秋冬悄悄降臨，香水也換季！半糖美食調、溫暖木質香來臨：從Tom Ford煙燻巧克力、YSL奶油檀木到MFK蜜桃沉香，12組值得收藏的秋冬新香

誰說美食調一定要聞起來像蛋糕？Acqua di Parma今年秋天為格調系列帶來全新「雪松淡香精」，也是品牌首度挑戰木質美食調。香氣一口氣運用三種性格截然不同的雪松：前調的維吉尼亞雪松帶有乾淨、近似鉛筆木屑的氣息，中調阿特拉斯雪松更沉穩厚實，後調阿拉斯加雪松則透出冷冽森林般的清新感，讓木質香從乾燥、厚實一路轉向明亮。真正讓它跨進Gourmand領域的關鍵則是榛果。品牌透過「共浸萃取」工藝，將維吉尼亞雪松與榛果共同浸泡於酒精中長達30天，讓榛果的甜潤與木質氣息彼此融合，形成近似奶油般柔滑的木質香氣。少了傳統美食調常見的蛋糕、糖霜式濃甜感，剛噴上時能感受到溫暖柔滑的堅果氣息，隨著時間過去，奶油感逐漸淡去，最後留下溫暖乾淨的木質尾韻。

Maison Francis Kurkdjian全新「絲絨沙幕香精OUD velvet mood」，這款香氛是Oud Mood系列中的最新成員，更讓甜潤蜜桃遇上深沉的沉香木，果實的柔軟多汁感被木質與樹脂般的暗色氣息包覆，呈現近似絲絨的豐厚觸感。這種「水果＋深色木質」的組合，也讓果香脫離過往清甜、青春的印象，多了成熟與神秘感。

這款香氣靈感來自Francis Kurkdjian旅途中看見沙丘隨夜風起伏的景象，流動沙紋讓他聯想到絲絨觸感，因此以沉香木為主軸，加入柔軟的麂皮與蜜桃香調，讓香氣像絲絨般滑過肌膚。而OUD系列現在一共有四款：最經典的「OUD」以沉香木為主，呈現最純粹深邃的香氣；「OUD silk mood」則以「絲綢」為靈感，讓輕盈玫瑰香與沉香木交織；「OUD satin mood」進一步轉向柔滑的「緞面」質感，以花香、琥珀與木質包覆沉香木，呈現更華麗、性感的東方調感受。

Prada全新「唯我莫測魅甜果境淡香精」是系列首支花果香調，以黑醋栗的酸甜果香為主角，揉合明亮橙花原精與柔滑的橙花乳香調，比起過果香，新作刻意保留黑醋栗鮮明的酸度與清新感，再以溫潤花香柔化甜味，讓果香聞起來更輕盈、有層次，更多了率性成熟的感受！

如果說原版「晚夏茉莉」捕捉的是陽光下明亮盛放的花朵，那麼2026年全新「晚夏茉莉淬鍊香精」，更像是來到南法夏末傍晚，太陽西沉，花田仍留著一整日曝曬後的暖意！迪奧香水創意總監Francis Kurkdjian將原本清新甜美的茉莉，轉化得更醇厚，甚至帶上一點迷人的微醺感。

它聞起來並非傳統印象中乾淨、外放的茉莉，這次使用的大花茉莉多了一點點蜂蜜的甜香，香氣感受更適合嬌小的女生使用。而原本的果香氣息除了杏桃，也加入草莓與多汁蜜桃，形成近似草莓果醬帶著暖意的甜香，還有搭近似酒香的熟成果韻，很容易讓人聯想到南法夏末的生活場景！少了一點白花香常見的明亮，多了一層熟成果實、微醺暖意與夜晚將至的小性感！

過去SABON香水推出多半是跟著每季限量的身體保養香氣而推出，今年首度一次推出5款常態全新淡香精系列「蛻變之旅」，並與4位法國調香師共同創作。以「蝴蝶」設計為視覺，蝴蝶從結蛹、破繭到展翅飛翔的生命歷程，更被轉化成「香氣前、中、後段蛻變」的概念。

5款香水分別推出「初晨茉莉」以菊花茶、白花與木質調，呈現自然、舒服的感受，同時帶有女人味；「蔚藍大海」佛手柑精油、海鹽，帶出大海遼闊自然感受；「曠野玫瑰」以千葉玫瑰為核心，調香師大膽注入水果氣息與花香融合在一起，但隨著果香消散後，後調粉霧麝香帶出自然、成熟香氣。「森林檜語」以檜木、檀香營造沉靜森林感，帶有日系溫柔的沉靜感受；最特別的「星辰焚香」，雖然使用了印象中可能會甜膩的香草，但它被巧妙地融入小荳蔻、乳香與雪松中，降低甜調，整體更暖更有深度，沉穩而安定。

創立於1976年的法國小眾香水品牌L’Artisan Parfumeur阿蒂仙之香，今年將品牌相當具代表性的「神秘深淵」推出精粹版，將熟悉的海底世界往更深處推進，少了淺海的明亮與生命力，取而代之的是冷冽海水、煙霧、岩石與幽暗木質，連台北期間限定體驗也直接打造出一場從海面逐步下潛的五感旅程！「神秘深淵」源自阿蒂仙之香「La Botanique秘境植物園系列」，由調香師Daphné Bugey以「夜晚大自然的秘密與奇景」為靈感創作，瓶身上頭的金色數字「33」，代表這款香水在正式完成前，歷經33次調配才完成。推出後也成為品牌相當受歡迎的代表作，氣味帶著微暖又清新的木質感，前調能感受到桉樹微涼草本氣息，接著玫瑰香氣逐漸浮現，最後落在柔軟舒服的木質氣息，少了典型海洋調的水氣感，反而以清新的草本與柔軟木質為主軸。

浮潛VS深潛 精粹版

這次精粹版究竟和原版差在哪裡？可以直接想像成「浮潛VS深潛」。如果原版像是在淺層海域浮潛，整體氣味相對清新、柔軟，帶著微暖的木質感；全新「神秘深淵 精粹香精」則把同樣的海洋概念帶往更深處，但氣味更「冷調」且更濃，也加入更明顯的煙燻與樹脂感。你可以想像從有陽光、水溫較暖的淺海，一路潛到光線變少、水溫降低的深海，兩款香水的調性也跟著改變。

香材的安排前調以尤加利樹脂帶出清新冷冽感，接著乳香與玫瑰出現，乳香增加煙燻氣息，玫瑰則帶著較溫潤的香脂感；後調加入莎草、檀香與龍涎香，木質感變得更深，最後由龍涎香透出一抹幽微光芒，精粹版會比聞起來更有重量，也更深沉神秘。

如果秋冬香水也有專屬的甜點清單，TOM FORD全新私人調香系列「午夜煙燻可可」（Tobacco Chocolat）絕對值得列入其中。品牌將黑巧克力、煙草與香草作為創作靈感，讓人聯想到深夜裡的一杯濃郁熱可可，帶著微苦、溫暖而深邃的氣息。巧克力的甜潤與煙草的成熟韻味相互交織，讓美食調香水多了一份耐人尋味的個性。

延續TOM FORD一貫的感官美學，「午夜煙燻可可」以深色可可與溫暖香草為核心，呈現濃郁的煙燻美食調風格。相較於清新明亮的夏日果香，這類帶有巧克力、煙草與香草氣息的作品，更容易讓人聯想到秋冬的厚實針織、皮革外套與夜晚的私密時光。喜歡成熟甜香、又想嘗試具有深度的美食調香水，不妨將這款新作列入試香清單。

來自韓國首爾的潮流香氛品牌BORNTOSTANDOUT，將大家熟悉的可樂氣味變成全新香氛「COLA ADDICT飲癮作樂淡香精」。從汽水開瓶瞬間湧出的氣泡，到帶有辛香感的可樂糖漿，品牌以充滿玩心的調香概念，將甜味、果酸、辛香與酒香融合在同一款作品中，為秋冬美食調帶來令人意想不到的選擇。

香氣由可樂泡沫、檸檬皮與萊姆皮揭開序幕，加入橙花、生薑與肉桂，營造彷彿氣泡在舌尖跳動的明亮感。隨著香氣逐漸展開，朗姆酒與肉豆蔻帶來溫暖的微醺氣息，最後由可樂糖漿、香草、焦糖、檀香與苔蘚收尾，讓甜香多了一份圓潤而深沉的質地。喜歡美食調香水、又想嘗試帶有酒香與辛香層次的作品，這款新香絕對值得親自試聞。

YSL BEAUTY經典LIBRE自由不羈香氛系列，今年秋冬迎來首款花香木質調作品「自由不羈 花息檀木淡香精」。新作延續系列標誌性的法國薰衣草與摩洛哥橙花，加入來自新喀里多尼亞的檀香木，讓明亮花香多了一層溫暖、柔滑的木質氣息。香氣從薰衣草的清新與橙花的柔美展開，逐漸過渡至帶有乾燥辛香感的木質調，隨後浮現檀木細膩的奶油質感，最後由馬達加斯加香草與柔和麝香收尾，留下貼近肌膚的溫潤餘韻。

這次限量新作也換上深棕色瓶身，搭配LIBRE系列標誌性的金色CASSANDRE LOGO，呼應檀木的自然色澤與YSL的高級訂製服美學。品牌大使Dua Lipa更遠赴南非沙漠拍攝形象大片，以赭紅大地與遼闊原野呈現香氣中溫暖而率性的氣質。對喜歡LIBRE經典花香、又想在秋冬嘗試更柔和木質層次的人來說，這款限量新香值得列入試香清單。

喜歡甜香的人，今年秋冬可以將目光放在DOLCE&GABBANA Beauty全新「摯愛之語馥郁淡香精」（Your Devotion Eau de Parfum Intense）。延續Devotion摯愛系列對愛與情感的探索，品牌這次以更加柔和、充滿包覆感的果香美食調，描繪人與人之間的親密連結。新作由調香大師Olivier Cresp創作，以西西里甜瓜、白花與香草牛奶交織出細膩的甜香，為經典摯愛系列增添全新氣味層次。

香氣以多汁的西西里甜瓜與明亮柑橘揭開序幕，隨後由橙花與梔子花帶出柔美的白花香氣，最後融入香草牛奶、馬達加斯加香草、檀香與橡木苔。甜瓜的清甜讓整體香氣保有輕盈感，香草牛奶與木質尾韻則增添溫暖而細緻的質地。相較於深沉的煙燻美食調，這款作品呈現更加柔和的甜香風格，適合喜歡香草、奶香與白花調的香水愛好者。

如果香水也能像服裝一樣量身訂製，CREED全新「Iris Debonair紫鳶風逸」便是一款充滿時裝美學的香氛作品。品牌從家族第五代成員、時裝設計師Charles Creed的風格汲取靈感，將英式剪裁的俐落線條與法式高級香氛工藝融為一體，以薰衣草、鳶尾花與木質香氣，重新演繹不受性別界限的優雅風格。瓶身亦採用淺灰色玻璃，搭配富有觸感的皮革質地瓶套，呼應高級訂製服對細節與材質的講究。

香氣由香檸檬與苦艾的微苦清新感揭開序幕，加入粉紅胡椒與小荳蔻增添辛香層次，中調則以英國薰衣草、紫羅蘭葉與無花果肉諧香調交織出柔和而洗練的氣息。後調由法國香根鳶尾、黃葵與琥珀木收尾，呈現帶有粉霧質感的花香與溫潤木質氣息。品牌更以共同浸萃工藝處理香檸檬與苦艾，經過四週浸漬熟成，讓兩種香材充分融合。對喜歡粉質花香、辛香與木質調的讀者而言，這款新作為秋冬香氛衣櫥帶來了另一種優雅選擇。

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