Tương lai của dịch vụ lưu trú và nghỉ dưỡng xa xỉ tại châu Á

Dịch vụ lưu trú xa xỉ có ý nghĩa như thế nào với ông?

Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp dịch vụ cá nhân hóa và kết nối con người ngay từ khi khách làm thủ tục nhận phòng, đối với tôi, dịch vụ lưu trú xa xỉ chính là cách chúng ta có thể mang đến cho khách trải nghiệm lưu trú thực sự mang tính bước ngoặt, trải nghiệm này sẽ ở lại với họ rất lâu sau khi họ trở về nhà.

Tương lai của dịch vụ lưu trú xa xỉ ở Singapore và châu Á sẽ như thế nào?

Với việc khách hàng ngày càng coi trọng yếu tố trải nghiệm trong du lịch, chúng ta sẽ tiếp tục chứng kiến nhu cầu chưa từng có về du lịch và trải nghiệm cá nhân hóa. Với tư cách là nhà quản lý danh mục thương hiệu khách sạn hạng sang lớn nhất thế giới với hơn 500 cơ sở có vị thế độc đáo, Marriott International không chỉ dự đoán xu hướng trong lĩnh vực xa xỉ mà còn định hình chúng.

Đọc thêm: Cải thiện chất lượng giấc ngủ tại 10 khách sạn và khu nghỉ dưỡng cao cấp tại châu Á

Nhân khẩu học khách hàng đã thay đổi như thế nào trong những năm qua?

Trong thế giới liên tục thích nghi với những thay đổi, từ những tiến bộ công nghệ đến sự thay đổi trong các chuẩn mực xã hội và các biến số năng động khác, hồ sơ khách hàng phân khúc hạng sang ngày càng trở nên rời rạc. Về mặt văn hóa, nhân khẩu học và thậm chí là địa lý, không có mô tả nhất định nào để định nghĩa khách hàng xa xỉ ngày nay. Tuy nhiên, những gì chúng ta thấy là sự thay đổi trong tư duy và kỳ vọng. Chúng tôi bắt đầu tái tập trung vào tính nguyên bản, giúp khách hàng kết nối về mặt cảm xúc và cung cấp mức độ dịch vụ và cá nhân hóa cao hơn.

Khách du lịch hạng sang tìm kiếm điều gì? Điều này đã thay đổi như thế nào trong những năm qua và anh nghĩ nó sẽ thay đổi như thế nào trong tương lai?

Khách du lịch hạng sang ngày nay đang tìm kiếm sự bất ngờ theo những cách không ngờ nhất. Chúng ta đang thấy nhu cầu ngày càng tăng đối với những trải nghiệm được cá nhân hóa không chỉ có ý nghĩa mà còn cho phép du khách hoà mình vào văn hóa, cộng đồng và môi trường địa phương.

Có thể bạn chưa biết: Giới thiệu Tatler Best, lễ kỷ niệm cuối cùng của các khách sạn, nhà hàng và quán bar tốt nhất Châu Á

Thiết kế có ý thức đóng góp như thế nào vào dịch vụ khách sạn hạng sang? Và điều này đã được triển khai như thế nào đối với các thương hiệu Marriott khác nhau?

Khi xem xét cách tiếp cận thiết kế có ý thức có thể mang lại trải nghiệm lưu trú tuyệt vời như thế nào trong khi vẫn bảo vệ cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động, thì JW Marriott Jeju Resort & Spa ra mắt tại Hàn Quốc vào năm 2023, là ví dụ tuyệt vời. Hòa hợp liền mạch với môi trường tự nhiên của hòn đảo, kiến ​​trúc và thiết kế nội thất của khu nghỉ dưỡng hoàn thiện cho vẻ đẹp địa hình núi lửa độc đáo của Jeju.

Một điển hình khác là Ritz-Carlton Reserve, nhánh mở rộng của thương hiệu Ritz-Carlton. Mỗi cơ sở Reserve đều kết hợp văn hóa bản địa với tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng của thương hiệu. Với 7 khách sạn Reserves trên khắp thế giới bao gồm Mandapa (Bali), Phulay Bay (Thái Lan), Higashiyama (Nhật Bản),... mỗi địa điểm độc quyền đều được lựa chọn cẩn thận để mang đến cho du khách trải nghiệm riêng tư và mang tính chuyển đổi, với các dịch vụ phản ánh văn hóa và môi trường địa phương. Nujuma, một địa điểm Ritz-Carlton Reserve là ví dụ điển hình về bối cảnh như vậy. Khu nghỉ dưỡng nằm trên Đảo Ummahat trong vùng nước yên tĩnh của Biển Đỏ, một trong những điểm du lịch tái tạo xa xỉ của Vương quốc Ả Rập Xê Út ở bờ biển phía tây của đất nước. Khu Reserve được bao quanh bởi hệ thống rạn san hô chắn sóng lớn thứ tư thế giới, cùng quần đảo gồm hơn 90 hòn đảo nguyên sơ. Khu nghỉ dưỡng riêng tư trên đảo này đánh dấu bước chân của thương hiệu vào Trung Đông và vừa mới ra mắt vào tháng 5 này.

Những thách thức nào mà ngành công nghiệp đã phải đối mặt trong những năm qua?

Một trong những thách thức chính mà ngành công nghiệp của chúng tôi vẫn đang phải đối mặt là quản lý chi phí hoạt động ngày càng tăng mà không ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách. Cùng với kỳ vọng của khách hàng là đảm bảo rằng chúng tôi giúp họ đi du lịch một cách bền vững nhất có thể, thách thức này cũng đã tạo ra cơ hội để chúng tôi sáng tạo.

Trên phương diện này, chúng tôi tự hào về mối quan hệ hợp tác với đầu bếp kiêm chủ nhà hàng người Úc nổi tiếng Josh Niland tại FYSH, nhà hàng all-day dining của chúng tôi tại Singapore Edition. Là nhà hàng bít tết tập trung vào hải sản, FYSH mang đến khái niệm fin-to-scale (tạm dịch: từ vây đến vảy). Trong đó, mọi thành phần của cá đều được sử dụng trong thực đơn, cùng với các loại rau và thịt được cung ứng có trách nhiệm. Toàn bộ tiền đề là đảm bảo tận dụng tối đa mọi thành phần của cá, nhấn mạnh vào các nỗ lực phát triển bền vững tại địa phương và quản lý lãng phí thực phẩm.

Với sự đổi mới là cốt lõi trong hoạt động kinh doanh của mình, chúng tôi nỗ lực vượt qua ranh giới của du lịch trải nghiệm, tái hiện tương lai của sự sang trọng, mang đến sức mạnh chuyển đổi vô hạn của khám phá văn hóa.

Bài viết được chuyển ngữ từ bài viết gốc “What will the future of luxury hospitality look like in Asia?” của Amanda Goh, đăng trên Tatler Asia.

ĐỌC THÊM

Nghệ thuật của sự ý nhị đậm chất Á Đông tại Regent Phú Quốc

Zannier Hotels và NEOM hợp tác kiến tạo khu nghỉ dưỡng sinh thái sang trọng tại Zardun, Ả Rập Xê Út

4 khách sạn hàng đầu Thụy Sĩ dành cho người đam mê đồng hồ