กีฬาหิมะและความหรูหราถือเป็นสมการที่สะท้อนภาพลักษณ์ของสวิตเซอร์แลนด์มายาวนาน ทว่าในวันนี้มีสกีรีสอร์ตแห่งหนึ่งที่กำลังพิสูจน์ให้เห็นว่า ความสุขบนลานสกีสามารถเดินคู่กับความยั่งยืนได้อย่างสง่างาม
สำหรับคนรักกีฬาฤดูหนาว ชื่อของ Gstaad, St. Moritz หรือ Verbier อาจเป็นสัญลักษณ์แห่งความคลาสสิกในฐานะสกีรีสอร์ตที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน แต่ Laax คือเพชรเม็ดงามที่นักสกีตัวจริงต่างหลงใหล ไม่เพียงเพราะมีลานสกีระดับโลก และ halfpipe (ทางลาดแบบรูปร่างตัว U) สำหรับสโนว์บอร์ดที่ใหญ่ที่สุดในโลก หากยังเป็นต้นแบบของการบริหารจัดการที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Laax ยังขึ้นชื่อเรื่องแนวทางความยั่งยืนสำหรับกิจกรรมสันทนาการที่มักถูกมองว่าฟุ่มเฟือย Reto Gurtner ผู้ก่อตั้งและประธานบริษัท ได้กล่าวถึงวิสัยทัศน์และจิตวิญญาณแบบสวิสที่สอดแทรกอยู่ในทุกสิ่งที่องค์กรแห่งนี้ทำ
อ่านเพิ่มเติม: บทสัมภาษณ์สุดพิเศษกับ Roger Federer ชายผู้พิชิตยอดเขาแห่งชีวิต

Above การเล่นสกีและสโนว์บอร์ดเป็นเพียงเสน่ห์ส่วนหนึ่งของสกีรีสอร์ต Laax (ภาพ: เอื้อเฟื้อโดย Laax)
กรุณาเล่าเรื่องราวของสกีรีสอร์ต Laax ให้เราฟังสักเล็กน้อย
Laax คือผลผลิตของจิตวิญญาณแบบสวิส แม้สวิตเซอร์แลนด์จะไม่ใช่ประเทศใหญ่ แต่ก็เป็นประเทศที่เปิดรับและมีความหลากหลายสูง เป็นการรวบรวมวัฒนธรรมที่แตกต่างกันถึงสี่วัฒนธรรมไว้ด้วยกัน ราวกับเป็นยุโรปฉบับย่อส่วน ไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรมฝรั่งเศส เยอรมัน อิตาเลียน และโรมันช์ ซึ่งเป็นภาษาที่มาจากภาษาละติน และเป็นภาษาแม่ของผมด้วย
การเติบโตในสภาพแวดล้อมที่หลากหลายทางวัฒนธรรมเช่นนี้ ทำให้เราไม่เพียงแต่ได้เรียนรู้ที่จะเปิดรับความแตกต่างเท่านั้น แต่ยังได้พัฒนาให้เป็นคนที่มีความคิดเชิงวิพากษ์และพยายามทำความเข้าใจในวัฒนธรรมที่ต่างออกไป เพื่อการอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน เมื่อเรานำแนวคิดนี้มาประยุกต์ใช้กับอุตสาหกรรมการสกี เราจะคำนึงเสมอว่าจะมอบบริการที่ครอบคลุมและเป็นเอกลักษณ์ได้อย่างไร เพื่อให้นักเดินทางจากทั่วทุกมุมโลกได้สัมผัสประสบการณ์การบริการแบบสวิสที่ไม่เหมือนใคร

Above นักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกเดินทางมาเพื่อสัมผัสประสบการณ์การต้อนรับแบบสวิส (ภาพ: เอื้อเฟื้อโดย Laax)
สกีรีสอร์ตของ Laax ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 100 ตารางกิโลเมตร คุณบริหารจัดการอย่างไรเพื่อให้ทุกอย่างดำเนินไปอย่างราบรื่น
เบื้องหลังการทำงานที่ราบรื่นของทุกภาคส่วน ตั้งแต่รถกระเช้าและโรงเรียนสอนสกี ไปจนถึงโรงแรมและบริการอาหาร คือระบบสนับสนุนที่ซับซ้อนและเปี่ยมประสิทธิภาพ ผมมักจะเปรียบเทียบ Laax เป็นวงออร์เคสตราขนาดใหญ่ ที่จะบรรเลงบทเพลงอันไพเราะได้ก็ต่อเมื่อวาทยกรและนักดนตรีจำนวนมากทำงานร่วมกันอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ใช่นักดนตรีเพียงคนเดียวที่จะสร้างสรรค์ผลงานที่น่าอัศจรรย์เช่นนี้ได้
สิ่งที่ขับเคลื่อนให้เราก้าวไปข้างหน้าอย่างต่อเนื่องก็คือคุณค่าหลักของสกีรีสอร์ต Laax ซึ่งเปรียบได้กับโน้ตเพลงที่กำหนดว่าซิมโฟนีบทนี้ควรจะถูกบรรเลงไปในทิศทางใด
เหนือสิ่งอื่นใด เราตั้งใจที่จะสร้างความรู้สึกของการเป็นส่วนหนึ่งให้กับผู้มาเยือนทุกคนที่นี่ เราได้รวบรวมกลุ่มคนที่รักกีฬาชนิดนี้ มีความกระตือรือร้นที่จะช่วยเหลือและแบ่งปัน เพื่อร่วมกันสร้างชุมชนที่มีมิติความเป็นมนุษย์อย่างแท้จริง
อ่านเพิ่มเติม: On แบรนด์รองเท้าวิ่งสัญชาติสวิส ก้าวสู่การเป็นสัญลักษณ์สถานะระดับโลกได้อย่างไร ในมุมมองของ Martin Hoffmann

Above ผู้ก่อตั้งสกีรีสอร์ตหวังว่าผู้คนจะได้พบกับชุมชนที่ Laax (ภาพ: เอื้อเฟื้อโดย Laax)
ช่วยเล่าให้เราฟังเพิ่มเติมถึงสามคำหลักที่นิยามความเป็นสกีรีสอร์ต Laax: freestyle, greenstyle และ lifestyle
คำว่า “freestyle” ไม่ได้หมายถึงแค่การเล่นสโนว์บอร์ดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแนวคิดที่ว่าเราต้องการมอบอิสรภาพให้กับผู้คนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพราะชีวิตในโลกยุคใหม่เต็มไปด้วยข้อจำกัดมากมาย เมื่อคุณมาที่ Laax คุณสามารถผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ ไร้กังวล และไม่ต้องถูกผูกมัดด้วยกฎเกณฑ์ที่น่าเบื่อ เพียงแค่เป็นตัวของตัวเองอย่างอิสระที่สุดบนลานสกี
“greenstyle” คือความเคารพและความรับผิดชอบต่อธรรมชาติที่เรายึดถือ สกีรีสอร์ต Laax ได้นำหลักเศรษฐกิจหมุนเวียนมาใช้อย่างเต็มรูปแบบ ลดขยะ อนุรักษ์ทรัพยากร และรื่นรมย์กับธรรมชาติอย่างพอเพียงโดยไม่เบียดเบียนจนเกินไป เป้าหมายของเราคือการบรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอนอย่างสมบูรณ์ภายในปี 2030 โดยทุกกิจกรรมจะขับเคลื่อนด้วยพลังงานสะอาด ซึ่งไม่ใช่เพียงแค่การแสดงออกเชิงสิ่งแวดล้อม แต่ยังเป็นคำมั่นสัญญาต่อคนรุ่นต่อไปในอนาคต

Above สกีรีสอร์ต Laax เน้นย้ำความเคารพและความรับผิดชอบต่อธรรมชาติ (ภาพ: เอื้อเฟื้อโดย Laax)
และสุดท้าย เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอ “lifestyle” ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ใช่การทำตามกรอบเดิมๆ สไตล์ของสกีรีสอร์ต Laax เป็นการผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของสวิตเซอร์แลนด์เข้าด้วยกัน ทั้งอาหารเลิศรส ทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงาม แหล่งน้ำบริสุทธิ์ อากาศบริสุทธิ์ ความน่าเชื่อถือ และการเปิดกว้างยอมรับ ซึ่งองค์ประกอบเหล่านี้เองที่หล่อหลอมให้เกิดเสน่ห์เฉพาะตัวของ Laax... สวิตเซอร์แลนด์เปิดกว้างต่อผู้คนจากทั่วโลกเสมอมา นั่นจึงเป็นเหตุผลที่องค์กรกาชาดสากล องค์การสหประชาชาติ และองค์กรด้านมนุษยธรรมต่างๆ เลือกมาตั้งสำนักงานใหญ่ที่นี่ เราดำรงความเป็นกลาง ไม่เข้ายุ่งเกี่ยวกับการเมือง และมุ่งเน้นเพียงแค่การให้บริการผู้คนและพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง
แผนการสำหรับทศวรรษหน้าของสกีรีสอร์ต Laax คืออะไร
แม้โรคระบาดที่เกิดขึ้นอย่างฉับพลัน ความวุ่นวายทางการเมือง หรือวิกฤติเศรษฐกิจ อาจทำลายแผนการทั้งหมดได้ แต่วิสัยทัศน์ของผมยังคงไม่เปลี่ยนแปลง นั่นคือการส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียนอย่างต่อเนื่อง และทำให้สกีรีสอร์ต Laax บรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอน 100 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2030 โดยไม่ลดทอนคุณภาพหรือประสบการณ์ของแขก เพราะความรู้สึกของพวกเขาจะมาเป็นอันดับแรกเสมอ

Above Reto Gurtner หวังว่าสกีรีสอร์ต Laax จะได้รับความนิยมในช่วงฤดูร้อนเช่นเดียวกับในช่วงฤดูหนาว (ภาพ: เอื้อเฟื้อโดย Laax)
ผมยังมองเห็นโอกาสใหม่ๆ ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว นั่นก็คือศักยภาพของกิจกรรมในฤดูร้อนของสกีรีสอร์ตของเรา ภาวะโลกร้อนทำให้อากาศบนภูเขากลายเป็นทางเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดพักผ่อนในฤดูร้อน
นอกจากนี้ ผมกำลังส่งเสริมการใช้รูปแบบองค์กรแบบกระจายอำนาจ ซึ่งเปรียบได้กับนาฬิกาสวิสที่ทำงานได้อย่างแม่นยำ ไม่ต้องอาศัยการสั่งการจากเจ้านายใหญ่เพียงคนเดียว แต่เป็นการมอบอำนาจการตัดสินใจให้แก่ทีมงานเล็กๆ ที่ทำงานอยู่หน้างาน เพื่อให้พวกเขาสามารถริเริ่มและรับผิดชอบการทำงานได้ด้วยตัวเอง กลไกนี้จะช่วยให้องค์กรมีความยืดหยุ่นมากขึ้น และปรับตัวเข้ากับความต้องการที่แท้จริงของแขกผู้มาเยือน

Above สกีรีสอร์ต Laax เฉลิมฉลองธรรมชาติของสวิส (ภาพ: เอื้อเฟื้อโดย Laax)
รูปแบบการทำงานนี้คล้ายคลึงกับการบริหารประเทศของสวิตเซอร์แลนด์ ที่มีรัฐปกครองตนเอง (canton) ถึง 26 รัฐ แต่ละรัฐมีอิสระในการปกครองตนเองสูง โดยอำนาจที่แท้จริงอยู่กับชุมชนท้องถิ่น
จากสวิตเซอร์แลนด์ถึงสกีรีสอร์ต Laax ตรรกะนี้ยังคงสอดคล้องกัน นั่นคือความแข็งแกร่งที่ยั่งยืนอย่างแท้จริงย่อมมาจากสติปัญญา นวัตกรรม และความร่วมมือ เหมือนอย่างที่ผมมักจะพูดเสมอว่า สติปัญญาคือความมั่งคั่งเพียงอย่างเดียวที่ยิ่งแบ่งปันก็ยิ่งเพิ่มพูน ยิ่งให้มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งได้รับมากขึ้นเท่านั้น นี่คือปรัชญาการใช้ชีวิตส่วนตัวของผมด้วย นั่นคือ การให้และช่วยเหลือผู้อื่นอยู่เสมอ เพื่อทำให้ชีวิตของพวกเขาดีขึ้น แม้ผลตอบแทนอาจไม่ได้ปรากฏขึ้นในทันที แต่ในระยะยาวแล้ว มันคือสิ่งที่มีค่าประเมินไม่ได้
This story was originally written in English by Tatler Asia.
ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 2025 โดย Tatler Asia โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษ




