Cover Randy Lai, CEO McDonald’s Hong Kong—dipaparkan dalam Tatler Leadership AI Coalition dan strategi penggunaan AI (Foto: Ken Leung)
Randy Lai, CEO McDonald’s Hong Kong—dipaparkan dalam Tatler Leadership AI Coalition dan strategi penggunaan AI (Foto: Ken Leung)
1 / 1
AI membuka lembaran baharu setiap minggu. Enam eksekutif Hong Kong—daripada McDonald’s hingga J.P. Morgan—menjelaskan kepada Tatler mengapa literasi AI, kerendahan hati, rasa ingin tahu, dan “sentuhan kemanusiaan” menjadi lebih penting berbanding sebelum ini dalam era AI.
Daripada sekian banyak syarikat yang menerapkan AI—daripada syarikat pemula hingga gergasi perisian—McDonald’s, jenama makanan segera dari Amerika, mungkin kelihatan seperti pengguna yang tidak dijangka. Namun bagi Randy Lai, perkara ini sangat masuk akal.
“Pelanggan tidak datang ke McDonald’s kerana AI,” kata Lai, yang mula menyertai gergasi makanan segera itu pada tahun 1998 dan meningkat naik sehingga menjadi CEO McDonald’s Hong Kong pada 2017. “Mereka datang untuk kemudahan, kualiti, konsistensi, dan detik-detik yang menggembirakan. AI hanya penting apabila ia membantu kita menyampaikan semua elemen tersebut dengan lebih baik melalui keupayaan AI yang dioptimumkan.”
Baca seterusnya: Temui Christine Ip: veteran perbankan UOB dan ‘pelajar awal’ sepanjang hayat yang kini menguasai kemahiran AI
Hong Kong memiliki rangkaian 268 restoran McDonald’s yang menyajikan lebih daripada satu juta hidangan setiap hari—termasuk tujuh daripada sepuluh cawangan paling sibuk di dunia pada tahun 2025, berdasarkan jumlah pelanggan per jam. Bagi lebih daripada 18,000 pekerja di seluruh bandar raya ini, alat AI membantu menyokong ramalan permintaan, perancangan inventori, pelaporan, dan penjadualan tenaga kerja, kata Lai. Walau bagaimanapun, AI memerlukan struktur yang tepat merangkumi “keutamaan yang jelas, data yang betul, sumber yang tepat, dan orang yang sesuai,” tambahnya. “Tanpa asas itu, AI hanyalah satu idea yang menarik dan bukannya keupayaan perniagaan yang sebenar dalam ekosistem AI.”
Baca seterusnya: Temui Tommie Lo: pendidik dan pencetus idea, bukan ‘jurujang jualan teknologi’, di sebalik syarikat pemula AI gunaan Preface
Terdapat juga kebimbangan yang disuarakan oleh kakitangan dan pelanggan, termasuk 4.2 juta pengguna aplikasi mudah alih McDonald’s di Hong Kong. “Apabila penggunaan AI semakin pesat, saya rasa kita perlu jujur mengenai kebimbangan orang ramai,” kata Lai. “Pekerja mungkin bimbang, ‘Adakah AI akan menggantikan kerja saya?’ Pelanggan pula mungkin tertanya-tanya, ‘Bolehkah saya mempercayai bagaimana data saya digunakan? Adakah maklumat ini boleh dipercayai? Adakah teknologi ini digunakan secara bertanggungjawab?’”
Beliau menyatakan “ini bukan ketakutan yang tidak berasas”, terutamanya bagi syarikat sebesar miliknya. “Ini adalah persoalan yang perlu diambil serius oleh mana-mana pemimpin yang bertanggungjawab, terutamanya dalam jenama pengguna di mana kepercayaan dibina melalui jutaan interaksi harian yang diperkasakan oleh AI.”
Baca seterusnya: Temui Bryant Lu: ketua generasi kedua Ronald Lu & Partners mengenai bagaimana AI memperkasa ‘kerja minda’ dalam seni bina
Sebagai seorang pemimpin, pendekatan Lai adalah dengan mempelajari lebih lanjut tentang AI, termasuk mengambil bengkel pengekodan dan bengkel lanjutan mengenai penggunaan AI bersama Preface. “CEO tidak perlu menjadi jurutera AI,” jelas beliau, “tetapi kita perlu memahami cukup untuk bertanya soalan yang betul, melihat peluang yang ada, dan secara peribadi menerajui perubahan serta transformasi AI ini.”
Melalui inisiatif AI-5000 oleh Preface, Lai telah memainkan peranan aktif dalam membawa pendidikan literasi AI kepada para pelajar. Inisiatif ini sangat bermakna baginya: dengan lebih 8,000 pekerja berusia di bawah 24 tahun, McDonald’s merupakan salah satu majikan belia terbesar di Hong Kong—bagi ramai individu, ini adalah pekerjaan pertama mereka dalam dunia AI.”
Baca seterusnya: Temui Kenny Lam: perintis Melo Foundation yang menyasarkan literasi AI, aksesibiliti, dan kesamarataan untuk belia
Lai berkata, “Dalam tempoh 10 tahun akan datang, saya percaya penggunaan AI akan terasa semula jadi seperti menggunakan telefon pintar hari ini.” Tenaga kerja yang benar-benar celik AI mesti mempelajari “bila perlu menggunakan AI, bila perlu mencabarnya, dan bila pertimbangan manusia, empati, serta akauntabiliti harus diutamakan dalam integrasi AI.”
“McDonald’s mempunyai peranan untuk dimainkan di luar sekadar menjalankan restoran yang hebat,” katanya. “Kami juga memikul tanggungjawab untuk membantu golongan muda bersedia menghadapi masa depan kerjaya dalam dunia yang diterajui AI.”
Baca seterusnya: Temui Kam Shing Kwang: CEO J.P. Morgan Hong Kong mengenai kepentingan kemahiran ‘insaniah’ di samping kecekapan AI
Dengan kerjasama Preface, sebuah syarikat kandungan dan latihan teknologi berpangkalan di Hong Kong yang membantu orang ramai memahami serta mengharungi teknologi dalam dunia yang pantas berubah hari ini, Tatler mempersembahkan gabungan Kepimpinan AI: enam tokoh industri hebat yang sedang mentakrifkan semula erti kepimpinan hari ini melalui AI. Baca artikel penuh di sini.
BACA SEKARANG
Randy Lai, CEO McDonald’s Hong Kong, mengenai lima dekad inovasi dan kerjasama budaya bersama AI
Preface dan Project Melo melancarkan program latihan AI terbesar di Hong Kong untuk pelajar menengah
Cat Wang ialah seorang editor di Tatler Asia yang berpangkalan di Hong Kong, di mana beliau membuat liputan perniagaan, kekayaan, inovasi dan impak. Sebelum ini, beliau merupakan wartawan Forbes Asia dan penolong editor senarai Forbes Asia 100 untuk Dipantau, mengetengahkan syarikat baharu dan syarikat kecil yang sedang meningkat naik di seluruh Asia Pasifik. Beliau memulakan kerjayanya sebagai wartawan pelatih di South China Morning Post, akhbar tercatat di Hong Kong. Dilahirkan di Bandar Raya New York, beliau menamatkan pengajian dari Universiti California, Los Angeles, dengan ijazah Sarjana Muda Sains Politik.
