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不少人對「斷食法」有所誤解，難道挨餓不吃東西就叫做斷食嗎？其實執行斷食法是為了短時間內清空身體，達到加速代謝及排毒的功用，背後的學問很大，每次實施都要經過一系列的規劃與評估，切勿草率進行！
饒舌歌手瘦子（E.SO）受封「行走的費洛蒙」，一舉一動都會發揮極大的影響力！而近日他開直播分享實行七日斷食法的經驗也引起討論，過程中連續七天只飲用開水、黑咖啡，其他食物一律禁食，執行難度非常高！而瘦子也強調主要是為了身體健康還有排毒，另外的減肥效果只是附加功效，以及七日斷食法也並非所有族群都適合，提醒大家一定要評估自身狀態不要盲目跟風。
如果是剛開始接觸斷食概念，其實不建議越級挑戰，不妨透過以下 5 種初階方式，循序漸進的嘗試看看吧！
1. 168 斷食法
168 斷食法將一整天的進食時間縮短至 8 個小時之內，期間不需要特別忌口，但其餘的 16 個小時不能進食，飲品僅能選擇水、黑咖啡或是茶類。例如早上 10 點吃完早餐，晚餐則要在晚上 6 點前進食完畢，保持空腹的狀態有助於消耗體內多餘的葡萄糖和肝醣，減少廢物堆積。
這個方法是最早被大家認識的，不少女星都曾經藉助它得到好成效，像是楊丞琳、侯佩岑等等！
2. 1410 斷食法
168 斷食法對部分上班族來說依然有難度，有時候較晚下班就錯過最後進食的時間了！如果是這種狀況編輯更推薦「1410」斷食法，將進食時間拉長為 10 個小時內，其他時間維持空腹狀態。這個方法是英國營養師珍妮特・海德（Jeannette Hyde）發明的，因為它更符合生理時鐘，雖然執行成效會比 168 緩慢一些，但飢餓感不會這麼強烈，對身體的影響也會比較小！
Above Photo by Christian Charisius/picture alliance via Getty Images
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3. 5：2 斷食法
如果是排班、輪班的工作模式，進食時間不規律無法維持固定空腹時間，可以試試看比較彈性的 5：2 間歇性斷食法。一週 7 天內任選 2 天為「斷食日」，當日只能攝取平時一半的熱量，大約是男性 600 大卡、女性 500 大卡之內，其他 5 天時間正常進食即可。
Above Photo by: Natasha Breen/REDA&CO/Universal Images Group via Getty Images
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4. 週一斷食法
假設上述的 5：2 斷食法你已經駕輕就熟，不妨執行以下的「一週一日斷食」進階計畫，每週挑選一天不進食，且盡量在晚上十二點前就寢，讓身體有關機重開的時間！這個方法是由醫生關口賢所提出的，他也提醒斷食後的第二天也是關鍵時刻，早餐和午餐都建議選擇蔬菜、豆腐等溫和的食物，並且要控制每一餐的份量！
Above Photo by: Natasha Breen/REDA&CO/Universal Images Group via Getty Images
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5. 隔日斷食法
而最後是編輯認為相對比較辛苦的「隔日斷食法」，顧名思義就是維持一天吃、一天不吃的頻率，或者是斷食日一天只吃一餐、最多攝取 500 大卡熱量，藉由頻繁的空腹刺激體內循環。
Above Photo by: Getty Images
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看了以上 5 種方法，編輯再次提醒斷食可以作為身體的淨空排毒期，抑或減脂階段的手段之一，不過容易讓身體產生激烈反應，一定要評估自身狀況、控制在短時間內避免對身體造成負擔！
