Cover เมื่องานบริการของเหล่าโรงแรมหรูหรานั้น เป็นมากกว่าการบริการขั้นพื้นฐาน ที่ทุกครั้งของการปรากฏตัวของพวกเขาและเธอเหล่านี้ รับรองได้เลยว่าคุณจะพบกับมาตรฐานที่เกินกว่าที่เคยพบมาอย่างแน่นอน (ภาพ: Tatler)

สำรวจบริการพิเศษที่โรงแรมชั้นนำทั่วโลกใช้สร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร จากสุภาพสตรีชุดแดงแห่ง Kempinski ไปจนถึงพ่อบ้านเลโก้ที่ Ashford Castle

ในโลกที่โรงแรมหรูหรานั้นมีให้บริการในหัวเมืองหลักทั่วทุกมุมของโลก โรงแรมบางแห่งได้กำหนดมาตรฐานการบริการด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก บางโรงแรมมองวิวทิวทัศน์สุดพิเศษเป็นภาพความทรงจำที่ไม่อาจลืม แต่ในโรงแรมเหล่านี้ได้นำเสนอประสบการณ์สุดพิเศษไม่มีวันลืม ที่หาใช่ผ้าปูจากฝ้ายอียิปต์ หรืออาหารหรูหรา แต่เป็นการบริการที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาเพื่อสร้างประสบการณ์เฉพาะบุคคล ที่เปลี่ยนการเดินทาง และการพักผ่อนให้กลายเป็นเรื่องราวที่น่าจดจำ พร้อมทิ้งความทรงจำสุดประทับใจให้กับแขกผู้เข้าพัก บอกเล่าเรื่องราวเหล่านี้จนกลายเป็นตำนานของการบริการที่ไม่รู้ลืม 

อ่านเพิ่มเติม: เมื่อเหล่าโรงแรมต่างค้นหาแนวทางการออกแบบที่แตกต่าง กับงานดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์ตั้งแต่ Aman Nai Lert Bangkok จนถึง PALAZZO TALÌA

The Lady in Red โรงแรม Kempinski

ลองจินตนาการภาพการเดินเข้าสู่ล็อบบี้โอ่อ่าของโรงแรม Kempinski หลังจากเที่ยวบินอันยาวนาน ท่ามกลางการตกแต่งที่หรูหรา สายตาของคุณก็เหลือบไปเห็นแสงสีแดงเข้มสดใส นั่นคือเธอ "The Lady in Red" บุคคลผู้งดงามที่มีรอยยิ้มอบอุ่นและท่าทางสง่างาม ที่ทำให้คุณรู้สึกสบายใจในทันที เธอไม่ใช่เพียงแค่พนักงานต้อนรับ แต่เป็นหัวใจของโรงแรม เป็นตัวจริงของความซับซ้อนแบบยุโรปและการดูแลอย่างจริงใจ ตั้งแต่เปิดตัวในปี 2009 เธอได้กลายเป็นสัญลักษณ์ที่น่าหลงใหล ชุดแดงที่โดดเด่นคือสัญญาคุณจะได้สัมผัสการบริการที่ถูกเตรียมไว้เพื่อคุณ

แนวคิดนี้เกิดขึ้นในปี 2008 ที่ Wadi Rum ในจอร์แดน ระหว่างการประชุมผู้จัดการใหญ่ประจำปีของโรงแรม Kempinski ทั่วโลก ที่นั่นเป็นจุดกำเนิดของวิสัยทัศน์ใหม่เพื่อสร้างภาพลักษณ์และจิตวิญญาณแห่งการบริการ Kempinski ที่เน้นความหรูหราสูงสุด ความงดงามที่ประณีต และบริการส่วนตัวที่หรูหรา แนวคิดนี้ได้รับการพัฒนาและเปิดตัวอย่างเป็นทางการในปี 2010 โดยมี โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เป็นหนึ่งในโรงแรมหลักที่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและปรับปรุงบทบาทของทูตสวยงามคนนี้ วันนี้ สุภาพสตรีชุดแดงได้กลายเป็นสัญลักษณ์ที่ไม่มีวันลืม ความทรงจำที่มีค่าสำหรับแขกใน Kempinski กว่า 78 โรงแรมทั่วโลก

The Tartan Butler โรงแรม The Balmoral

ผ้า Tartan คือหนึ่งในเอกลักษณ์ของสก็อตแลนด์ ที่เดิมทีเป็นผ้าของเผ่านักรบสก็อตติช ลวดลาย tartan เล่าเรื่องราวของมรดกและเชื้อสาย ผ้าลายสี่เหลี่ยมนี้เป็นสัญลักษณ์ที่ได้รับการยอมรับของสก็อตแลนด์และมีประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายศตวรรษ เมื่อโรงแรม The Balmoral เปิดตัวเครื่องแบบ tartan ใหม่ที่ออกแบบร่วมกับ Kinloch Anderson ที่มีเบื้องหลังเป็นประวัติศาสตร์ที่มีความหมายเฉพาะ และความภาคภูมิใจของชาวสก็อต 

เมื่อโรงแรม The Balmoral ได้ออกแบบ 'The Balmoral Hotel Edinburgh Tartan'  ที่ผ่านการสร้างสรรค์มากกว่า 18 เดือน ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ ผ้า tartan ในท้องถิ่น Kinloch Anderson นำเอาสีน้ำเงิน และเขียวได้แรงบันดาลใจจากภูมิประเทศธรรมชาติของ Edinburgh และสก็อตแลนด์ การออกแบบร่วมสมัยผสมผสานเส้นด้ายสี heather, moss, thicket, zest, greenfinch และ rave เพื่อสะท้อนทัศนียภาพอันน่าทึ่งของสถานที่สำคัญต่างๆ รวมถึง Arthur's Seat, Old Town และ Princes Street Gardens ที่มองเห็นได้จากโรงแรม

นี่คือจุดที่ "พ่อบ้านแห่งสก็อตแลนด์" ที่พวกเขาไม่ใช่เพียงแค่พนักงาน แต่เป็นผู้พิทักษ์มรดกสก็อตติช ผู้เชี่ยวชาญผู้หลงใหลที่พร้อมจะปลดล็อกความลับของแผ่นดินประวัติศาสตร์นี้

The Lego Butler โรงแรม Ashford Castle

กำแพงหินโบราณภายใน Ashford Castle ได้กระซิบเล่าเรื่องราวของอัศวินและขุนนางที่ผ่านมาในหลายยุค ท่ามกลางประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่นี้ ยังคงผสานความแปลกใหม่ที่น่าเอ็นดูเป็นพิเศษสำหรับแขกตัวน้อย กับ The Lego Butler พ่อบ้านถุงมือขาว พร้อมถาดเงินแวววาว ที่บนถาดนั้นไม่ใช่คาร์เวีย หรือแชมเปญ แต่เป็นความสนุกสนานของเด็กๆ อย่างตัวต่อ Lego บริการเฉพาะที่สร้างขึ้นสำหรับแขกจิ๋ว

โดย The Lego Butler จะทำหน้าที่ส่งชุดตัวต่อไปยังห้องพัก จินตนาการว่า พ่อบ้านในเครื่องแบบสมบูรณ์แบบมาพร้อมเสียงเคาะประตู แต่แทนที่จะเป็นชายามบ่าย กลับเป็นการได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ในช่วงบ่ายกับ "เมนูเลโก้" ที่เต็มไปด้วยความท้าทายในการสร้างสรรค์ที่น่าตื่นเต้น สำหรับเด็กๆ ที่จะใช้เวลากับตัวต่อเหล่านี้จนคุณสามารถปลีกตัวออกมาดื่มดำกับบรรยากาศได้อย่างเต็มที่ และสัมผัสความหรูหราอย่างแท้จริงสำหรับครอบครัวอยู่ที่การสร้างประสบการณ์ที่มีเอกลักษณ์และดึงดูดใจที่ทำให้สมาชิกทุกคนรู้สึกได้รับการดูแลอย่างเต็มที่

อ่านเพิ่มเติม: มรดกแห่งชนชาติ จุดเริ่มต้นของย่านคนจีนทั่วโลก

The Raffles Butler โรงแรม Raffles Singapore

ภาพความเงียบสงบของ Raffles Singapore เป็นอีกหนึ่งภาพจำที่ทำให้ใครๆ หลายคนต่างหลงใหล และอยากจะเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของความงดงามของสถาปัตยกรรมสมัยอาณานิคมใจกลางเมืองสิงคโปร์ที่ถูกรักษาไว้เป็นอย่างดี ภายในห้องโถงใหญ่ อัตลักษณ์ของการบริการที่สืบต่อมายังคงอยู่ ที่ถูกนำเสนอออกมาโดย "The Raffles Butler" เขาไม่ใช่เพียงแค่ผู้ดูแล แต่เป็นผู้พิทักษ์ความสะดวกสบายที่เงียบสงบ ผู้เชี่ยวชาญงานบริการที่ความสมบูรณ์แบบในรายละเอียด ในแบบที่เข้าใจโดยสัญชาตญาณและไม่รบกวนการพักผ่อนอันล้ำค่าของคุณ ซึ่งสิ่งเหล่านี้คือหัวใจของความหรูหรา อันเป็นเอกลักษณ์ของ Raffles ตั้งแต่ปี 1887

การบริการที่เกินกว่าการคาดหวังอย่าง Singapore Sling ที่ถูกเสิร์ฟบนโต๊ะริมระเบียง หลังจากเหน็ดเหนื่อยกับการสำรวจเมืองสิงคโปร์ หรือแม้แต่การเปรยเพียงเล็กน้อย พ่อบ้านเหล่านี้ก็สามารถคาดการณ์ความต้องการของคุณได้อย่าแม่นยำ ตั้งแต่ทัวร์ส่วนตัวในมุมลับของสิงคโปร์ จนไปถึงดินเนอร์สุดแสนโรแมนติกที่วิวคุณไม่เคยผ่านตามาก่อน 

Topics

Bharanroj Dhanabhudhinitikorn
Lifestyle Editor, Tatler Thailand
Tatler Asia