Cover Bovet品牌擁有人Pascal Raffy在高登鐘錶的邀請下來到台灣。(Photo: 高登鐘錶提供)

在瑞士製錶界中,Bovet一直以獨特的機械工藝與美學設計,持續發光發熱,不斷地入圍與獲得有「鐘錶界奧斯卡」之稱的「日內瓦鐘錶大賞」(GPHG)的獎項。2025年,Bovet品牌持有人Pascal Raffy再度來台,帶來眾多精彩作品。

談到Bovet,在瑞士製錶圈、專業藏家的心中一直有著相當高的地位。成立於1822年,以打造頂級懷錶起家,跨海把作品賣到中國,奠定了長久發展的穩固基礎。在現任品牌擁有者Pascal Raffy接手經營權之後,持續堅持100%手工製作所有零件,並持續開發不同的機械功能,表現十分精彩。

靠著持續精進機械技術的精神,Bovet在近幾年來有相當多出色的斬獲,在近十年來屢屢獲得GPHG的大獎,包含2018年以Grand Récital獲得該年度的最大獎項「金指針獎」,以及在2024年以一枚Récital 28 Prowess 1贏得傑出機械腕錶獎,足以見到這雄厚的實力。

在2025年,由Bovet所開發的Récital 30再一次入圍GPHG的男士複雜功能腕錶。在獎項正式揭曉之前,Pascal Raffy多次造訪亞洲區,不只帶來多枚精彩的作品,也同時分享這幾年Bovet的成就。在今年9月,Pascal Raffy帶著許多作品來到香港、台灣等地,當中最受注目的自然就是Récital 30,他也接受了Tatler的訪問,談談他從藏家轉變為品牌持有者的一些心路歷程。

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Above 左起:高登鐘錶台灣董事總經理陳漢林先生、Bovet營運副總 Mr. Jamel El Fettouhi、Bovet主理者 Mr. Pascal Raffy、高登鐘錶執行長林日耀先生。(Photo: 高登鐘錶提供)

打破世界時區腕錶既有格局

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Above 2024年推出的Récital 28 Prowess 1。(Photo: Bovet)

在2024年,Bovet發表了歷時超過六年研發的Récital Prowess 28世界時區腕錶,一推出就造成轟動,更在日內瓦鐘錶大賞(GPHG)當中一舉奪下該年度的「機械傑出獎」(The Mechanical Exeption Prize)。世界時區腕錶的設計雖然十分複雜,但其實並不是什麼特別獨特罕見的功能,許多高端品牌都有能力研發製作;可是這一款腕錶卻有著獨家開發的功能,透過24個滾輪結構,同步顯示24個時區的時間;除此之外,Bovet更克服了機械結構上的困難,能夠去對應世界時間(UTC)、美洲夏令時間(AST)、歐洲美洲夏令時間(EAS)以及歐洲冬令時間(EWT)的調整,解決了日光節約時間(Daylight Saving Time)制度長久以來對製錶師們帶來的難題與挑戰,稱得上是跨時代的突破。

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Above 為確保後續維修保養等服務品質,Bovet宣布Récital 28這款作品只推出60枚。(Photo: Bovet)

由於機械構造上相對複雜,製作和維護上需要花費不少精神,因此Bovet也宣布這款Récital Prowess 28只生產60枚,一年也只能做出6件,售完即不再繼續生產,希望能夠藉此維持作品的品質以及售後服務。不過,Bovet倒是貼心的在2025年延續這款腕錶的概念,推出了新款的Récital 30世界時區腕錶,讓其他人仍有機會入手賞玩這樣的機械傑作。

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Above Bovet發表繼承Récital 28設計的Récital 30。(Photo: Bovet)

Récital 30的設計基本概念和前作相仿,但是有著26個滾軸,其中24對應著24個時區的城市,以及一個時間區滾軸與一個世界時區滾軸。26 個滾軸各具四個位置,皆由錶殼右側的按鈕控制,對應 UTC、AST、EAS 和 EWT。按下頂部按鈕可使每個滾軸旋轉 90 度,確保 24 個時區對應一年中的四個時間模式。底部按鈕則每次按壓可推進中央 24 小時世界時間盤一小時,使全球時間的設定變得極為簡便。

 

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Above 26個滾軸對應UTC、AST、EAS 和 EWT等時區變化顯示,藉由按鈕切換可以準確的對應各時區冬令與夏令節約時間。(Photo: Bovet)

同時,Récital 30提供了兩種版本,其中之一是專門為印度收藏家所設計,特別突顯印度新德里時區的30分鐘「時間偏移」時差;也因為要把這一時區納入考量,讓品牌擁有者Pascal Raffy以及團隊成員們額外花了許多心力才把它完成,也成為鐘錶界之中少見的一項成就。此外,Récital 30還提供了客製化專屬訂製服務,透過與藏家之間的溝通讓工匠們直接完成他們心目中理想的腕錶,可以更改代表個時區的城市,也可以選擇24小時錶盤與分鐘刻度的不同配色等,實踐真正的獨一無二。而這款Récital 30也在2025年只發行30枚,確保每一件作品都可以達到最好的水準。

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Above Récital 30成功入圍了GPHG 2025年最佳男士複雜功能腕錶的獎項。(Photo: Bovet)

回顧20多年的經驗,Raffy如何讓Bovet達到今日地位?

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Above 除了台灣,Pascal Raffy也在日前抵達香港,並在香港接受了Tatler的採訪。(Photo: Tatler Hong Kong)

Raffy在2001年收購Bovet,但這並非常見的企業併購,而是熱愛鐘錶的收藏家拯救了製錶廠的壯舉。在他的領導下,Bovet已成為藝術精湛與機械創新的代名詞,從一個沉睡的傳承品牌,蛻變為高級製錶界最具特色的品牌之一。

Pascal的製錶理念極具個人色彩。他每天早晨親自調校自家腕錶,視所有腕錶為藝品,並堅持所有零件皆於自家工廠製作。這一點在現代鐘錶業中極為罕見,因為多數品牌都仰賴外部供應商。他秉持「重質不重量」的理念,贏得無數讚譽,包括多座日內瓦鐘錶大賞(GPHG)獎項。在接受《Tatler》專訪時,Pascal分享了從收藏家到守護者的旅程、創新在傳統框架中面臨的挑戰,以及他認為奢華始終應源自於情感的原因。

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Above Bovet作品Grand Récital獲得2018年度的最大獎項「金指針獎」。(Photo: Bovet)

你從Bovet腕錶收藏家成為品牌擁有者,能談談這個決定嗎?

我從25歲開始收藏19世紀的Bovet懷錶。我一直都很欣賞這些作品的工藝、歷史與傳承,更欣賞Edouard Bovet的遠見。他在19世紀竟能從瑞士弗勒里耶(Fleurier)遠赴廣東,這份開放胸襟深深觸動了我。我曾學習國際法和多國語言,我對自己說:這一定是命運。我們生活的世界充斥著太多冷漠與疏離,而Bovet卻擁有深厚的意義、根基與價值,並在製錶史上留下了重要的一筆。

你如何秉持Bovet的兩百年歷史,同時顧及現代創新?

對我而言,最重要的不是追求數量,而是堅持品質。我希望守護雕刻與多材質彩繪等傳統工藝,這些技藝在2001年還被視為過時。然而如今,放眼整個鐘錶業,所有人都在談論這些藝術。擁有200年歷史的品牌,並不代表我們不能邁向現代化或迎接創新。我們仍能尋找全新的可能,例如以糖製成錶盤的Miss Audrey Sweet Art腕錶。過去七年,我們憑藉卓越的機械工藝,榮獲五項日內瓦高級鐘錶大賞。這正是我所說的時光之旅,Bovet必須成為能賦予時間意義的所在。

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Above Bovet在2023年入圍並且獲得日曆與天文腕錶獎的作品Récital 20 Astérium。(Photo: Bovet)

Bovet從機芯到游絲,全數零件皆由自家製造,這在鐘錶界相當罕見。為什麼這樣的垂直整合如此重要?

這確實是一項重責大任,但同時也是極度的自由。當所有東西都在同一個屋簷下完成,解決問題的速度自然更快。從機芯師傅到錶殼工匠,當整個團隊都懷抱著同樣的熱情,腦力激盪的結果也截然不同。你能直接與工匠溝通,不必依賴外部供應商。因此我們能更加靈活,並且在絕不妥協的前提下,貫徹我們獨特的願景。

眾所周知,Bovet在研發階段會投入大量時間,為什麼這對品牌來說至關重要?

耗時八年研發的Amadeo系統,能讓懷錶在無需任何工具的情況下,變化為四種不同形態,這簡直是魔法。對我而言,奢華首先必須源於情感,而情感需要時間孕育。情感之所以存在,是因為作品本身具有意義。當收藏家看到我們的時計,能立刻辨認出那是Bovet的設計,絕不會與其他品牌混淆。這種獨特的美學語彙,正是來自於我們從不急於求成的研發態度。

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Above GPHG 2020 傑出機械腕錶獎得主Récital 26 Brainstorm Chapter Two。(Photo: Bovet)

Bovet提供卓越的客製化服務,請問你如何確保所有訂製品的品質一致?

無論是入門款,還是最複雜的作品,我們都以同樣的標準對待。正如你會提供所有子女相同的教育,不會偏心任何一位。我們的時計亦是如此。當我們表示會提供卓越的客製化服務時,這不只是口號,而是實質的承諾。Bovet是業界第一個採用透明底蓋的品牌,因為我們對自家的機芯與工藝引以為傲。

什麼樣的人會成為Bovet的收藏家?

Bovet並非為追逐潮流的人而存在。時尚轉瞬即逝,唯有傳統歷久彌新。Bovet 的收藏家往往是意見領袖,他們懂得欣賞、具備鑑賞力,也擁有敏銳的分析眼光。當收藏家造訪我們的製錶工坊時,總會說出同一句話:「Raffy先生,我們早知道Bovet的工藝很前衛,但沒想到這麼前衛。」這番讚賞對我們而言,意義非凡。

Edgar Chang
Managing Editor, Watches & Jewellery, Tatler Taiwan
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About

因緣際會下進入了鐘錶與珠寶的世界,被每一件作品之中蘊藏的精湛工藝與美學所吸引而著迷。

Work

在《Tatler》主要撰寫鐘錶、珠寶相關主題的撰寫,進行人物採訪,並以執行編輯的身分協助每期出刊作業。