7 cửa hàng lý tưởng cho những người đam mê đồng hồ xa xỉ

Vào tháng 2/2022, thương hiệu đồng hồ Thụy Sĩ Breitling ra mắt cửa hàng flagship Breitling Townhouse Hannam tại Seoul. Cửa hàng này không đơn thuần là điểm bán lẻ đồng hồ truyền thống, mà còn giới thiệu nhiều dịch vụ và trải nghiệm mới cho du khách tham quan. Với diện tích 8.000 mét vuông trải rộng trên hai tầng lầu, Breitling Townhouse Hannam tích hợp cùng quán cà phê Breitling Cafe ở tầng trệt và nhà hàng Breitling Kitchen đầu tiên của thương hiệu. Ý tưởng độc đáo này cho phép khách hàng trải nghiệm Breitling một cách toàn diện, vừa mua sắm, vừa ăn uống và thư giãn. Ông Georges Kern, CEO của Breitling chia sẻ rằng cửa hàng flagship là bước tiến mới, đánh dấu điểm khác biệt của Breitling so với mô hình bán lẻ truyền thống.

Không gian cửa hàng là sự kết hợp hài hòa giữa phong cách thiết kế Loft và Industrial, tạo nên bầu không khí thoáng đãng, thoải mái và thân thiện, cho thấy cách tiếp cận sự sang trọng một cách bền vững của thương hiệu. Ba yếu tố bầu trời, đất liền và đại dương - đặc điểm của các bộ sưu tập đồng hồ Breitling - cũng được tích hợp hài hòa trong không gian kiến trúc. Điểm  nhấn của cửa hàng flagship là thiết kế lấy cảm hứng từ các phòng chờ tại sân bay, nơi khách tham quan có thể ghé lại để tìm hiểu các bộ sưu tập đồng hồ mới nhất. Thêm vào đó, với mô hình shop-in-shop, cửa hàng còn trưng bày thêm một loạt thiết bị và phụ kiện gắn liền với di sản thương hiệu.

Xem thêm: Khi nghệ thuật gặp gỡ kỹ thuật: Sự tinh tế trong thiết kế siêu mỏng của Octo Finissimo

Điểm nổi bật nhất của cửa hàng là Breitling Kitchen do đầu bếp Kim Hyeong Kyu quản lý. Khách có thể ăn tại ba không gian khác nhau cũng được thiết kế theo ba chủ điểm chính của thương hiệu là bầu trời, đất liền và đại dương, hoặc đặt phòng riêng cho những cuộc hẹn riêng tư. Tại Breitling Cafe, khách có thể thưởng thức cà phê và những dòng bánh ngọt mới, nóng hổi. Sân hiên liền kề giúp mở rộng không gian. Các chỗ ngồi ngoài trời đem lại trải nghiệm thoáng đãng, cũng như phù hợp với các sự kiện riêng tư. Hành lang vintage là nơi kể chuyện thương hiệu một cách sống động qua các màn hình tương tác. Nếu là người yêu thích “kho tàng” di sản phong phú của Breitling, đây sẽ là điểm đến lý tưởng dành cho bạn.

Năm 2023, Breguet khai trương cửa hàng đầu tiên tại Hồng Kông. Tọa lạc tại vị trí chiến lược của trung tâm thành phố, địa điểm này thu hút sự chú ý của những người đam mê đồng hồ. Không gian được chia thành nhiều khu vực riêng biệt với một khu vực dành cho các khách hàng VIP. Một chiếc máy guilloché cổ điển được đặt ngay tại lối vào, thể hiện tinh thần tôn vinh dành cho nghệ thuật chế tác gắn liền với thương hiệu ngay từ những ngày đầu thành lập cách đây hơn hai thế kỷ.

Họa tiết guilloché tinh xảo tô điểm cho phần mặt tiền với thiết kế nội thất lấy cảm hứng từ các đường rãnh đặc trưng trên đồng hồ Breguet. Màu xanh thương hiệu xuất hiện theo cách chấm phá đầy duyên dáng tại mọi ngóc ngách trong cửa hàng, khéo léo kể nên câu chuyện thời gian sống động.

Đến với FP Journe Le Restaurant (Nhà hàng FP Journe), bạn sẽ có cảm giác như đang bước vào chiếc hộp thời gian giao thoa giữa lịch sử của ẩm thực với nghệ thuật chế tác đồng hồ. Sau quá trình xây dựng từ năm 1852 đến 1860, tòa nhà trở thành biểu tượng nổi tiếng của thành phố Geneva, bên cạnh khách sạn Métropole, nhìn ra công viên Jardin Anglais và khu phố Rue du Rhône nhộn nhịp.

Vào năm 1912, Adolphe Neiger biến tầng trệt của nơi này thành quán bia Bavaria chuyên phục vụ các thương hiệu bia Đức. Đây cũng là điểm đến yêu thích của nhiều đại biểu Hội Quốc Liên để thư giãn sau những phiên họp dài tại Salle de la Réformation gần đó.

Năm 1942, nhà hàng thay đổi diện mạo từ ý tưởng của kiến trúc sư Jean Falciola và nhà thiết kế Louis Amiguet. Dấu ấn của quá khứ vẫn được lưu giữ cho đến ngày nay thông qua những tấm gỗ sồi tối màu, các tấm gương lớn và những họa tiết hình học tinh xảo trên trần nhà. Những đóa hoa khắc chìm mộc mạc càng giúp cho không gian thêm quyến rũ.

Bavaria giờ đây như đã tìm lại được bản sắc của mình dưới tên gọi FP Journe Le Restaurant, do Dominique Gauthier - cựu đầu bếp nhà hàng Michelin Le Chat-Botté và nghệ nhân đồng hồ François-Paul Journe cùng nhau điều hành. Thay vì đánh số thứ tự, các bàn ăn sẽ được đặt theo tên những nhà chế tác đồng hồ và trang trí bằng bản sao của các bộ máy. Dụng cụ ăn được lựa chọn theo chủ đề đồng hồ, với tay cầm chứa các bộ phận của “cỗ máy thời gian”.

Món tôm cuộn kadaïf với chanh và húng quế là điểm nhấn đặc biệt của thực đơn, với kết cấu hương vị độc đáo. Một tinh hoa  khác không thể bỏ qua là món pasta Ravioli với nhân thịt thỏ, kem hạt dẻ và nấm truffle Alba trắng.

Năm 2021, Jaeger-LeCoultre lần đầu tiên giới thiệu mô hình quán cà phê pop-up mang tên 1931 Café, nhân dịp kỷ niệm 90 năm chiếc đồng hồ huyền thoại Reverso ra đời. Mô hình này đã có mặt tại nhiều quốc gia như New York, Hồng Kông, Seoul và Thượng Hải, mang đến cho khách hàng cơ hội trải nghiệm lối kiến trúc theo Art Deco đã truyền cảm hứng cho tạo tác Reverso 1931. Với kết cấu tinh giản và tiết chế hoa văn truyền thống, chiếc đồng hồ đã nắm bắt trọn vẹn tinh thần tiến bộ của thời đại đó.

Xem thêm: Điều gì làm nên chất thơ trong các sáng tạo của Van Cleef & Arpels?

Thiết kế nội thất của 1931 Café mô phỏng hình ảnh của những con tàu viễn dương thập niên 1930, với bảng màu đen trắng, ánh sáng ấm áp cùng các vật liệu chủ đạo như crom, nhung, thuỷ tinh, gỗ sơn mài và cẩm thạch, cùng họa tiết hình học đặc trưng của thời đại. Mỗi chi tiết của quán cafe này đều mang dấu ấn riêng, từ chùm đèn mờ bằng kính đến những chiếc ghế bọc dải kim loại giống như họa tiết gadroon trên hộp vỏ của đồng hồ Reverso.

Cửa hàng cà phê phục vụ các nguyên liệu tươi chất lượng như socola Thụy Sĩ và mật ong mua trực tiếp từ Vallée de Joux, nơi có các khu rừng và hồ nước tuyệt đẹp, cùng nghệ thuật chế tác đồng hồ nổi tiếng.

Thương hiệu đồng hồ Omega đã khép lại năm 2023 của mình bằng việc khai trương hai cửa hàng mới tại khu phố thượng lưu của Hồng Kông. Đây không phải là những cửa hàng truyền thống mà còn là không gian trải nghiệm cao cấp cho các tín đồ của đồng hồ Omega. Cửa hàng thứ nhất tại Queen’s Road Central có đến bốn tầng lầu với một trung tâm dịch vụ khách hàng cao cấp và một không gian sang trọng - The Suite - ở tầng bốn. Ở đây, khách hàng có thể chiêm ngưỡng các tạo tác đồng hồ Omega, tận hưởng cocktail cùng bar tại quầy, cùng một phòng chiếu phim và phòng tiếp khách. The Suite gây ấn tượng bởi các vật liệu tự nhiên và thảm trải sàn thủ công lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của hồ Bienne, Thụy Sĩ.

Cửa hàng đồng hồ Omega thứ hai, K11 Musea, có thiết kế tận dụng ánh sáng tự nhiên với lối vào bằng cầu thang xoắn ốc và sở hữu tầm nhìn tuyệt đẹp ra cảng Victoria. Cửa hàng này còn cung cấp nhiều tiện nghi đẳng cấp, từ quầy bar, không gian ăn uống đến khu chế tác đồng hồ nơi khách hàng được tự do sáng tạo.

Giữa không gian rộng 7.534 mét vuông, một cửa hàng đồng hồ Richard Mille đã được thiết kế theo phong cách quán rượu Speakeasy. Được tạo nên nên từ các không gian khác nhau với liên kết xuyên suốt, thể hiện tinh thần và niềm đam mê của người sáng lập Richard Mille. Với những khu vực riêng biệt như không gian chung, khu vực chế tạo, nhà hàng, quầy bar, bar thể thao, Riad và một thư viện bí mật, mỗi khu vực đều độc đáo và riêng biệt, toàn bộ không gian này là biểu tượng cho sự kết hợp hài hòa của phong cách, nơi tính đổi mới đi liền với truyền thống khơi gợi lên nhiều cảm xúc đặc biệt. Cửa hàng cũng trưng bày các tác phẩm của 30 nghệ nhân, với điểm nhấn là một cây olive nằm ở trung tâm, là biểu tượng cho lòng trung thành, niềm cảm hứng, tình bạn, hòa bình và sức khỏe.

Bài viết được chuyển ngữ từ bài viết gốc "7 must-visit travel destinations for luxury watch enthusiasts, from Hong Kong to Geneva" của tác giả Amrita Katara, đăng trên Tatler Asia.

ĐỌC THÊM: 

8 bức tranh nổi tiếng khiến giới nghệ thuật chao đảo

9 diễn viên truyền hình Hàn quốc giàu có nhất năm 2024

5 người nổi tiếng Hàn Quốc đồng thời là những vận động viên tài năng