वियतनाम में “लक्ज़री सेवा” उद्योग का डीएनए: परिष्कार, अनुशासन और सच्ची भावनाएं

एक निवेशक की नज़रों में, वह कौन सा कारक है जो F&B को मुनाफे के लिए एक आकर्षक क्षेत्र बनाता है, खासकर ऐसे संदर्भ में जहां लक्ज़री सेवा अब भौतिक वस्तुओं से हटकर अनुभवों की ओर बढ़ रही है?

मेरा मानना है कि F&B केवल प्रत्यक्ष लाभ मार्जिन के कारण आकर्षक नहीं है, बल्कि इसलिए है क्योंकि यह नकदी प्रवाह, उपभोक्ता व्यवहार और अनुभव के सटीक मिलन बिंदु पर स्थित है. जब “लक्ज़री सेवा” की अवधारणा भौतिक स्वामित्व से हटकर अविस्मरणीय क्षणों का आनंद लेने की ओर बढ़ती है, तो F&B उन कुछ क्षेत्रों में से एक बन जाता है जो ऐसे अनुभवों को बार-बार बनाने में सक्षम है.

निवेश के दृष्टिकोण से, यह तीन बड़े आकर्षण पैदा करता है. पहला, F&B निरंतर नकदी प्रवाह लाता है, यह कई अन्य संपत्तियों की तरह “जमता” नहीं है. दूसरा, यदि सही ढंग से लागू किया जाए, तो F&B अनुभवों के प्रसार के कारण तेज़ी से ब्रांड निर्माण करने में सक्षम है. और तीसरा, सबसे महत्वपूर्ण कारक, F&B अन्य संपत्तियों के मूल्य को बढ़ाने के लिए एक प्रभावी उपकरण है — होटल से लेकर रियल एस्टेट तक — क्योंकि भोजन का अनुभव अक्सर वह चीज़ होती है जिसे मेहमान जाने के बाद सबसे लंबे समय तक याद रखते हैं.

F&B hấp dẫn không chỉ vì biên lợi nhuận trực tiếp, mà bởi nó nằm đúng giao điểm giữa dòng tiền, hành vi tiêu dùng và trải nghiệm - Nguyễn Minh Đức

इसलिए, F&B आकर्षक इसलिए नहीं है क्योंकि यह एक “आसान उद्योग” है, बल्कि इसलिए है क्योंकि अगर इसमें सही निवेश किया जाए, तो यह निवेशकों को ग्राहकों की भावनाओं को राजस्व में, और आगे चलकर स्थायी संपत्ति मूल्य में बदलने की अनुमति देता है.

विस्तार की गति और व्यक्तिगत सेवा की गुणवत्ता बनाए रखने के बीच संतुलन कैसे बनाया जाए, जो लक्ज़री सेवा उद्योग का नया मानक बन रहा है?

मेरे लिए, तेज़ विस्तार और व्यक्तिगत सेवा के बीच विरोधाभास तभी उत्पन्न होता है जब हम शुरुआत से ही गलत तरीका चुनते हैं. यदि विकास केवल व्यक्तियों या क्षणिक प्रेरणा पर आधारित है, तो गुणवत्ता निश्चित रूप से अस्थिर होगी.

मेरा दृष्टिकोण दो परतों को स्पष्ट रूप से अलग करने का है. परिचालन अनुशासन, गुणवत्ता मानकों और मुख्य अनुभव से संबंधित जो कुछ भी है, उसे व्यवस्थित और मानकीकृत किया जाना चाहिए, यदि आवश्यक हो तो बहुत सख्ती से. इसके विपरीत, वैयक्तिकरण मानकों को तोड़ने में नहीं है, बल्कि इस बात में है कि टीम प्रत्येक अतिथि की ज़रूरतों को समझने के लिए उन मानकों का लचीलेपन से उपयोग कैसे करती है.

आज के लक्ज़री सेवा उद्योग में, वैयक्तिकरण का अर्थ यह नहीं है कि प्रत्येक अतिथि के लिए सब कुछ अलग किया जाए, बल्कि यह है कि अतिथि को महसूस हो कि उसे एक बहुत ही स्थिर परिचालन प्रणाली के भीतर समझा जा रहा है. जब नींव पर्याप्त मज़बूत होती है, तो विस्तार करने से गुणवत्ता कम नहीं होती, बल्कि इसके विपरीत, यह अच्छे अनुभवों को लगातार दोहराने में मदद करती है.

व्यक्तिगत रूप से, आपको क्या लगता है कि कौन सी वियतनामी सांस्कृतिक सामग्री प्रीमियम F&B अनुभव का “डीएनए” बन सकती है?

मेरा मानना है कि वियतनामी पहचान वाले प्रीमियम F&B का डीएनए किसी विशिष्ट व्यंजन में नहीं, बल्कि इस बात में निहित है कि वियतनामी लोग लोगों, प्रकृति और समय के प्रति कैसा महसूस करते हैं और व्यवहार करते हैं. यदि इसे तीन मुख्य सामग्रियों में संक्षेपित किया जाए, तो वे होंगी:

पहला, परिष्कृत और संतुलित भोजन, जो दिखावटी नहीं है. जब इसे सही तरीके से उन्नत किया जाता है, तो यह एक प्रकार की बौद्धिक विलासिता है: सौम्य, गहरा और जितना अधिक आप अनुभव करते हैं, उतना ही आप वियतनामी लोगों को समझते हैं.

दूसरा, आतिथ्य की भावना और सच्ची देखभाल. लक्ज़री सेवा में, इसे जटिल अनुष्ठानों में नहीं बदलना चाहिए, बल्कि यह निकटता और गर्मजोशी की भावना होनी चाहिए जो उच्च मानकों को बनाए रखे: एक प्रकार की विलासिता जो दृष्टिकोण और शालीनता से आती है.

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तीसरा, प्रकृति और विरासत के साथ विशेष संबंध. मौसमी सामग्री और क्षेत्रीय सम्मान से लेकर ऐतिहासिक स्थानों या प्राकृतिक परिदृश्यों में अनुभव स्थापित करने तक, यह सब “सही जगह, सही समय” की भावना पैदा करता है.

यदि इन तीन तत्वों को सही ढंग से जोड़ा जाए, तो वियतनाम का प्रीमियम F&B अपना स्वयं का डीएनए बनाएगा: परिष्कृत लेकिन दूर नहीं, गहरा लेकिन भारी नहीं, और इतना विशिष्ट कि अंतर्राष्ट्रीय अतिथि यह पहचान सकें कि यह एक ऐसा अनुभव है जो केवल वियतनाम में ही मिल सकता है.

आपके पास मालदीव में काम करने का अनुभव है, जो लक्ज़री रिसॉर्ट्स का वैश्विक मानक है. जब आप इसकी तुलना फू क्वोक से करते हैं, तो आपको प्रीमियम F&B अनुभव बनाने में क्या समानताएं और अंतर दिखाई देते हैं?

मालदीव और फू क्वोक दोनों ही समुद्र तटीय गंतव्य हैं जिनमें प्रीमियम F&B के लिए बड़ी संभावनाएं हैं, लेकिन वे अलग-अलग नींव से शुरू होते हैं. सबसे स्पष्ट समानता यह है कि दोनों समय और भावनाओं को बेचते हैं: मेहमान अपने दैनिक जीवन से दूर जाने के लिए आते हैं, और F&B उस स्मृति को आकार देने में केंद्र बन जाता है. दोनों स्थानों पर, भोजन का अनुभव केवल एक भोजन नहीं है, बल्कि विश्राम की यात्रा का एक अनिवार्य हिस्सा है.

अंतर संदर्भ और अपेक्षाओं में निहित है. मालदीव एक अलग रिसॉर्ट मॉडल के साथ वैश्विक मानक है, जहां वैयक्तिकरण का स्तर बहुत ऊंचा है, अनुभव की गति धीमी है, और हर विवरण पूर्ण गोपनीयता के इर्द-गिर्द घूमता है. वहां F&B सरलता, परिष्कार और गहरी वैयक्तिकता पर केंद्रित है, जो लगभग छोटे समूहों के लिए “कस्टमाइज्ड” होता है.

फू क्वोक अलग है: एक तेज़ी से विकसित हो रहा गंतव्य, जो खंडों और उपभोक्ता व्यवहार के मामले में अधिक विविध है. यहां प्रीमियम F&B के लिए चुनौती, और अवसर भी, यह है कि उसे अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करना है, साथ ही व्यापक ग्राहक वर्ग और अधिक गतिशील परिचालन गति के अनुकूल होना है. फू क्वोक में लक्ज़री सेवा केवल गोपनीयता से नहीं आती, बल्कि जीवंतता, कनेक्टिविटी और स्थानीय सांस्कृतिक गहराई से भी आती है.

मेरे लिए, समस्या मालदीव की नकल करने की नहीं है, बल्कि विलासिता के मूल सिद्धांतों को स्थानांतरित करने की है: गुणवत्ता अनुशासन, निरंतरता और वैयक्तिकरण. जब सही तरीके से किया जाता है, तो फू क्वोक एक बहुत ही अनूठी लक्ज़री F&B शैली बना सकता है: मालदीव की तुलना में कम अलग-थलग, लेकिन ऊर्जा, पहचान और विस्तार क्षमता से भरपूर, जो क्षेत्र का एक नया संदर्भ बिंदु बन सकता है.

यदि आप अगले 5 वर्षों में फू क्वोक की कल्पना करें, तो आप लक्ज़री F&B उद्योग को किस एक छवि या अनुभव से वर्णित करेंगे?

मैं सूर्यास्त के समय समुद्र तट पर रात्रिभोज का चयन करूंगा, जहां सब कुछ बहुत स्वाभाविक रूप से होता है: परिष्कृत स्थान जो दिखावटी नहीं है, बेहतरीन स्थानीय सामग्री से बने व्यंजन, सेवा जो मानक है लेकिन अतिथि को “अत्यधिक सेवा” का बोझ महसूस नहीं कराती, और सबसे महत्वपूर्ण, बैठकर बातचीत करने और उस पल का आनंद लेने की सच्ची शांति.

मेरे लिए, वह छवि लक्ज़री F&B करने के तरीके में एक अधिक परिपक्व फू क्वोक का प्रतिनिधित्व करती है: जो खुद को उच्च श्रेणी का साबित करने की कम कोशिश करता है, लेकिन अनुभव की गहराई पर ध्यान केंद्रित करने के लिए पर्याप्त आत्मविश्वासी है. इस समय विलासिता चीजों को बड़ा या अधिक महंगा बनाने में नहीं है, बल्कि उन्हें सही, सूक्ष्म और विशिष्ट बनाने में है: जहां प्रकृति, भोजन और लोग संतुलित तरीके से मिलते हैं.

यदि यह हासिल किया जाता है, तो फू क्वोक में प्रीमियम F&B अन्य गंतव्यों की नकल नहीं रहेगा, बल्कि एक बहुत ही निजी अनुभव बन जाएगा: सौम्य, गहरा और इतना यादगार कि मेहमान वापस आना चाहें क्योंकि उन्हें लगता है कि उन्होंने वास्तव में उस पल को धीमा और पूर्ण रूप से जिया है.

आपके अनुसार, फू क्वोक को वियतनाम की अपनी विशिष्ट पहचान वाला लक्ज़री गंतव्य बनाने के लिए निर्णायक कारक क्या है?

मुझे लगता है कि निर्णायक कारक इस बात में निहित है कि फू क्वोक कितना अलग होने का साहस करता है, और अनुशासित तरीके से अलग होता है. मालदीव अपनी अलगाव, पूर्ण गोपनीयता और उच्च सेवा मानकों के कारण सफल हुआ; वह एक पूर्ण मॉडल है. फू क्वोक को नकल करके प्रतिस्पर्धा नहीं करनी चाहिए, बल्कि उन फायदों का दोहन करना चाहिए जो मालदीव के पास नहीं हैं.

फू क्वोक की सबसे बड़ी ताकत इसका संगम है: द्वीप की प्रकृति और सांस्कृतिक गहराई के बीच, विश्राम और जीवन के बीच, अंतरराष्ट्रीय मानकों और स्थानीय भावना के बीच. यदि मालदीव पूर्ण अलगाव का प्रतिनिधित्व करता है, तो फू क्वोक एक अलग प्रकार की विलासिता का प्रतिनिधित्व कर सकता है – जहां अनुभव न केवल सुंदर और निजी है, बल्कि इसमें जीवन की लय, भोजन, लोग और खोजने के लिए कहानियां भी हैं.

इसे प्राप्त करने के लिए, फू क्वोक को तीन निर्णायक कारकों की आवश्यकता है. पहला, गंतव्य स्तर पर गुणवत्ता अनुशासन, जो व्यक्तिगत होटलों या रेस्तरां से परे हो. दूसरा, पर्याप्त गहराई वाला एक अनुभव पारिस्थितिकी तंत्र, जहां F&B, संस्कृति, वेलनेस और सेवा को एक एकीकृत समग्र के रूप में डिज़ाइन किया गया हो. और तीसरा, स्पष्ट पहचान और इतना आत्मविश्वास कि हर वैश्विक लक्ज़री प्रवृत्ति के पीछे न भागें, बल्कि केवल वही चुनें जो वास्तव में वियतनाम और फू क्वोक के लिए उपयुक्त हो.

जब ये तीन कारक मिलते हैं, तो फू क्वोक को “दूसरा मालदीव” बनने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि वह खुद को एशियाई विलासिता के एक नए मानक के रूप में स्थापित कर सकता है: परिष्कृत, सांस्कृतिक गहराई से समृद्ध, और इतना अलग कि अंतर्राष्ट्रीय मेहमान तुलना के कारण नहीं, बल्कि वियतनाम में मिलने वाले अद्वितीय अनुभव के कारण इसे याद रखें.

2026 की उतार-चढ़ाव भरी वैश्विक अर्थव्यवस्था के संदर्भ में, वियतनाम में लक्ज़री सेवा और अनुभवों में निवेश करते समय सबसे बड़ा जोखिम क्या है?

व्यक्तिगत रूप से, मुझे लगता है कि सबसे बड़ा जोखिम बाज़ार के सिकुड़ने में नहीं, बल्कि विलासिता के स्वभाव को गलत समझने में निवेश करना है. जब लागत बढ़ती है और क्रय शक्ति धीमी हो जाती है, तो कई निवेशक अल्पकालिक लाभ की रक्षा के लिए अनुभवों में कटौती करेंगे, या गहराई की कमी वाले दिखावटी निवेश करेंगे. दोनों ही तरीके विलासिता के वास्तविक मूल्य को नष्ट कर देते हैं.

लक्ज़री ग्राहक अभी भी खर्च करते हैं, लेकिन वे अधिक चयनात्मक और मांग करने वाले बन गए हैं. वे चमक-धमक नहीं, बल्कि परिष्कार, वैयक्तिकता और सम्मानित महसूस करने की भावना की तलाश में हैं. जोखिम तब उत्पन्न होता है जब व्यवसाय उन तत्वों में निवेश करते हैं जो “महंगे हैं लेकिन कोई याद नहीं छोड़ते”, जिससे लागत बढ़ती है लेकिन अनुभव इतना अलग नहीं होता कि ग्राहकों को बनाए रख सके.

चुनौती बाज़ार की क्षमता और अपनी स्वयं की परिचालन क्षमता से आगे निवेश करने में भी निहित है. मैंने कई निवेशकों को “लक्ज़री” और “महंगा” के बीच भ्रमित होते देखा है: स्थान, उपकरण और छवि पर भारी खर्च करना लेकिन अनुभव की गहराई की कमी होना, जिससे अल्पकालिक मूल्य तो मिलता है लेकिन यह टिकाऊ नहीं होता. विशेष रूप से फू क्वोक जैसे तेज़ी से विकसित हो रहे गंतव्यों में, अंतर्राष्ट्रीय अपेक्षाएं कभी-कभी आगंतुकों की वास्तविक अवशोषण क्षमता से आगे निकल जाती हैं.

इस जोखिम का सामना करने का मेरा तरीका बुनियादी सिद्धांतों पर लौटना है: निवेश अनुशासन, परिचालन अनुशासन और चक्र के साथ धैर्य. उतार-चढ़ाव में विलासिता का मतलब बड़ा या तेज़ करना नहीं है, बल्कि सही भूमिका, सही खंड और सही दीर्घकालिक क्षमता के साथ काम करना है. जब वह अनुशासन बनाए रखा जाता है, तो लक्ज़री अनुभव जोखिम नहीं, बल्कि एक स्थायी प्रतिस्पर्धी लाभ बन जाता है.

प्रीमियम F&B के अलावा, आप कई अन्य क्षेत्रों में भी निवेश करते हैं. एक बहु-उद्योग समूह में पोर्टफोलियो विविधीकरण, और एक व्यक्तिगत निवेशक की सोच के बारे में आपका क्या नज़रिया है?

मेरे लिए, विविधीकरण का मतलब हर कीमत पर कई उद्योगों के पीछे भागना नहीं है, बल्कि यह जोखिम और चक्र प्रबंधन की एक जानबूझकर बनाई गई रणनीति है. समूह स्तर पर, प्रत्येक व्यवसाय खंड को एक ही पारिस्थितिकी तंत्र में पूरक भूमिका निभानी चाहिए, जो अलग-थलग रहने के बजाय तालमेल बनाए. उदाहरण के लिए, F&B केवल एक स्वतंत्र क्षेत्र नहीं है, बल्कि अनुभवों को सक्रिय करने, कार्यक्रम आयोजित करने और ग्राहकों के साथ भावनात्मक जुड़ाव बनाने का एक इंजन है, जिससे रियल एस्टेट और ब्रांड का मूल्य बढ़ता है.

व्यक्तिगत स्तर पर, मैं कठिन समय में निर्णय लेने की क्षमता को बनाए रखने के लिए विविधता लाता हूं. एक संतुलित पोर्टफोलियो मुझे नकदी प्रवाह के दबाव में जल्दबाजी में प्रतिक्रिया करने से बचने और स्पष्टता और अनुशासन बनाए रखने में मदद करता है – जो दीर्घकालिक निवेश के सबसे महत्वपूर्ण तत्व हैं. साथ ही, यह मेरी ऊर्जा को बुद्धिमानी से आवंटित करने का तरीका भी है: यह जानना कि कहां गहरा ध्यान देने की आवश्यकता है, और कहां केवल गति और स्थिति बनाए रखने के लिए पर्याप्त भाग लेना चाहिए.

आपके अनुसार, हॉस्पिटैलिटी और अन्य क्षेत्रों जैसे स्वास्थ्य सेवा या रियल एस्टेट के बीच संगम बिंदु कहां है, और इस संगम को प्रतिस्पर्धी लाभ में कैसे बदला जाए?

मुझे लगता है कि मुख्य संगम बिंदु अलग-अलग उत्पादों में नहीं, बल्कि इस बात में है कि सेवा के उपयोग के दौरान लोगों की देखभाल कैसे की जाती है और वे कैसा मूल्य महसूस करते हैं. चाहे वह होटल का मेहमान हो, निवासी हो या मरीज़, वे सभी समान “टचपॉइंट्स” से गुज़रते हैं: स्थान, प्रक्रिया, सेवा का रवैया और सम्मान की भावना.

Khách hàng cao cấp vẫn chi tiêu, nhưng họ trở nên chọn lọc và khắt khe hơn. Họ không tìm kiếm sự hào nhoáng, mà tìm sự tinh tế, tính cá nhân và cảm giác được trân trọng. - Nguyễn Minh Đức

हॉस्पिटैलिटी अन्य क्षेत्रों में व्यवस्थित अनुभव की सोच लाती है: स्वास्थ्य सेवा एक मानवीय रिकवरी यात्रा बन जाती है, रियल एस्टेट भावनाओं और समुदाय से भरपूर रहने का माहौल बन जाता है. इसके विपरीत, स्वास्थ्य सेवा और रियल एस्टेट हॉस्पिटैलिटी में स्थिरता, अनुशासन और दीर्घकालिक मूल्य जोड़ते हैं.

इस संगम को प्रतिस्पर्धी लाभ में बदलने के लिए, अनुभव को जड़ से डिज़ाइन किया जाना चाहिए: योजना, संचालन, लोगों से लेकर तकनीक तक, ताकि उद्योग स्वाभाविक रूप से एक-दूसरे के पूरक बनें. जब सही किया जाता है, तो अनुभव एक नया मानक बन जाता है: ग्राहकों के लिए निर्बाध और व्यवसायों के लिए नकल करना मुश्किल.

मेरे लिए, स्थायी प्रतिस्पर्धी लाभ कई उद्योगों में काम करने से नहीं आता, बल्कि उन उद्योगों को एक सामान्य अनुभव दर्शन के इर्द-गिर्द जोड़ने से आता है, जो इतना गहरा हो कि ग्राहक महसूस कर सकें, और इतना कड़ा हो कि सिस्टम लंबे समय तक कुशलता से काम कर सके.

ऐसे संदर्भ में जहां युवा ग्राहक (Gen Z, Millennials) सामग्री से अधिक अनुभवों को प्राथमिकता देते हैं, आप परिवर्तनकारी भोजन (transformational dining) को कैसे डिज़ाइन करेंगे ताकि यह व्यक्तिगत भी हो और लंबे समय तक भावनात्मक मूल्य भी पैदा करे?

मेरे लिए, परिवर्तनकारी भोजन का मतलब प्रदर्शन से चौंकाना नहीं है, बल्कि ऐसा अनुभव है जिससे ग्राहक अंतर महसूस करें. जेन ज़ेड और मिलेनियल्स के समूह के लिए, वैयक्तिकरण अब “अलग तरह से सेवा” पाने में नहीं है, बल्कि सही ढंग से समझे जाने में है: क्या वे अकेले आए हैं या किसी के साथ, क्या वे जुड़ाव की तलाश में हैं या शांति चाहते हैं, क्या वे खोजना चाहते हैं या सांत्वना चाहते हैं. जब संदर्भ को सही ढंग से पढ़ा जाता है, तो वैयक्तिकरण को बहुत जटिल होने की आवश्यकता नहीं होती. जब अनुभव में लय होती है, तो भावनाएं लंबे समय तक बनी रहती हैं.

दीर्घकालिक भावनात्मक मूल्य एक बार “वाह” करने से नहीं, बल्कि सम्मान और साथ होने की भावना से आता है. यदि भोजन के बाद, ग्राहक को लगता है कि उन्हें बेहतर समझा गया है, वे थोड़े धीमे हो गए हैं, या अपने साथी के साथ गहराई से जुड़े हैं, तो उस अनुभव ने अपनी परिवर्तनकारी भूमिका पूरी कर ली है. मेरे लिए, यही सही मायने में परिवर्तनकारी भोजन है: रूप से नहीं, बल्कि भावनाओं और यादों से ग्राहक को बदलना, जो इतना टिकाऊ हो कि वे वापस आना चाहें.

क्या “लक्ज़री सेवा के सामान्य होने” का खतरा है जब कई ब्रांड अनुभव की प्रवृत्ति के पीछे भाग रहे हैं? आप जिन ब्रांडों का प्रबंधन कर रहे हैं, उनकी दुर्लभता और विशिष्टता की रक्षा के लिए आप क्या करेंगे?

यह खतरा पूरी तरह से वास्तविक है, खासकर जब कई ब्रांड अनुभव की अवधारणा को गलत समझते हैं और इसे आसानी से नकल करने योग्य फॉर्मूले में बदल देते हैं. जब हर चीज़ को अनुभव कहा जाने लगता है, जब वैयक्तिकरण को कुछ सतही विकल्पों तक सीमित कर दिया जाता है, तो लक्ज़री उस दुर्लभता और गहराई को खो देगी जो इसका मूल है.

Cao cấp không phải để “ai cũng thấy mình được phục vụ”, mà để khách cảm nhận rằng trải nghiệm này được thiết kế đúng cho họ, đúng thời điểm, và không thể lặp lại một cách máy móc. - Nguyễn Minh Đức

समस्या विस्तार करने या अधिक ग्राहकों तक पहुंचने में नहीं है, बल्कि लक्ज़री की परिभाषा में अनुशासन खोने में है. लक्ज़री सेवा इसलिए नहीं है कि “हर कोई देखे कि उसकी सेवा की जा रही है”, बल्कि इसलिए है कि ग्राहक महसूस करें कि यह अनुभव उनके लिए, सही समय पर डिज़ाइन किया गया है, और इसे यंत्रवत् दोहराया नहीं जा सकता.

दुर्लभता की रक्षा के लिए, मैं तीन सिद्धांतों का पालन करता हूं: गति और पैमाने को नियंत्रित करना, पर्याप्त गहराई के बिना नकल न करना; लोगों, सामग्री, स्थान से लेकर ब्रांड के संचार तक अनुभव डीएनए की रक्षा करना; और ग्राहकों के चयन में अनुशासन, क्योंकि वास्तविक विलासिता भी अनुभव करने वाले को चुनती है. विलासिता को दिखावे की ज़रूरत नहीं है, बल्कि इसे सच्चा और गहरा होना चाहिए. जब यह हासिल हो जाता है, तो विशिष्टता स्वाभाविक रूप से संरक्षित हो जाती है.

गुयेन मिन्ह डुक के पास डेटा एनालिटिक्स (Python, SQL, Power BI, Business Intelligence) में प्रमाणपत्र है, वे लेस रोचेस ग्लोबल हॉस्पिटैलिटी एजुकेशन में एमबीए हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के वेलेडिक्टोरियन (valedictorian) हैं; वर्तमान में वे गोल्डन गेट यूनिवर्सिटी, अमेरिका से वित्त में डॉक्टरेट (Doctorate of Finance) कर रहे हैं. उन्होंने वियतनाम और एशिया-प्रशांत क्षेत्र में नेक्सस ऑपरेशन (F&B इंटेलिजेंस), मसू जापानी, क्लासे, न्हा कैफे, स्टूडियो आर्ट इंस्पायर्ड डाइनिंग, एम थुक नाम बाक कंपनी, और अन्य बुटीक F&B और हॉस्पिटैलिटी परियोजनाओं जैसे कई ब्रांडों की स्थापना/सह-स्थापना की है.

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