Cover 名为“新体验时代的商业空间”的研讨会深入探讨了空调与建筑设计的深度融合。

每人每天约需吸入18公斤空气,其总量远超人体摄入的食物与水分。在现代生活大多处于密闭空间的背景下,空调已不再仅仅是制冷设备,它正逐渐承担起一项至关重要的职责:掌控我们赖以生存与呼吸的真实环境质量,成为衡量高端空调系统的新标准。

几十年来,制冷能力几乎被视为衡量空调系统的默认指标。然而,温度仅仅是室内体验的一小部分。冷风直吹人体、湿度过高或过低、新鲜空气补充不足,以及细颗粒物、二氧化碳和挥发性有机化合物的积聚,都会直接影响使用者的身体感受与健康。作为一款高端空调,对环境质量的深度掌控至关重要。

在名为“新体验时代的商业空间:商业—娱乐—餐饮”的研讨会上,越南制冷与空调科学技术协会(VISRAE)执委会委员、高级工程师武文煌(Vo Van Hoang)表示,现代空调解决方案需满足五大核心标准:维持舒适的温度区域、保障空气质量、兼顾美学设计、操作便捷以及高效节能。

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本次活动由越南室内设计协会(VNIA)于8月22日举办,汇集了约300名建筑师、工程师、设计师、企业代表及咨询施工单位,共同探讨建筑、室内设计、餐饮(F&B)、娱乐、技术及空间体验等议题。

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Above 研讨会上展出的前沿空调技术方案,展示了其在提升室内空气质量方面的卓越性能。

新一代空调最直观的变化在于外观。其设计日益纤薄、精巧且简约,色调中性,易于融入各类室内风格;技术细节则被巧妙隐藏,以确保建筑整体的连贯性。部分系统甚至可将室外机集成于室内,减少了铜管、冷凝水管或电线的裸露,在提升建筑外立面美观度的同时,简化了安装与维护流程。

然而,据武文煌工程师指出,更深层次的变化在于肉眼无法察觉的领域:空调系统如何精密掌控人们生活与呼吸的环境。一个舒适的房间由气温、辐射温度、湿度、风速以及个人活动量和着装共同决定,这些变量无不影响着身体对环境的感官体验。

“在某些空调空间中,如果吹向人体的风速超过每秒2米,就会让人感到极度不适,甚至可能引发病症。因此,我们需要精密布局空调系统的送风口,确保风速在合理范围内,从而切实保障使用者的健康,”武工程师解释道。

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Above 智能空调系统通过科学布局,有效控制送风速度,营造舒适健康的生活空间。

“舒适温度区域”这一概念因此由多个变量所定义。ASHRAE 55:2017标准广泛应用于空调系统设计与运行中,旨在为至少80%的使用者创造理想的热环境。对于现代空调系统而言,除基本的温控功能外,湿度与风速的精准控制已成为不可或缺的关键因素。

如果说温度与风速是身体可以瞬间感知到的,那么空气质量则是一个需要更高技术标准来解决的课题。即便是在使用空调的室内,也必须保证充足的室外空气,即“新风”输入,以维持健康的环境。这些新鲜空气有助于减少室内空气淤积与闷热感,降低二氧化碳、细菌、霉菌以及密闭空间内有害污染物的积聚。

“我们每天进食约2公斤食物,饮用2至3升水,但呼吸的空气却高达18公斤,这正是为何空气质量评估对于高端空调不可或缺的原因,”武文煌工程师强调。

这一数据揭示了一个值得关注的悖论:人们对于每日摄入量最大的空气,其关注度往往远低于食物与饮用水。据武工程师分析,在新风量设计方面,许多小型工程项目仍存在疏漏。延伸阅读:Tatler健康趋势2026:告别关于特效药的虚假幻想

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Above 现代空调解决方案注重引入新鲜空气,确保密闭空间内的循环质量。
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Above 通过优化空调系统设计,可显著提升室内空气质量,减少污染物与霉菌的滋生。

在越南,TCVN 5687:2024标准对酒店、旅馆、餐厅及其他建筑空间的室外新风量进行了明确规定。武文煌工程师认为,越南现行的技术标准相对严格,这得益于对国际标准的积极参考,同时也针对本土气候与运行条件的特殊性进行了考量。

室内空气质量还受到多种污染源的影响。PM2.5和PM10细颗粒物、二氧化碳、一氧化碳、挥发性有机化合物、臭氧、细菌及霉菌等,可能源自室外空气、烟雾、建筑材料、烹饪活动,甚至是办公室里常见的办公设备。

一个常被忽视的例子是打印机和复印机,它们在运行过程中可能产生臭氧。“走进一个办公空间,如果我看到打印机和复印机区域被专门隔离开来,我会给这家公司打出高分,因为这表明他们不仅精通技术,更真切地关心员工的身体健康,”武文煌工程师说道。

设备的布局、空气流通效率、湿度控制以及对污染源的处理,共同决定了空间的实际质量。当空调日益成为建筑、室内设计与城市生活不可分割的一部分,衡量其优劣的标准也在随之进化。制冷效率、耗电量及外观设计固然重要,但人们每天置身其中的空间质量,才是真正有意义的衡量尺度。

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Above 合理的办公区域设备布局,能有效规避复印机等办公设备产生的空气污染。
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Above 空调系统不仅是温控工具,更是塑造高品质生活空间的建筑美学核心。

商业空间已超越了单纯的购物、饮食或娱乐功能,正演变为人们体验、社交与休闲的目的地。顺应这一趋势,“VNIA | DESIGN&BUILD #2”研讨会以“新体验时代的商业空间:商业—娱乐—餐饮”为主题,深入探讨了建筑、室内设计、技术及运营在创造高品质商业空间中的重要作用,旨在满足用户日益多元化的需求。

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Above 研讨会汇聚行业精英,共同探讨商业空间设计在创造独特体验方面的无限可能。
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Above 多位资深建筑师与设计师分享了关于现代商业空间的运营见解与设计逻辑。
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Above 此次活动为越南室内设计行业提供了一个交流前沿技术与设计理念的高端平台。

研讨会的专业交流环节重点讨论了与商业空间构建及运营直接相关的多个维度,包括设计思维、体验创造、技术解决方案、娱乐空间规划以及餐饮空间的运营与设计。各方对话深入探讨了如何设计出以美食为核心的社交体验空间,并强调了将前卫设计与市场价值相结合的重要性,例如空间的引流能力、留客时长、运营效率及商业投资价值。

阮茶美
贡献者, Tatler Vietnam
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