Cover Ông Sriram Kailasam, General Manager tại Regent Phu Quoc

Ông Sriram Kailasam, General Manager tại Regent Phu Quoc, bật mí về những chi tiết nhỏ xoay quanh nơi làm việc của ông, và những sự thật sẽ khiến bạn bất ngờ

Với hơn hai thập kỷ kinh nghiệm trong ngành dịch vụ hiếu khách, ông Sriram Kailasam - General Manager tại Regent Phu Quoc - đã từng làm việc tại nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp ở châu Á. Dưới sự điều hành của ông, khu nghỉ dưỡng bên bãi Trường ở Đảo Ngọc này luôn được vận hành trôi chảy như một cỗ máy mượt mà, với từng chi tiết nhỏ đều được chăm chút kỹ lưỡng. Trong cuộc trò chuyện ngắn, ông chia sẻ về những góc yêu thích và các chi tiết dễ bị bỏ qua nhưng giàu ý nghĩa trong không gian nghỉ dưỡng rộng 15 ha này.

Đọc thêm: Regent Phú Quốc và chiến lược kiến tạo những trải nghiệm tôn vinh di sản Việt

Tatler Asia
Above Ông Sriram Kailasam, General Manager tại Regent Phu Quoc

Đâu là 5 khu vực ông yêu thích nhất quanh nơi làm việc?
Tôi sẽ bắt đầu với góc ấm áp và dễ chịu nhất của khu nghỉ dưỡng:

[1] Regent Café, đây là nhà hàng dành cho nhân viên của khu nghỉ dưỡng, nơi phục vụ những món ăn ngon lành và đầy dinh dưỡng, tiếp năng lượng cho tất cả chúng tôi khi phải di chuyển liên tục trong khuôn viên rộng 15 ha này.

[2] Charming Deeps: Tác phẩm nghệ thuật bằng thủy tinh thổi lấy cảm hứng từ hệ sinh thái biển của Phú Quốc. Tác phẩm nghệ thuật này được thực hiện bởi Lasvit, công ty thiết kế và sản xuất thủy tinh nổi tiếng thế giới đến từ Cộng hòa Séc.

[3] Fu Bar: Nơi lý tưởng để ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp, thả mình trong hồ bơi vô cực, cocktail ngon và âm nhạc thư giãn.

[4] Rooftop Gym: Nếu có giải thưởng cho phòng gym khách sạn đẹp nhất, chúng tôi chắc chắn sẽ là ứng cử viên sáng giá (cười).

[5] Serenity: Chiếc du thuyền catamaran riêng của chúng tôi. Thật tuyệt khi được ngắm thiên nhiên và toàn cảnh vẻ đẹp của Regent từ chiếc du thuyền.

Tatler Asia
Above Charming Deeps - tác phẩm nghệ thuật bằng thủy tinh thổi lấy cảm hứng từ hệ sinh thái biển của Phú Quốc, được thực hiện bởi Lasvit, công ty thiết kế và sản xuất thủy tinh nổi tiếng thế giới đến từ Cộng hòa Séc
Tatler Asia
default
Above Du thuyền Serenity
default
Tatler Asia
Above Fu Bar - nơi lý tưởng để ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp, thả mình trong hồ bơi vô cực, cocktail ngon và âm nhạc thư giãn

Góc uống cà phê sáng yêu thích của ông?
Sau khi ăn sáng, tôi thích nhâm nhi một ly cappuccino ở bên cạnh hồ bơi của Ocean Club dưới tán dừa xanh mát.

Ông thường làm gì tại khu nghỉ dưỡng trong thời gian rảnh?
Nếu không đi công tác, cuối tuần của tôi thường bắt đầu bằng buổi tập tại phòng gym trên tầng cao, sau đó là nhâm nhi một ly cà phê tại Regent Club và đi bộ dọc bờ biển hay trên con đường rợp bóng cây trong khuôn viên khu nghỉ dưỡng. Tôi cũng ghé qua Gallery, nơi thường xuyên đón tiếp các nghệ sĩ tài năng, để chiêm ngưỡng tác phẩm của họ.

Tatler Asia
Above Regent Club nơi ông Sriram Kailasam

Một chi tiết nhỏ nhưng ý nghĩa trong thiết kế của khu nghỉ dưỡng mà khách thường bỏ qua?
Họa tiết đặc trưng của chúng tôi xuất hiện khắp mọi nơi: Từ các tấm ốp đến vách ngăn, và được lồng ghép khéo léo vào khăn tắm, ga giường. Một chi tiết tinh tế nhưng rất đặc biệt.

Nếu có thể hoán đổi vị trí với một nhân viên bất kỳ trong một ngày, ông muốn thử công việc gì?
Tôi sẽ làm một florist (nghệ nhân cắm hoa). Là một cựu đầu bếp, tôi thấy nghệ thuật cắm hoa cũng sáng tạo và thu hút không kém ẩm thực. Tôi rất muốn được thử sức cùng đội ngũ này, nếu họ chấp nhận một cựu đầu bếp vụng về như tôi.

Xem thêm: Nghệ thuật của sự ý nhị đậm chất Á Đông tại Regent Phú Quốc

Tatler Asia
Above Tác phẩm nghệ thuật được trưng bày tại

Nếu có thể đề nghị BLINK bổ sung một chi tiết thiết kế cho Regent Phu Quoc, ông sẽ chọn chi tiết nào?
Chụp ảnh là một trong những hoạt động phổ biến nhất. Các khu vực được lên hình nhiều nhất là hồ cá Koi quanh sảnh, spa, Colonnade… Nếu có thể, tôi muốn BLINK thiết kế thêm các ghế băng ở những khu vực này, để du khách có thể ngồi thư thả ngắm nhìn đàn cá.

Nếu được hợp tác với một lĩnh vực thuộc ngành hàng xa xỉ tại Regent Phú Quốc trong tương lai, ông chọn lĩnh vực nào?

Khu nghỉ dưỡng của chúng tôi có những hàng cột lớn, không gian trần cao, khu vườn được chăm chút tỉ mỉ và phòng trưng bày nghệ thuật tuyệt đẹp. Tôi nghĩ đây là nơi lý tưởng để các thương hiệu cao cấp tổ chức cửa hàng pop-up theo mùa.


Bài viết đăng tải từ bài gốc trên ấn phẩm Tatler Vietnam số tháng 05/2025

ĐỌC THÊM

The Weigh-in: Liệu trí tuệ nhân tạo có đang “làm phẳng” sân chơi ngành thiết kế?

Tuần lễ thiết kế Milan 2025: Nhà thiết kế người Pháp Sam Baron tái hiện di sản của Dior Maison

Từ Nobu đến W Hotel: KTS David Rockwell và bốn thập kỷ bền bỉ tạo nên diện mạo cho nhà hàng toàn cầu

Regent Phu Quoc
khách sạn

Bãi Trường, Dương Tô, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam

Website Website
Call Call