Cover भूटान की यात्रा में पेमाको पुनाखा का फाइव नेक्टर्स बार, जहाँ से पुनाखा घाटी के नज़ारे दिखते हैं
भूटान की यात्रा में पेमाको पुनाखा का फाइव नेक्टर्स बार, जहाँ से पुनाखा घाटी के नज़ारे दिखते हैं
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भूटान में पेमाको पुनाखा और थिम्पू के पाँच रातों के प्रवास के दौरान, मंदिरों के दर्शन से परे, उन समारोहों, लज़ीज़ खानों और उन पलों का आनंद लें जो यात्रा को यादगार बनाते हैं। भूटान की यात्रा का यह अनुभव किसी खजाने से कम नहीं है।
पुनाखा तक पहुँचना ही यात्रा का एक दिलचस्प हिस्सा है. मुंबई से कोलकाता के लिए उड़ान, फिर पारो तक की कनेक्टिंग फ्लाइट, जो “भूटान” का एकमात्र अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा है. यह एक घाटी में स्थित है जहाँ दुनिया के चुनिंदा पायलट ही विमान उतार सकते हैं. यहाँ से पुनाखा तक की तीन-साढ़े-तीन घंटे की ड्राइव बेहद रोमांचक है. भूटान की यात्रा का यह सफर आपको एक नई दुनिया में ले जाता है.
हमारे गाइड ने पारो में ही हमारा स्वागत किया. उन्होंने पूरी यात्रा के दौरान हमें वे बातें बताईं जो आमतौर पर नहीं पता चलतीं. उन्होंने बताया कि कैसे भूटान की यात्रा के दौरान हमें यहाँ के पर्यावरण और भारत के साथ इसके गहरे रिश्तों का पता चला. उन्होंने हमसे हिंदी में बात की, जिससे हिमालय की गोद में बसी इस जगह पर भी अपनापन महसूस हुआ. यह भूटान यात्रा मेरे लिए बेहद सुखद रही.
जब हम पुनाखा पहुँचे, तो अंधेरा हो चुका था. हमारा स्वागत कर्मा ने किया. होटल तक पहुँचना एक अनुभव था. पेमाको की लग्जरी और वहाँ की मेहमाननवाज़ी अद्भुत थी. कर्मा ने हमारे सामान को नदी पार करवाकर विला तक पहुँचाया.
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पेमाको पुनाखा का सोमा रेस्टोरेंट भूटान की यात्रा को विशेष बनाता है
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पेमाको में पहुँचते ही एक पारंपरिक आशीर्वाद अनुष्ठान होता है. हमारे विला अंदर से बेहद शानदार थे, जहाँ एक निजी गर्म पूल भी था. भूटान की यह लक्ज़री यात्रा आपको प्रकृति के करीब ले जाती है. पुनाखा अपनी चावल की सीढ़ीदार खेती और जेम के रंग जैसी नदी के लिए प्रसिद्ध है.
यहाँ का सोमा रेस्टोरेंट स्थानीय सामग्री से बना खाना परोसता है. भूटान की यात्रा का यह अनुभव किसी भी यात्री को मंत्रमुग्ध कर सकता है.
Above भूटान के पेमाको पुनाखा में स्थानीय भिक्षु द्वारा योग कराया जाता है
भूटान के पेमाको पुनाखा में स्थानीय भिक्षु द्वारा योग कराया जाता है
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दूसरे दिन हमने योग और प्रार्थना झंडे फहराने का आनंद लिया. तीरंदाजी भूटान का राष्ट्रीय खेल है, जिसका अनुभव हमने यहाँ देखा. हमने भूटान की स्थानीय राइस स्पिरिट का स्वाद भी लिया. यहाँ की लक्ज़री यात्रा में याक बटर मसाज लेना न भूलें, यह बेहद सुकून देने वाला होता है.
रात के खाने में हमने शेफ के विशेष मेनू का आनंद लिया. विंट्रिया वाइन के साथ परोसा गया यह खाना भूटान की यात्रा का सबसे स्वादिष्ट अनुभव था.
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अति, पेमाको पुनाखा का पिकनिक स्थल, भूटान की यात्रा के लिए एक बेहतरीन स्थान
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तीसरे दिन की शुरुआत ध्यान और ज्योतिषीय रीडिंग से हुई. 'अति' में दोपहर का भोजन एक यादगार अनुभव था. भूटान की यात्रा में राफ्टिंग एक महत्वपूर्ण गतिविधि है, जहाँ हमने मो चू नदी की लहरों का आनंद लिया. नदी के किनारे खनिज पानी में पैर डालना सुकून देता है.
भूटान की यात्रा का यह सफर हमें धीमा होकर जीवन के पलों को जीने का मौका देता है.
Above पेमाको पुनाखा में स्थित अल्केमी हाउस एक शानदार जगह है
पेमाको पुनाखा में स्थित अल्केमी हाउस एक शानदार जगह है
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अल्केमी हाउस में हमने स्थानीय भूटान व्यंजनों का स्वाद लिया. यहाँ का पारंपरिक भोजन जैसे 'होएन्टो' वाकई लाजवाब था. थिम्पू में पेमाको होटल का अनुभव और भी भव्य है.
भूटान की यात्रा करते समय बुद्धा दोरदेन्मा प्रतिमा का दर्शन अवश्य करें, जो थिम्पू के ऊपर स्थित है.
Above पेमाको पुनाखा में परोसा जाने वाला पारंपरिक भूटान व्यंजन
पेमाको पुनाखा में परोसा जाने वाला पारंपरिक भूटान व्यंजन
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भूटान की यात्रा के अंतिम दिन हमने चांगखा ल्हाखांग मंदिर और रॉयल ताकिन पार्क का भ्रमण किया. हमने पारंपरिक 'किरा' पोशाक पहनी और लोक नृत्य का आनंद लिया. भूटान की यात्रा का यह अनुभव जीवन भर याद रहेगा.
पेमाको की सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह आपको बिना किसी तनाव के भूटान की यात्रा का असली अनुभव देता है.
टैटलर जीएमटी में घड़ियों और आभूषणों की क्षेत्रीय संपादक और संपादकीय सामग्री प्रमुख के रूप में, अमृता कटारा एशिया भर में लग्जरी घड़ियों और आभूषणों की कवरेज में विशेषज्ञता रखती हैं। संपादकीय रणनीति, फीचर लेखन और उद्योग जगत के नेताओं के साथ साक्षात्कार में उनकी महारत है। इससे पहले वे लग्जरी लाइफस्टाइल मीडिया और क्लाइंट पार्टनरशिप में काम कर चुकी हैं। मुंबई में स्थित अमृता का काम वैश्विक रुझानों और एशियाई बाजार की जानकारियों को जोड़ता है।
