Dikenali dengan pemikiran strategik, ketelitian dalam operasi dan keupayaan memberi inspirasi kepada pasukan, Phan Quang Thịnh – Pengurus Besar Garrya Mù Cang Chải, merupakan individu yang berjaya memimpin Garrya Mù Cang Chải menjadi salah satu destinasi percutian paling menarik dalam peta Asia dengan menggunakan jenama Garrya.
Di tengah-tengah teres padi yang menjadi ciri khas pergunungan Barat Laut, Garrya Mù Cang Chải menemui cara tersendiri untuk mengisahkan tentang percutian: kembali kepada alam semula jadi, budaya tempatan dan nilai-nilai keseimbangan. Sebagai pusat peranginan yang baharu diperkenalkan pada pertengahan tahun 2025, Garrya Mù Cang Chải secara beransur-ansur mengukuhkan kedudukannya sebagai destinasi kesihatan (wellbeing) yang wajar diberi perhatian, bukan sahaja bagi pelancong domestik malah antarabangsa, dengan pelbagai aktiviti penjagaan jiwa-raga dan penerokaan budaya sepanjang tahun.
Perbualan antara Tatler Vietnam dan Phan Quang Thịnh mendedahkan pemikiran di sebalik kejayaan operasi Garrya, yang mengangkat pusat peranginan ini daripada destinasi baharu menjadi tumpuan pelancongan antarabangsa sepanjang tahun, selain meraih pelbagai anugerah penting dalam peta pelancongan dan penjagaan kesihatan menyeluruh di peringkat dunia.
Baca lagi: Pengurus Besar Thịnh Phan dan falsafahnya: “Berlatih seperti atlet, pulih seperti sami”
Daripada wawasan kepada kedudukan jenama Garrya

Above Garrya Mù Cang Chải menawarkan pengalaman percutian yang mendamaikan di Vietnam.
Dengan pengalaman bertahun-tahun menguruskan pusat peranginan dan hotel antarabangsa, apakah kekuatan dan cabaran yang anda lihat apabila mengambil alih jawatan Pengurus Besar di Garrya Mù Cang Chải?
Perkara yang paling mengagumkan saya tentang Garrya Mù Cang Chải ialah kelainan destinasi ini. Dalam industri perhotelan, terdapat projek yang dibina di lokasi cantik, tetapi tidak semua tempat memiliki identiti yang kuat, tulen dan semula jadi seperti Mù Cang Chải.
Kekuatan terbesar terletak pada gabungan alam semula jadi asli, kedalaman budaya dan falsafah kesihatan. Kami bukan sahaja memiliki lokasi unik di tengah-tengah teres padi yang terkenal, malah membawa kisah tentang tanah yang masih mengekalkan rentak kehidupan perlahan, hubungan dengan alam sekitar dan nilai tradisional berharga selama 400 tahun komuniti Hmong.

Above Pemandangan menakjubkan di sekitar Garrya Mù Cang Chải.
Cabaran terbesar juga menjadi peluang bagi kami di Garrya Mù Cang Chải, iaitu bagaimana memastikan hotel ini dikenali bukan sekadar pada musim padi masak. Oleh itu, falsafah penjagaan kesihatan menyeluruh lahir. Nilai-nilai ini tidak dicipta berdasarkan trend jangka pendek. Ia sebenarnya telah wujud di tanah ini sejak sekian lama. Tugas kami adalah menukarkan nilai-nilai tersebut menjadi pengalaman percutian moden, sambil membolehkan setiap pelancong memilih perjalanan yang sesuai dengan keperluan mereka.
Terokai: Nafas pergunungan dan hutan belantara
Pusat peranginan mewah bukan sahaja dicipta oleh seni bina atau landskap, tetapi juga kualiti perkhidmatan. Bagaimanakah anda membina standard perkhidmatan untuk Garrya Mù Cang Chải?
Saya sentiasa percaya bahawa perkhidmatan tidak bermula daripada prosedur, tetapi daripada manusia.
Dalam industri perhotelan, kita sering bercakap tentang piawaian operasi. Namun, perkara yang benar-benar diingati pelanggan ialah emosi yang mereka terima sepanjang tempoh menginap. Sapaan yang tepat pada masanya, perhatian yang ikhlas atau keupayaan memahami keperluan sering meninggalkan kesan lebih mendalam berbanding mana-mana prosedur yang sempurna. Ini sangat penting bagi jenama kesihatan (wellbeing). Apabila pelanggan datang ke Garrya, mereka bukan sekadar mencari tempat berehat, malah ingin memulihkan tenaga dan berasa dihargai.

Above Perkhidmatan yang ikhlas di Garrya Mù Cang Chải.
Di Garrya Mù Cang Chải, kami membina perkhidmatan berdasarkan falsafah tersebut. Selain mematuhi piawaian antarabangsa Banyan Group, kami menggalakkan pasukan membangunkan empati, keupayaan mendengar dan semangat menjaga pelanggan yang lahir daripada keikhlasan.
Manusia adalah aset terpenting sesebuah organisasi, tetapi juga faktor paling sukar diuruskan. Apakah yang anda lakukan untuk merapatkan jurang antara standard perkhidmatan antarabangsa dengan keupayaan sebenar pasukan tempatan?
Apabila bekerja di Mù Cang Chải, saya sedar bahawa apa yang kami perlukan bukan mencari manusia yang sempurna, tetapi mewujudkan persekitaran yang membantu mereka berkembang. Ramai kakitangan adalah penduduk tempatan. Mereka mungkin belum pernah bekerja di hotel antarabangsa, tetapi mereka memiliki nilai yang sangat berharga: keikhlasan, semangat mesra tetamu dan hubungan mendalam dengan tanah air mereka.
Daripada cuba menjadikan mereka versi yang sama dalam model perkhidmatan kelas tinggi, kami fokus melatih, memperkasakan dan membantu mereka mengembangkan kekuatan sedia ada. Hal itu membolehkan kami mencipta pengalaman yang mencapai piawaian antarabangsa dan kaya dengan identiti tempatan. Bagi saya, kejayaan bukan apabila seorang kakitangan melaksanakan prosedur dengan sempurna, tetapi apabila mereka cukup yakin untuk mewakili kampung halaman dan membawa kisah-kisah tanah tersebut kepada pelancong.

Above Pasukan tempatan memainkan peranan penting di Garrya.

Above Interaksi mesra menjadi identiti utama di Garrya Mù Cang Chải.
Falsafah kehidupan yang seimbang di Garrya
Konsep “kemewahan” dalam industri percutian telah berubah. Jika dahulu, ia ditakrifkan oleh kemewahan kebendaan, kini ia beralih kepada pengalaman peribadi. Apakah takrifan “kemewahan” pada masa kini bagi anda?
“Kemewahan” hari ini adalah kehadiran diri (presence). Kita hidup dalam dunia yang sentiasa terganggu. Oleh itu, keupayaan untuk berhenti seketika, berada di tengah alam semula jadi, mendapat tidur yang berkualiti, makan hidangan, menikmati hidangan sihat atau sekadar merasai kedamaian dalam fikiran telah menjadi nilai yang jarang ditemui.
Jika sebelum ini, pelancongan mewah sering dikaitkan dengan penemuan destinasi baharu atau memiliki sesuatu yang eksklusif, kini ramai pelancong ingin kembali kepada keseimbangan fizikal dan mental. Orang ramai mula melihat kesihatan, masa dan kualiti hidup dari sudut berbeza. Mereka tidak lagi bertanya: “Ke mana saya akan pergi?” tetapi mula bertanya: “Apakah yang akan dibawa oleh perjalanan ini?”. Itulah yang kami kejar di Garrya Mù Cang Chải. Kami tidak cuba mencipta pengalaman mewah secara tradisional, tetapi ingin menawarkan ruang di mana pelancong boleh menyambung semula hubungan dengan diri sendiri. Saya percaya masa, kesunyian dan kesihatan akan menjadi kemewahan paling penting pada masa hadapan.

Above Ruang tenang untuk memulihkan diri di Garrya.
Above Keindahan alam semula jadi di sekitar Garrya Mù Cang Chải.
Baca lagi: Ruang percutian bersepadu Kesihatan (Wellness): Jawapan untuk gaya hidup tenang
“Kesihatan” (Wellness) dan “panjang umur” (longevity) merupakan dua kata kunci yang paling banyak disebut dalam industri percutian baru-baru ini. Pada pandangan anda, apakah sempadan antara pusat peranginan yang benar-benar menjadikan kedua-dua ini sebagai falsafah utama berbanding tempat yang hanya menggunakannya sebagai mesej pemasaran?
Jawapannya mudah: sejauh mana nilai-nilai ini hadir dalam pengalaman di pusat peranginan tersebut. Jika penjagaan kesihatan hanya muncul dalam menu spa atau beberapa aktiviti tambahan, itu hanyalah satu produk. Namun, apabila falsafah tersebut tercermin dalam setiap perincian perjalanan – daripada ruang rehat, kualiti tidur, pemakanan, aktiviti fizikal, hubungan dengan alam, komuniti dan diri sendiri, hingga peluang untuk belajar, berkembang dan membina tabiat positif – itulah sistem ekosistem kesihatan menyeluruh.
Left Ruang makan yang sihat di Garrya.,
Right Aktiviti relaksasi di Garrya Mù Cang Chải.
Konsep “panjang umur” juga begitu. Bagi saya, matlamatnya bukan sekadar memanjangkan usia atau melawan penuaan. Lebih penting ialah mengurangkan risiko kesihatan, mengekalkan kondisi fizikal yang baik, minda yang cergas dan kegembiraan hidup sepanjang hayat. Di Garrya Mù Cang Chải, falsafah ini dibina berdasarkan lapan asas teras yang membantu manusia mencari keseimbangan dalam kehidupan, merangkumi rehat, pemakanan, pergerakan, hubungan sosial, kehadiran dalam setiap detik, pembangunan diri dan amalan positif harian. Kami melihat ini sebagai asas menyeluruh pengalaman percutian, bukan sekadar kemudahan tambahan.
Above Suasana tenang untuk bermeditasi.
Above Aktiviti luar yang menyegarkan di kawasan Garrya.
Above Pemandangan indah dari Garrya Mù Cang Chải.
Above Kesihatan menyeluruh menjadi keutamaan di Garrya.
Paling utama, kami tidak mahu mencipta produk untuk percutian beberapa hari sahaja. Kami menyasarkan untuk memberi inspirasi kepada gaya hidup sihat, seimbang dan positif selepas pelancong kembali ke kehidupan seharian. Nilai terbesar perjalanan percutian terletak pada perubahan positif yang mampu dicipta secara jangka panjang bagi setiap individu dan komuniti.
Terokai: Dari Ikigai hingga Omoiyari: Belajar cara orang Jepun mendengar diri sendiri dan dunia
Wellness sering memerlukan kos pelaburan besar dan tempoh pulangan modal yang lama. Apakah yang membuatkan anda yakin ini strategi yang tepat untuk Garrya?
Saya melihat kesihatan (wellbeing) seperti kemampanan – ia bukan trend untuk dikejar dalam beberapa tahun, tetapi satu peralihan jangka panjang. Selain kajian yang menunjukkan manusia semakin mementingkan kesihatan pencegahan, kualiti hidup dan usia panjang yang sihat, dari sudut perniagaan, kami juga melihat kemunculan kumpulan pelancong baharu: mereka yang secara aktif melabur untuk kesihatan fizikal, mental dan kualiti hidup. Saya percaya ini petanda sangat positif bagi industri percutian, termasuklah Garrya Mù Cang Chải.
Wawasan untuk masa depan Garrya Mù Cang Chải

Above Visi masa depan yang cerah di Garrya.
Adakah anda percaya Vietnam mampu membina jenama hotel bertaraf antarabangsa? Dengan kelebihan alam semula jadi dan budaya, di manakah anda melihat Vietnam dalam peta kesihatan Asia dalam tempoh 5–10 tahun akan datang?
Saya sangat percaya Vietnam mempunyai keupayaan untuk membina jenama yang mampu bersaing di peringkat antarabangsa. Apabila melihat destinasi kesihatan terkenal di dunia, kita sering melihat gabungan alam semula jadi, budaya, gaya hidup dan nilai tempatan yang dipelihara sejak turun-temurun. Vietnam sebenarnya memiliki semua elemen tersebut. Kita mempunyai gunung, laut, hutan dara dan ekosistem yang pelbagai. Kita mempunyai budaya makanan yang mementingkan keseimbangan, bahan segar dan bermusim. Kita juga mempunyai banyak ilmu pengetahuan tradisional berkaitan kesihatan, komuniti dan hubungan dengan alam. Perkara paling penting ialah membangunkan kelebihan ini secara tulen dan mampan. Kesihatan (wellness) tidak seharusnya menjadi lapisan pemasaran yang dipaksakan. Ia perlu dibina daripada nilai sedia ada tempatan. Jadi, Vietnam sedang berdiri di hadapan peluang yang sangat istimewa.
Baca lagi: Percutian atau rawatan: Mengenal pasti hakikat konsep di sekitar pelancongan kesihatan

Above Keaslian budaya tempatan di Garrya Mù Cang Chải.
Apa yang kita perlukan sekarang adalah ketegasan dalam membangunkan jenama. Saya fikir fasa seterusnya bagi industri perhotelan Vietnam bukan sekadar belajar daripada model yang berjaya, malah yakin untuk menceritakan kisah kita sendiri. Kerana akhirnya, perkara yang membuatkan sesuatu jenama berbeza bukan terletak pada sejauh mana mereka mirip jenama global, tetapi sejauh mana mereka memiliki identiti sendiri. Jika mampu melakukan perkara itu, saya percaya dalam tempoh 5–10 tahun akan datang, Vietnam mampu menjadi salah satu destinasi kesihatan dan umur panjang yang paling menarik di Asia, termasuklah Garrya Mù Cang Chải.

Above Masa depan yang menjanjikan bagi sektor pelancongan Garrya.
Dalam perjalanan menakluki puncak kerjaya, siapakah individu yang paling memberi kesan kepada anda?
Satu falsafah yang paling memberi kesan kepada saya ialah kepimpinan khidmat (servant leadership). Di Banyan Group, kami menamakan falsafah itu sebagai “Discover You”, di mana setiap ahli diberi ruang untuk meneroka dan membangunkan keupayaan diri mereka.
Saya percaya peranan seorang pemimpin bukan berdiri di kedudukan tertinggi dalam organisasi, tetapi mewujudkan ruang agar orang di sekeliling dapat berkembang dengan sebaiknya. Dalam industri perkhidmatan, perkara ini menjadi semakin penting. Pengalaman pelanggan sentiasa bermula daripada pengalaman kakitangan. Apabila pasukan berasa dihormati, diberi kuasa dan diberi inspirasi, mereka secara semula jadi akan membawa semangat tersebut kepada pelanggan. Mungkin itulah perkara yang paling banyak saya pelajari selepas bertahun-tahun bekerja: Kejayaan mampan tidak datang daripada strategi kompleks, tetapi daripada cara kita melayan antara satu sama lain setiap hari. Kerana akhirnya, industri perhotelan bukan sekadar perniagaan bilik atau perkhidmatan. Ia adalah industri hubungan antara manusia dengan manusia.
Terima kasih Pengurus Besar Phan Quang Thịnh atas perkongsian yang mendalam tentang industri ini bersama Tatler Vietnam.
Artikel ini diterbitkan daripada edisi Tatler Best 2026.
Garrya Mù Cang Chải
Laman web: garrya.com
+84 216 387 8989
BACA SEKARANG
Travel Picks: Menutup musim panas dengan perjalanan transformasi jiwa pada bulan Ogos
Karya agung percutian eksklusif di Semenanjung Sơn Trà
Best Hotel Spa - Le Spa du Metropole: “Oasis” kesihatan di tengah Ibu Kota




