母親節好去處2022|新餐廳推介+限量母親節蛋糕、高貴茗茶糕點優惠大集合
Cover Check In Taipei、Tea WG
母親節好去處2022|新餐廳推介+限量母親節蛋糕、高貴茗茶糕點優惠大集合

2022年母親節快到了,我們為你集合了香港最佳餐廳美食。最後一刻才準備母親節禮物?精緻美味的限量母親節蛋糕和高級茗茶也必不可少!

香港終於放寬社交距離限制和晚市堂食,今年的母親節是 2022 年 5 月 8 日,在這個特別的節日,預備好精選餐廳、Staycation 等一系列活動,與最敬愛的媽媽打卡、慶祝一番。

由新派台式菜品和創意甜點、法國菜 Fine Dining、日式放題到性價比極高的海鮮宴,不要錯過以下推介的必去餐廳。

如果你還沒準備好母親節禮物,高級茗茶和精緻蛋糕一定是最快捷又得體的選擇,Tea WG 等品牌特意精選經典茗茶和充滿甜蜜心思的糕點,一於送給媽媽讓她甜在心頭。

延伸閱讀:【下午茶推介2022】酒店春日主題Afternoon Tea:歐陸復活節、泰式美食、中西茶點

1. Check In Taipei

Tatler Asia
Above Check In Taipei 海港城

中環人氣長龍台灣餐廳 Check In Taipe 的全新旗艦店位於尖沙咀海港城,以全新品牌形象隆重登場,主打新派台灣菜式及創意甜品。

餐牌上增加了相當多的限定菜式,推介的熱食菜式包括「咖喱起司吉列蝦蛋餅」、「大阪燒海鮮蛋餅」、「法國鵝肝牛舌芯牛肉麵」、「沙爹牛肉麵」、「花膠滷肉飯」、「巨大牡丹蝦蟹蓋麵線」、「三杯片皮鴨胸刈包」及「軟殼蟹麻婆豆腐撈麵」。Check In Taipei 人氣奶奶麻糬推出限定新口味「抹茶奶奶麻糬」,其他創意甜品包括香港首推出的「杏仁豆腐刨冰」、「鐵觀音法式燉蛋」、「芋泥提拉米蘇」及首創「手工鳳梨酥麻糬蛋撻」。

室內設計方向以北歐風格鋪滿店裡每一角落,多種粉紅色 tone 配上藍綠色點聚帶出簡約現代感。店內所有傢俬設計都是度身定制獨一無二,連 terrazzo 石都是找廠特製顏色配搭。全餐廳最目光的就是中間的特色燈飾設計,36 盞用木及日本紙製成的不同大細燈代表著台灣十份的天燈節。

尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖;3595 0995

Tatler Asia
Above 「花膠滷肉飯」
Tatler Asia
Above 「抹茶奶奶麻糬」
Tatler Asia
Above 「原條鰻魚起司玉米蛋餅」
Tatler Asia
Above 「三杯片皮鴨胸刈包」

2. Clarence

Tatler Asia
Above Clarence

Clarence 開業一個多月推出精心打造的全新午市套餐,為客人於午餐時間增添一抹法式風情,在忙碌中偷閒。全新的午市套餐貫徹 Olivier Elzer 打造 Clarence 的堅持,務求為客人提供較清新健康的法國美食。

午市套餐於星期一至星期四供應,客人可以從菜單的三個部分中揀選一道心頭好 — 當中包括一道來自 Raw & Wine Bar 的開胃菜,如「煙燻劍魚配牛油果醬及蒜油」;兩款美味的Yakifrenchy,如「普羅旺斯配香草醬」及「法國田雞腿配茴香蕃茄牛油」,以及一道以原條魚或連骨炮製的肉類為主菜,加上精選的甜品,便構成一頓精緻的四道菜午市套餐,客人亦可隨意選擇不同的配菜以作配搭。

中環砵甸乍街45號H Code25樓;3568 1397

Tatler Asia
Tatler Asia

3. 莆田

每年 4 至 5 月是莆田哆頭蟶最肥美之時節,只有入夏幾個月才能吃得到,莆田哆頭蟶菜式包括「鐵板鹽焗蟶」、「紅菇蟶湯」和「辣炒蟶子」等等,多達 9 款哆頭蟶菜式任選 2 道只需 $199。適逢母親節,大廚更特意為莆田母親節套餐加入哆頭蟶菜式,套餐設2位、4位、6位、8位及10位餐。

瀏覽 www.putien.com 查看莆田各區分店

Tatler Asia
Tatler Asia

4. Kyoto Joe

Tatler Asia
Above Kyoto Joe

以居酒屋為主題的 Kyoto Joe 於 5 月 7 日及 5 月 8 日呈獻母親節「A4仙台和牛」放題,美食包含無限量供應的卷物、沙律、前菜、刺身、爐端燒、炸物等,如 A4 仙台和牛舞茸卷、炙燒A4 仙台和牛、A4 仙台和牛三角肥牛串、磯煮鮑魚等;至於主菜可任選一款,分別有A4仙台和牛肉西冷陶板燒;蒜蓉黑松露焗龍蝦(另加 HK$100);海鮮火鍋等。

早午巿放題由中午 12 時至下午 3 時推出,成人每位 HK$548 及小童每位 HK$288;晚巿放題由晚上 6 時 30 分至晚上 10 時推出,成人每位 HK$688 及小童每位 HK$388,以上均需加一服務費。凡惠顧堂食的母親們將會獲贈LKF Elite餐飲禮物卡一張(價值HK$200),餐飲禮物卡適用於下次晚膳惠顧蘭桂坊餐娛概念旗下的所有餐廳。

中環德己立街30-36號加州大廈23樓;2804 6800

Tatler Asia
Above 母親節「A4仙台和牛」放題

5. Tea WG

Tatler Asia
Above 2022 年限定「櫻之頌!」

Tea WG 的茗茶和糕點一向是送禮首選,備受期待的全新 2022 年限定「櫻之頌!」(HK$378)將綠茶揉合野生雷尼爾櫻桃及玫瑰花,散發濃郁優雅的香氣,瀰漫著一絲甜美氣息。茶罐包裝採用淡雅的淺粉色為主調,加上華麗香檳金色及櫻花設計作點綴,突顯春日和煦之美。此芬芳綠茶更含有豐富維他命C,並具有抗炎及抗氧化功效,在春天伊始賦上活力,與母親共享春日光景。

蛋糕和茶點方面,推薦茶香馬卡龍(可選購6件、12件及24件禮盒套裝,售價分別為HK$120、HK$240及 HK$480)和玫瑰芬香紅茶茶香樹莓蛋糕(HK$360,原個蛋糕)。酥脆杏仁圓餅搭配柔滑白朱古力及雲尼拿夾心,突顯出綠茶的自然清香與櫻花盛放之馝;玫瑰芬香紅茶茶香樹莓蛋糕以杏仁酥餅為底,上蓋綿潤的海綿蛋糕,外裹玫瑰芬香茶(Bain de Roses Tea)茶香慕斯,最後以樹莓醬塗抹於頂層,口感酸甜交錯,讓人回味無窮。

瀏覽 Tea WG HKTVmall 官方網店查詢更多詳情,hktvmall.com/hktv/zh/main/Tea-WG/s/P0083001

Tatler Asia
Above 茶香馬卡龍

6. 唯港薈

Tatler Asia

為歡慶一年一度的母親節,酒店糕餅以媽媽喜愛的手袋為設計靈感,外層的粉紅玫瑰唧花以全人手打造「Rosalie's Purse」士多啤梨香桃忌廉蛋糕(兩磅裝,價錢港幣 $688),加上朱古力心型扣作點綴,造型維肖維妙,精美雅致。內層以士多啤梨、日本香桃、雲呢嗱白朱古力忌廉及輕怡的橄欖油蛋糕組成,配以朱古力製成的香水樽及高跟鞋,蘊含對媽媽的無限愛意,必能讓媽媽甜入心扉。

香港九龍尖沙咀東部科學館道17號;3400 1000

7. KORRES X Infiniti C

Tatler Asia
Tatler Asia
- 2020 -WILD ROSE FOAMING CREAM CLEANSER - ALL SKIN TYPES - 200mlFROM FILE: (FINAL usa)
- 2020 -WILD ROSE FOAMING CREAM CLEANSER - ALL SKIN TYPES - 200mlFROM FILE: (FINAL usa)

KORRES 特別再度聯乘 Infiniti C 帶來母親節蛋糕 Rosa de Rosé(6 吋 $910 / 8吋 $950),更隨蛋糕呈獻 KORRES 野玫瑰維他命C美白潔面泡,讓母親盡享一個色香味與愛心滿載的節日之餘,吃得健康,肌膚由內靚到外。

蛋糕外表以粉色系列設計,如同水晶塔般閃閃爍爍,保證母親一見即心花怒放。蛋糕頂部是以玫瑰酒製作之果凍,並配以日本食用金箔點綴;特別用上了無酒精玫瑰酒,母親大人可以吃得安心。無麩質生酮蛋糕內,配上自家製雜莓夾心,整體味道融合一致,甜度適中,雜莓果香於口腔內洋溢,甜而不膩。

瀏覽 Infiniti C Facebook 頁面查詢更多詳情,facebook.com/Infinitichk/

8. Homebake

Tatler Asia

Homebake 今年推出全新母親節限定 Je t’aime Maman 「Love You, Mom」蛋糕系列,兩款充滿法式花園風格的細膩滋味︰手工限量製作的 Jasmine Grace 茉莉花茶香拿破崙及充滿法國浪漫氣息的 La Rose 荔枝玫瑰士多啤梨蛋糕,表面以夢幻粉紅色馬卡龍作點綴。系列由即日起至 5 月 8 日期間限定。

中環皇后大道中33及33A 萬邦行地下B舖;2813 8728

9. Paper Stone Bakery

Tatler Asia

Paper Stone Bakery 帶來全新 Rosy Lychee 荔枝玫瑰士多啤梨蛋糕($258/個,5.5吋),蛋糕選用幼滑荷蘭荔枝酒軟芝士忌廉,荔枝酒味道醇滑芳香,為味蕾帶來清新馥香體驗,配上夢幻可食用法國玫瑰乾與粉紅色玫瑰朱古力作點綴,為媽媽送上造型高貴優雅的蛋糕。隨著品牌餅師之手為媽媽奉上暖意窩心的甜點,伴你和媽媽來場甜蜜約會!蛋糕由即日起至 5 月 8 日期間限定。

瀏覽 instagram.com/paperstonebakeryhk 查看 Paper Stone Bakery 各區分店

10. 特別之選:Phenix「惜食福袋」優惠

Tatler Asia
Tatler Asia

母親節慶祝不一定要鋪張浪費,今個母親節可以從 Phenix 購買一個「惜食福袋」,過一個既有意義又可以支持可持續發展的節日。

在 5 月 6 日至 9 日期間,在結賬時使用代碼【MOTHEREARTH】更可享 9 折優惠,享受愉快又有意義的母親節慶祝活動!Phenix 平台網羅超過 150 家餐飲夥伴的精緻惜食福袋,當中包括一系列烘焙食品、熱食、沙律,定食等等,總有一款能切合你的口味。

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Cristen Tsoi 是 Tatler Hong Kong 的中文版編輯,為讀者送上化妝美容、娛樂、身心健康及生活潮流等全面資訊。

cristen.tsoi@tatlerasia.com