Cover Randy Lai, CEO do McDonald’s Hong Kong, integrante da coligação de IA da Tatler (Foto: Ken Leung)
Randy Lai, CEO do McDonald’s Hong Kong, integrante da coligação de IA da Tatler (Foto: Ken Leung)
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A IA inova a cada semana. Seis executivos de Hong Kong — do McDonald’s ao J.P. Morgan — explicam à Tatler por que a literacia em IA, a humildade, a curiosidade e o “toque humano” são cruciais.
De todas as empresas que adotam a IA — desde startups a gigantes de software — o McDonald’s, a marca americana de fast food, pode parecer um exemplo improvável. Para Randy Lai, isso faz todo o sentido. A adoção de IA na rede é estratégica.
“Os clientes não vêm ao McDonald’s pela IA”, diz Lai, que ingressou na gigante de fast food em 1998 e ascendeu até se tornar CEO do McDonald’s Hong Kong em 2017. “Eles buscam conveniência, qualidade, consistência e momentos agradáveis. A IA só importa quando nos ajuda a proporcionar isso melhor.”
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Hong Kong abriga uma rede de 268 restaurantes McDonald’s que servem mais de um milhão de refeições diárias — incluindo sete dos dez estabelecimentos mais movimentados do mundo em 2025. Para os mais de 18.000 funcionários da cidade, as ferramentas de IA ajudam na previsão de demanda, planejamento de inventário e gestão de escalas, afirma Lai. No entanto, a IA exige a estrutura certa de “prioridades claras, dados corretos, recursos adequados e pessoas certas”, acrescenta. “Sem essa base, a IA continua a ser uma boa ideia em vez de uma verdadeira capacidade de negócio com IA.”
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Existem também preocupações compartilhadas por funcionários e clientes, incluindo os 4,2 milhões de utilizadores da aplicação móvel do McDonald’s em Hong Kong. “À medida que a adoção de IA acelera, creio que temos de ser honestos sobre as inquietações das pessoas”, diz Lai. “Os funcionários podem questionar: ‘A IA substituirá o meu emprego?’ Os clientes podem preocupar-se: ‘Posso confiar na forma como os meus dados são usados? A informação é fiável? Esta tecnologia é usada de forma responsável?’”
Ela observa que “estes receios são legítimos”, especialmente numa empresa do porte da dela. “São questões que qualquer líder responsável deve levar a sério, principalmente numa marca de consumo onde a confiança é construída através de milhões de interações quotidianas potencializadas por IA.”
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Como líder, a abordagem de Lai tem sido aprender mais sobre IA, frequentando workshops avançados sobre a adoção de IA com a Preface. “Os CEOs não precisam de ser engenheiros de IA”, explica, “mas precisamos de compreender o suficiente para fazer as perguntas certas, identificar oportunidades e promover pessoalmente a transformação com IA.”
Através da iniciativa IA-5000 da Preface, Lai assumiu um papel ativo na democratização da literacia em IA para estudantes. A iniciativa é pessoal: com mais de 8.000 funcionários abaixo dos 24 anos, o McDonald’s é um dos maiores empregadores de jovens em Hong Kong — para muitos, este é o seu primeiro emprego e a porta de entrada para competências de IA.
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Lai afirma: “Daqui a 10 anos, acredito que a IA parecerá tão natural como usar um smartphone hoje.” Uma força de trabalho verdadeiramente literada em IA deve aprender “quando utilizar IA, quando a desafiar e quando o julgamento humano, a empatia e a responsabilidade devem liderar.”
“O McDonald’s tem um papel a desempenhar para além de gerir ótimos restaurantes”, diz ela. “Também temos a responsabilidade de ajudar os jovens a preparar-se para o futuro do trabalho e para a economia orientada por IA.”
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Em colaboração com a Preface, uma empresa de tecnologia sediada em Hong Kong que ajuda as pessoas a navegar no mundo da IA, a Tatler apresenta a coligação de Liderança em IA: seis pesos-pesados da indústria que estão a redefinir a liderança atual através da IA. Leia a história de capa completa aqui.
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Cat Wang é editora da Tatler Asia, baseada em Hong Kong, onde cobre negócios, finanças, inovação e impacto. Anteriormente, foi repórter da Forbes Asia e editora assistente da lista Forbes Asia 100 to Watch, destacando startups e pequenas empresas em ascensão na região da Ásia-Pacífico. Ela começou sua carreira como repórter estagiária no South China Morning Post, o jornal de referência de Hong Kong. Nascida na cidade de Nova York, formou-se em ciência política pela Universidade da Califórnia, Los Angeles (UCLA).
