang terinspirasi dari kopi dengan Tequila Don Julio 1942 sebagai bahan utamanya.
Tentu saja, menyajikan koktail di pesta setelah acara paling eksklusif di Hollywood tidak sama dengan malam Jumat yang sibuk di balik bar. Beberapa hari sebelum Oscar, Antinori, Joly, dan tim mereka menyiapkan ribuan bahan untuk memastikan setiap minuman sesuai dengan yang diharapkan.
Above Lorenzo Antinori dari Bar Leone Hong Kong bersiap membawa koktailnya ke malam terbesar Hollywood di Governors Ball Oscar (Foto: Instagram/@lorenzoantinori_)
Lorenzo Antinori dari Bar Leone Hong Kong bersiap membawa koktailnya ke malam terbesar Hollywood di Governors Ball Oscar (Foto: Instagram/@lorenzoantinori_)
1 / 1
Bagi Antinori, ini juga merupakan momen yang secara diam-diam menegaskan posisi Hong Kong di peta koktail global. Dari bar yang ramai di Central hingga pesta setelah Oscar yang paling glamor, ini adalah bukti bahwa minuman berkualitas tinggi dapat dinikmati di mana saja.
Dan jika Anda penasaran dengan apa yang akan digunakan para bintang untuk bersulang setelah kamera berhenti merekam, sekarang Anda tahu jawabannya.
Artikel ini awalnya ditulis dalam bahasa Inggris oleh Fontaine Cheng dan diterbitkan pada 9 Maret 2026. Read the original story here.
Topics
Since embarking on her career as a food journalist in 2012, she has penned hundreds of articles delving into culinary trends, chef profiles, and gastronomic destinations across Asia. Born and raised in Bali, Eve is dividing her time between Bali and Jakarta.
