Cover 二十四節氣雨水。（Photo: Getty Images）
二十四節氣雨水。（Photo: Getty Images）
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2025 年節氣雨水於 2月 18 日登場。
二十四節氣中的第二個節氣「雨水」，指太陽到達黃經 330°，雨水節氣是一個非常富有想象力和人情味的節日，在這一天，不管下不下雨都充滿着一種雨意濛濛的詩情畫意，人們也都在這一天以不同的形式祈求順利安康。究竟節氣雨水這天要做什麼？關於節氣雨水這天有什麼習俗與禁忌呢？此篇一次看。
雨水時氣溫回升北方解凍、冰雪融化、散而為水，故此降雨增多因而得名，俗語説「雨水連綿是豐年，農夫不用力耕田」若今天下雨即是預兆年成豐收的好兆頭，但其實本節氣在台灣尤其中南部並未具實質意義，因為正常氣候下中南部地區均為晴天，而北部地區則因受東北季風影響，降雨機會較多，所謂「春雨綿綿」，正適合形容北部的天氣。
雨水時節，意味者天氣開始回暖，是大地回春的重要節點，但要注意氣候仍屬於多變，時冷時熱，故厚衣棉服不可驟減以防風寒侵入而致病，同時因應自然界的氣候變化。
Above 雨水節氣是一個非常富有想象力和人情味的節日。（Photo: Getty Images）
雨水節氣是一個非常富有想象力和人情味的節日。（Photo: Getty Images）
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雨水三候是什麼？
俗語說「一候水獺祭魚、二候鴻雁來、三候草木萌動」即是所謂的「雨水三候」，意指當雨水節氣來臨，水面冰塊融化水獺開始捕魚，而水獺喜歡把魚咬死後放到岸邊依次排列，像是祭祀一般，所以有了「獺祭魚」之説，接著大雁開始從南方飛回北方，再過幾天草木隨着地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽，從此大地漸漸開始呈現出欣欣向榮的景象。
Above 雨水意味著春天來臨，春風送暖細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行感冒。（Photo: Getty Images）
雨水意味著春天來臨，春風送暖細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行感冒。（Photo: Getty Images）
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雨水注意感冒、過敏
雨水意味著春天來臨，春風送暖細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行感冒，除此之外，要特別注意這也過敏性疾病的高發日子，特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、皮膚病的人，此時節易舊疾復發，再請多多注意和防範。
心境上雨水期間天氣變化無常，容易引起人們的情緒波動，導致心神不安，影響人的身心健康，對高血壓、心臟病極為不利，此外，春季人的肝氣旺盛，盡可能保持情緒穩定。
雨水是養生的好時機
雨水時節空氣濕潤但又不燥熱，正是養生的好時機。雨水後天氣轉暖、早晚較冷風漸增，常會出現皮膚、口舌乾燥，嘴唇乾裂等現象，故應多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補充人體水分。
Above 不論雨水或整個春季，飲食應少吃酸味，多吃甜味。（Photo: Getty Images）
不論雨水或整個春季，飲食應少吃酸味，多吃甜味。（Photo: Getty Images）
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雨水飲食禁忌
不論雨水或整個春季，飲食應少吃酸味，多吃甜味，所以想要以養脾臟之氣，可選擇蓮子、紅棗、糯米、淮山、甘蔗、綠葉蔬菜、粥等。
