Cover 桑庫共同創辦人菲力斯・布魯克斯-卓治（中）在衣索比亞布拉育亞的亞的斯製粉廠，與另一位共同創辦人大衛・多森（左）以及桑庫業務發展經理達維特・比魯克・澤格耶（右）討論新安裝的定量添加機。©Rolex／Aurélie Marrier D’Unienville
桑庫共同創辦人菲力斯・布魯克斯-卓治（中）在衣索比亞布拉育亞的亞的斯製粉廠，與另一位共同創辦人大衛・多森（左）以及桑庫業務發展經理達維特・比魯克・澤格耶（右）討論新安裝的定量添加機。©Rolex／Aurélie Marrier D’Unienville
1 / 1
Tatler+
勞力士大獎（Rolex Awards）得主菲力克斯．布魯克斯－邱契研發出新穎設備，能夠在麵粉中添加營養素，以實際行動幫助解決地球上嚴重的營養不良問題，試圖為地球萬物建構更美好的未來。
身為全球頂尖品牌，勞力士關注的議題早已超越一般企業，更深耕探索地球，近一世紀以來不斷支持探險先鋒，協助締造無數歷史壯舉。此過程中，勞力士還將探險從最初純粹的探索發現，逐漸轉變為行動保護地球，並通過2019年推出的「保護地球．恒動不息」計劃（Perpetual Planet Initiative）與探險家、科學家及企業家並肩同行，支持他們同為地球未來努力。
「保護地球．恒動不息」計劃囊括海洋保護、陸地環境、科學、醫療與技術等眾領域，其中的「勞力士大獎」（Rolex Awards）支持各專業非凡人士，引領創新項目。2021年勞力士大獎得主菲力克斯．布魯克斯－邱契（Felix Brooks-Church），就以全新設備與商業模式，一步步改善目前世界上最大的問題之一——營養不良。
布魯克斯－邱契曾在柬埔寨從事義務工作，幫助街頭流浪兒童重新融入社會。他意識到，營養不良是這些兒童身陷困境的根本原因，因而激起解決此困境的念頭。
延伸閱讀：10年拍攝超過700萬張照片！勞力士代言人Cristina Mittermeier用她的鏡頭紀錄765個物種的身影，讓人再一次愛上地球
Above 在坦尚尼亞達累斯薩拉姆的營養素預混工廠，封裝完成的預混物袋被裝入紙箱，準備配送。©Rolex／Peter Ndung’u
在坦尚尼亞達累斯薩拉姆的營養素預混工廠，封裝完成的預混物袋被裝入紙箱，準備配送。©Rolex／Peter Ndung’u
1 / 1
在此領域耕耘二十年後，他的堅持和奉獻終於一步步取得了驚人成果。藉由突破性設備「營養增量機」（dosifier），能夠在研磨過程中加入份量精準的必需微量營養素，例如鐵、B12及鋅等，並確保消費者及製粉廠無需承擔額外費用，讓強化麵粉與普通麵粉價格相當，布魯克斯-邱契正藉著一袋袋強化麵粉，逐步根除營養不良問題。
2015年起，他所創立的非營利社會企業Sanku已在非洲坦尚尼亞的數百間製粉廠安裝營養增量機，在勞力士「保護地球．恒動不息」計劃（Perpetual Planet Initiative）的持續支持下，Sanku正在衣索比亞快速擴展業務。目前，Sanku與坦尚尼亞、肯亞和衣索比亞約1,500間製粉廠合作，僱用了120名當地員工，惠及近2,500萬消費者。
營養增量機可靠耐用，所配備的探測器能夠識別預混配方的存量，磨粉機啟動時會自動裝滿營養預混槽。升級後的營養增量機還可處理小麥等穀物，如果預混配方存量過低，工廠及Sanku均會通過手機網絡即時收到警報，確保供應穩定，並減少對全球供應鏈的依賴。
Above 在衣索比亞布拉育亞的瓦克內製粉廠，一袋小麥麵粉被稱重，此處正安裝桑庫的定量添加機。在勞力士「永續地球計畫」的支持下，桑庫持續改良定量添加機，使其成為更高效且更具吸引力的產品。©Rolex／Aurélie Marrier D’Unienville
在衣索比亞布拉育亞的瓦克內製粉廠，一袋小麥麵粉被稱重，此處正安裝桑庫的定量添加機。在勞力士「永續地球計畫」的支持下，桑庫持續改良定量添加機，使其成為更高效且更具吸引力的產品。©Rolex／Aurélie Marrier D’Unienville
1 / 1
布魯克斯－邱契計劃將業務足跡進一步拓展至東非各地，持續不懈為熱愛之事努力，在九月中旬臺北舉辦的勞力士《邁向我們永恆的星球：健康、科技與地球共生》永續論壇中，也特地邀請他為講者，分享其計劃一路以來如何透過行動將目標實現、及為夢想努力的種種，繼續向地球更美好的未來前行。
繼續閱讀
與勞力士攜手啟航國際帆船大獎賽！為精彩刺激的全球帆船賽事帶來全新賽事體驗
勞力士與馬術之間的不解之緣！長期贊助CSIO雲杉草地大師賽，宣揚馬術藝術的力與美
【2025 Watches & Wonders】勞力士新品價格公開！費德勒代言Land Dweller、綠色GMT-Master II等多樣新品
